Hjemmelaget brødrister Strudel

Jeg er tilsynelatende fortsatt på et butterdeig. Men i stedet for en rask middagsidé i dag har jeg en enkel og deilig frokostbit til deg. Morgenen jeg lagde disse, var jeg litt frustrert fordi butterdeigen min holdt seg sammen. Jeg hadde kjøpt et merke som kommer brettet (og frosset) og på en eller annen måte under tiningsprosessen den morgenen hadde deigen blitt veldig pinne til det punktet at jeg bare ikke kunne utfolde den. Bummer. Det gode med butterdeig er at det er som enhver super smøraktig deig (som croissanter) er at lag er en god ting! Så hvis du finner deigen din fast sammen, som jeg gjorde, bare støv med mel og flater den ut med en rullende pinne til størrelsen du trenger.

Hvordan lage rabarbra brødristerstrudeller

Nødvendig: 2 kopper fint terninger rabarbra (jeg brukte frossen og tint før bruk), 1/3 kopp sukker, 1/4 ts ingefær, ett ark butterdeig, 1/2 kopp smør og 1 til 1 1/3 kopp pulverisert sukker.

Terning av rabarbraen og kombiner med sukkeret og ingefæren i en bolle, sett til side. Skjær butterdeigen i 8 til 10 firkanter. På en stekeplate foret med pergamentpapir legger ut en firkant med deig, fyll med en skje med rabarbra og brett over i en trekant. Bruk en gaffel til å trykke på kantene sammen. Fortsett til du har fylt alle konditorene. Stek ved 375 F i 20-22 minutter.

I løpet av de siste 3-4 minuttene med baking tilbereder glasuren. I en liten gryte smelter smøret over svak varme. Begynn tilsetning av pulverisert sukker, 1/3 kopp om gangen og visp for å kombinere. Fortsett til du har konsistensen du liker. Fjern brødristerstrudeller fra ovnen og drypp glasurer umiddelbart over dem. Glasuren vil herde når den avkjøles, så husk å få dryssen ferdig før den har tid til å herde.

Kos deg med en stor kopp kaffe en helg morgen! xo. Emma

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ 2 kopper Fin terninger
• ▢ ⅓ kopp sukker
• ▢ ¼ ts Ingefær
• ▢ 1 ark butterdeig
• ▢ ½ kopp smør
• ▢ 1-1⅓ kopp Pulverisert sukker

Instruksjoner

• Terning av rabarbraen og kombiner med sukkeret og ingefæren i en bolle, sett til side.
• Skjær butterdeigen i 8 til 10 firkanter.
• På en stekeplate foret med pergamentpapir legger ut en firkant med deig, fyll med en skje med rabarbra og brett over i en trekant.
• Bruk en gaffel til å trykke på kantene sammen. Fortsett til du har fylt alle konditorene.
• Stek ved 375 F i 20-22 minutter.
• Begynn tilsetning av pulverisert sukker, 1/3 kopp om gangen og visp for å kombinere. Fortsett til du har konsistensen du liker.
• Fjern brødristerstrudeller fra ovnen og drypp glasurer umiddelbart over dem. Glasuren vil herde når den avkjøles, så husk å få dryssen ferdig før den har tid til å herde.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!