Beste planter for en spiselig hekk

• Verdantvows

Bruk disse plantene til å transformere hekken din slik at den sprenger av bær, nøtter og frukt.

Mange sikringsplanter produserer spiselige bær og nøtter, og gir interesse og formål til grensen din. Det er ikke nødvendig å dyrke bare en art, ved å dyrke en blanding av forskjellige planter kan du høste gevinsten av kobnøtter, sloer, ville plommer og krabbe epler om høsten.

Spiselige hekker gir stor verdi til dyreliv . I tillegg til å tilby ly, bærer de blomster for pollinatorer, blader for larver og vindfall frukt og nøtter for fugler og små pattedyr. Ved å vokse det bredeste spekteret av planter som er mulig, vil du tiltrekke deg det bredeste spekteret av insekter.

Mer sikringsinnhold:

• Rask voksende hekker
• Hvordan drepe brambles i en hekk
• Hvordan plante en eviggrønn hekk

Bla gjennom listen over de beste plantene for en spiselig hekk nedenfor.

Blackthorn

Blackthorn ( Prunus spinosa ) med sloes. Foto: Getty Images.

Frukting om høsten, Blackthorn Produserer deilige sloer som har en veldig skarp smak når de er frisk, og blir søtere hvis de er frosset etter å ha plukket eller forlatt på treet til etter de første frostene. Det er mange måter å bruke sloes på, fra å inkludere dem i chutneys og syltetøy til å lage sloe gin eller vodka. Blackthorn Er fantastisk for dyrelivet også. Oppdag en Deilig Sloe Gin -oppskrift Fra vennene våre på Olive Magazine.

Krabbe epler

Malus 'Everestte'

Krabbe epler aren't usually eaten raw as the flavour tends to be sour, but you can use them to make crab apple jelly, eaten as you would currant or cranberry jelly.

Hundroser

Hundens rose ( Rosa hjørnetann ) hofter. Foto: Getty Images.

Hunden Rose , Rosa hjørnetann , produsere masser av rosehips om høsten som kan brukes på flere måter. Prøv å bruke dem til å formidle en mild rosesmak til syltetøy, gelé, chutneys og te.

Elderbær

Elderflater

Etter blomstring sent på våren produserer eldbær panikler med små, blanke svarte bær. De har en ganske terte smak når de er rå, men når de tilberedes, kan de brukes i frukt smuldrer, paier, chutneys, sorbeter, sirup og likører. Blomstene i seg selv kan bli gjennomsyret og brukes til å lage en forfriskende hjertelig.

Hazel

Hazelnut ( Corylus Avellana )

Enten du dyrker Hazels ( Corylus Avellana ) eller Filberts ( Corylus Maxima ), begge kan brukes på samme måte. Nøttene kan spises grønne eller kan overlates til å modnes på treet og brukes i søte og salte oppskrifter. Oppdage Deilige hasselnøttoppskrifter Fra vennene våre på Olive Magazine.

Damsons

Damsons

Mens de er lignende i utseende som plommer, har Damsons en snerpende smak, og fant veien inn i hekker gjennom å bli plantet som robuste vindjakker på jordbruksareal. Når de er tilberedt, kan de tangy fruktene brukes på samme måte som plommer. Oppdage velsmakende Damson -oppskrifter fra Olive Magazine.

Vill pære

Vill pære ( Pyrus PyRaster ). Foto: Getty Images.

Fruktene av ville pærer, Pyrus PyRaster , er nærmere utseendet til krabbe epler enn hjemlige pærer, selv om de i motsetning til krabbe epler har en søt smak når de er helt modne og klare til å falle fra treet. Det er mange måter å bruke fruktene på - oppdage noen av Beste oppskrifter ved hjelp av pærer Fra vennene våre på Olive Magazine.

Kirsebærplomme

Prunus cerasifera

Kirsebærplommes, Prunus cerasifera , dyrkes ofte som prydtrær, spesielt sorten 'Nigra' For det er dypt lilla løvverk og nydelig vårblomst. Avhengig av variasjonen, kan fruktene være søte eller sur og kan spises fersk eller brukes til å lage syltetøy, sauser og i andre oppskrifter.

Bjørnebær

Tornless Blackberry 'Adrienne'

Når hekken er opprettet, kan du tenke på å legge til klatreplanter. Ikke bli utsatt for den thuggiske naturen til ville bjørnebær ( Blackberry busk )-Du kan vokse tornetløse, veloppdragne varianter som 'Adrienne' og 'Loch Ness' . Oppdage Deilige oppskrifter ved hjelp av bjørnebær Fra vennene våre på Olive Magazine.