Flamin 'varme blomkålvinger

Disse enkle blomkålvingene er helt inspirert av sommernackingssituasjoner - tenk baseballspill eller utendørs filmkvelder. Jeg elsker denne tiden av året for all moroa det gir, og denne vegetarvennlige vingeoppskriften føles bare riktig! Dette innlegget er sponset av Frito-Lay, og disse bakte blomkålvingene er laget med en ganske unik ingrediens. Kan du gjette hva det er?

Vi brukte Flamin 'Hot Chipotle Ranch Cheetos for bredden. Hvis du ikke har prøvd denne smaken ennå, bør du! Det har litt varme (tydeligvis, ellers hvorfor i all verden ville det bli kalt Flamin 'Hot?) Parret med litt sødme fra ranch -smaken; Det er morsomt og litt uventet. Jeg elsket varme vinger, og dette føltes bare som en veldig morsom sammenkobling for meg.

Flamin 'Hot blomkålvinger, serverer to (eller mer som en forrett)

1 blomkålhode
1/2 kopp melk
1/4 kopp mel
1/4 kopp knust Flamin 'Hot Chipotle Ranch Cheetos
1/4 kopp honning
1 ss vann

Knus Cheetos i en foodprosessor. Fjern stilken og bladene fra blomkålen og skjær i biter. I en liten skål kombiner melk, mel og 2 ss knuste Cheetos. Visp sammen.

Dypp blomkålen i blandingen og legg deretter på en stekeplate foret med en bakematte eller pergamentpapir. Stek ved 425 ° F i 20 minutter.

I en annen bolle, rør sammen honningen, 2 ss knuste cheetos og 1 ss vann. Bruk en børste for å pusse denne blandingen over alle blomkålvingene. Stek deretter i ytterligere 10 minutter.

Server sammen med selleri og noen Lay's glatte ranch -dukkert for å dyppe og nyt dette utendørs med venner om mulig! xo. Emma

Kreditter // Forfatter og fotografering: Emma Chapman.