Gin tonic popsicles

Hovedtyngden av mitt sommerforbruk om sommeren består for det meste av gin på grunn av dens evne til å bli blandet og på grunn av den tørre, urte og skarpe smaksprofilen. Gin og tonic er en av favorittdrinkene mine å lage hjemme fordi det er like enkelt å lage som den er forfriskende på en varm dag.

Da jeg besøkte Spania den siste våren, ble jeg overrasket over drikkekulturen der og hvordan de løftet denne cocktailen til et helt annet nivå.

Trikset for å lage en flott g

Relatert: Gin Mule cocktail , Beste mynte Mojito -oppskrift , Klassisk Gimlet -cocktail , og 40 morsomme cocktailer å lage hjemme .

Gin tonic popsicles, lager 10 ispops

6 oz. gin
1/2 kopp fersk limesaft
3 kopper tonic vann
agurk skiver for pynt
Popsicle mold og pinner

Saft limene dine og tilsett den deretter i en stor bolle med gin og tonic vann. Velg en god gin, en tørr stil i London ville være best, eller noe sitrusaktig og blomster.

Din tonic er nøkkelen her fordi det er den største ingrediensen og kommer til å gi mest smak til popsiclene. Jeg elsker virkelig å bruke tonic vann med feber-tre-det er rent, friskt og har en veldig aromatisk smak som går perfekt med sitrusnotene til gin.

Gi ingrediensene en god rør, og hell dem deretter i popsicle -formen. La nok plass på toppen til å legge til noen agurker og dekk deretter til og sett inn popsicle -pinnene. Send dem til fryseren og la fryse i minst 6 timer, selv om over natten alltid er best.

Ved fire ingredienser var disse popsiklene super enkle å lage. De er akkurat som sin drink -motpart: urte, sitrusaktig, skarp og forfriskende.

Jeg elsker tilsetningen av agurk, for seriøst, hva er mer forfriskende enn en frossen agurk? Frysende pynt i popsicles er min favorittdel om å lage dem.

Disse gin- og toniske popsiklene er definitivt den perfekte sommer godbit, og jeg gleder meg til å ha noen flere av disse før høstværet kommer.

Jeg håper du kan lage disse og tilbringe de siste ukene av sommeren ved bassenget (eller prøve en Tom Collins ved bassenget!). Kos deg med resten av sommeren, og fortsett å holde deg så kul som en agurk alle. xo Natalie