10 beste salatpoteter å dyrke

• Verdantvows

Oppdag de beste salatpotetene for smak og utbytte, i vår guide.

Salatpoteter kommer i mange former, størrelser og farger. De er vel verdt å dyrke, ettersom de er en så allsidig avling - deilig servert varmt med en knott med smør, eller kombinert med et hvilket som helst antall ingredienser i en potetsalat. Alle salatpoteter deler en fast, voksaktig tekstur, og mange har en intens, nøtteaktig smak.

I mange år var den vanligste salatpoteten 'Jersey Royal' - respektert av The Greenger som Herald of Spring. Med dagens interesse for å vokse din egen, tilbys mange flere varianter til dyrkere, med postordre-spesialister som tilbyr det bredeste utvalget.

Salatpoteter er en flott kilde til energi, fiber, kalium og vitamin B. Selv om poteter ikke teller mot dine fem om dagen, er de fete frie og næringsrike. Hudfargen påvirker ikke smaken av poteten, men huden gir smaken, så ikke skrell poteter med mindre du må. En annen grunn til å beholde huden er at den inneholder høye nivåer av næringsstoffer.

For å hjelpe deg med å bestemme hvilke varianter du skal dyrke, har vi valgt de 10 beste salatpotetene til smak, nedenfor.

Råd for å kjøpe poteter

• Poteter er tilgjengelige fra en rekke hagesentre og barnehager, med mange som tilbyr salg på nettet. Hvis du er medlem av en tildelingsforening, kan det hende du kan kjøpe poteter direkte fra tildelingsbutikken til en redusert pris
• Kontroller potetpotetene grundig når de ankommer/før du kjøper. Forsikre deg om at de er faste og unngå noen med veldig lange røtter eller noen med tegn på mugg

Hvor du kan kjøpe frø salatpoteter på nettet

• Kjøp salatpoteter fra Krokus , Dobies og Suttons

'Nicola' (andre tidlig)

Hvithudet potet 'nicola'

Potet 'nicola' er vår toppsmakende salatpotet, uten tvil. Den har stor dybde av smaken og kopier bedre enn mange andre varianter hvis voksende forhold er mindre enn ideelle.

• Kjøp potet 'Nicola' fra Suttons, Krokus og Thompson

'Heather' (andre tidlig)

Lilla-hudt potet 'lyng'

Potet 'Heather' har lilla hud som blekner når den er tilberedt. God kremet hvitt kjøtt med en dyp smak.

'Maris Peer' (andre tidlig)

Hvithudet potet 'Maris Peer'

'Maris Peer' En tett, tung, voksaktig tekstur med en klassisk, litt søt smak. Kraftig utbytte, lett å vokse.

• Kjøp potet 'Maris Peer' fra Suttons, Krokus og Thompson

'Pink Duke of York' (først tidlig)

Potet 'Pink Duke of York'

Potet 'Pink Duke of York' has white flesh and an earthy taste. It's not as waxy as some, but superb eaten cold.

'Ratte' (Maincrop)

Lang smal 'ratte' poteter

'Gir' har særegen lang form, nøtteaktig og kremet, egnet for steking og koking. Voksaktig, fast og lett å vokse.

• Kjøp potet 'Ratte' fra Suttons og Thompson

'Red Duke of York' (først tidlig)

'Red Duke of York' poteter

'Red Duke of York' Har rosa hud overlever matlaging. Mindre voksaktig enn andre, men holder sammen godt. Suveren smak, lett å dyrke.

• Kjøp potet 'Red Duke of York' fra Suttons, Krokus og Thompson

'Lady Christi' (først tidlig)

Hvithudede 'Lady Christl' poteter

'Lady Christl' Har fast tekstur, voksaktig kjøtt. Veldig raskt voksende, problemfritt og gir et godt utbytte av knoller.

• Kjøp potet 'Lady Christl' fra Suttons, Krokus og Thompson

'Charlotte' (andre tidlig)

Hvithudede 'Charlotte' poteter

'Charlotte' er en av de mest populære, med en stor, oval form. Tynn hud og et snev av sødme i kjøttet, lett å dyrke.

• Kjøp potet 'Charlotte' fra Suttons, Krokus og Thompson

'Ulster Classic' (først tidlig)

Rosy 'Ulster Classic' poteter

Alle våre smakerne likte denne nøtteaktige arvpoteten, en av kokkens favoritter. Sykdomsresistent, godt utbytte.

'Anya' (andre tidlig)

Hvithudede knoble 'anya' poteter

'Anya' har en hyggelig knobblende, oval form. Det er smaken er nøtteaktig smak, og kjøttet, fast, veldig voksaktig og glatt.

• Kjøp potet 'Anya' fra Suttons, og Thompson