Klassisk fylt fransk toast

Fylt fransk toast er en av de frokostene som føles dekadent og fancy, men som faktisk er superenkelt å lage hjemme. Jeg har to måter jeg liker å lage klassisk fylt fransk toast.

Den første er veldig grei. Hvis du kan lage en grillet ostesmørbrød, kan du lage denne fylte franske toasten. Ha.

Det andre er litt mer et prosjekt - det ville være morsomt å gjøre med Kiddos. Og det sikrer også at fyllingene dine ikke lekker ut før du faktisk kutter i frokosten.

I tillegg til de to metodene jeg bruker mest, vil jeg også dele en haug med forskjellige fyllingsideer fordi du virkelig kan endre opp fylt fransk toast Soooooooo mange forskjellige måter basert på hva du liker eller hva du har for hånden.

Hvilken type brød skal jeg bruke til fransk toast? Flott spørsmål. For den enkle metoden (i utgangspunktet en fransk toastsandwich), elsker jeg å bruke et ynkere brød, som en stor baguette eller Ciabatta -brød. Noe tykt og kanskje litt crusty.

For Ukrudd Versjon (du ser), jeg foretrekker mye sandwichbrød. Du vil ha noe veldig mykt.

Jeg har en tendens til å tenke på fylte franske toastfyllinger som et basislag og et tillegg. Du kan også hoppe over tillegget eller bare bruke litt skivet fersk frukt i stedet. Her er de viktigste basislagene jeg pleier å bruke:

Fylt fransk toast med pisket kremost.
Fylt fransk toast med Nutella.
Fylt fransk toast med Ricotta.
Fylt fransk toast med mascarpone.

For add-on flavors, I will take one of the above and then swirl in things like fruit jams or jellies, pumpkin puree, peanut butter, or honey.

Metode 1-for klassisk fylt fransk toast, du trenger bare to tykke brødskiver. Spre fyllingen din og eventuelle tilleggssmaker inni, som en sandwich. Dypp deretter utsiden i eggrøren før pannen steker.

Metode 2-for min ukrusselversjon tar jeg to skiver mykt sandwichbrød og trimmer av skorpene. Tilsett deretter fyllingen og eventuelle tilleggssmaker på innsiden, som en sandwich, men unngå kantene (hold den i midten).

Bruk deretter tappene på en gaffel for å trykke på kantene sammen, så den ligner nesten på en pop-terte eller varm lomme (jeg er gourmet, språket mitt viser). Dypp utsiden i eggigøren og pann deretter stek.

Du kan se oppskriftskortet nedenfor for de fulle metodene og mengdene, men eggrøren jeg refererer til er ganske enkelt egg, melk, vaniljeekstrakt pisket sammen og deretter drysset kanel på toppen.

Jeg liker å panne yngel i litt smør og olivenolje. Jeg liker smaken smøret tilfører, men jeg liker oljens sprøhet. Men du kan bruke det ene eller det andre hvis du foretrekker det.

Topp med frisk frukt og dryss på litt pulverisert sukker! Jeg liker å drysse på en liten lønnesirup. Dette er definitivt en helg (veldig dessertlignende) frokost helt sikkert!

Hvis du ikke er i humør til å pan yngel eller vil lage fransk toast for en større gruppe, vil jeg anbefale å prøve Bakte franske toastpinner i stedet. Kos deg og lykkelig frokost! xo. Emma

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ 8 skiver av brød
• ▢ 2 egg
• ▢ ½ kopp melk
• ▢ 1 teskje vaniljeekstrakt
• ▢ ½ teskje kanel
• ▢ ½ kopp fylling etter eget valg (pisket kremost, nutella eller ricotta)
• ▢ tilleggsingredienser eller frisk frukt (Se merknader i innlegget)
• ▢ 2 spiseskjeer smør og/eller olivenolje

Instruksjoner

• I en kakepanne eller en tallerken med en høy leppe, visp sammen egg, melk og vaniljeekstrakt. Dryss deretter kanel over toppen.
• For first method (classic stuffed French toast), spread some filling inside two pieces av brød. Then dip each outer side of the bread in the egg batter.
• For second method, spread some filling in the center of two pieces of soft sandwich bread. Trim off the crusts. Then use the prongs of a fork to press the edges together. Then dip each outer side of the bread in the egg batter.
• Varm en panne som ikke er panne eller skillet til middels varme. Smelt litt smør og olje (eller bare ett). Pan Fry the Preparred Stuffed French Toast i 2-3 minutter på hver side.

Merknader

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!