Honeycomb Brown Sugar Cookies

For et par uker siden dro Trey og jeg på en rask tur til San Francisco for et familiebryllup. Vi feiret også bursdagen hans mens vi var i byen.

På en eller annen måte klarte jeg fortsatt å gi meg å gå til Sur la Table i løpet av turen. Vi har ikke en i hjembyen, så dette er en stor godbit for meg. Som du sikkert kan gjette, er jeg en fanatiker av kjøkken.

Relatert: De beste informasjonskapseldagene

Ett element jeg plukket opp mens jeg var der var et sett med Hexagon Cookie Cuttere . Så selvfølgelig måtte jeg lage en slags honeycomb cookie -oppskrift. Duh! Jeg landet på disse brune sukkerkakene med kongelig glasur.

Informasjonskapslene er ikke altfor søte, så de kan kobles sammen med denne smelte-i-munnen. Disse er super morsomme å lage også. Bonus!

Brun sukkerkaker, lager omtrent to dusin informasjonskapsler i standardstørrelse.

1/2 kopp myknet smør
1/2 kopp sukker
1/2 kopp brunt sukker
1 egg
1 ts vaniljeekstrakt
2 kopper mel
1/4 ts salt
1/2 ts bakepulver

Krem sammen smøret og sukkeret. Noen ganger gjør jeg dette for hånd. Det gjør det super raskt. BUtlån sammen i et helt minutt eller to til du kan føle at sukkerene begynner å bryte ned i blandingen.

Hvis du rører med en skje eller mikser, vil du vite når dette skjer fordi blandingen vil begynne å lysne i fargen.

Rør deretter inn egget og vaniljeekstrakt til det bare er kombinert. Rør deretter inn mel, salt og bakepulver til det dannes en smuldrende deigkule.

Trykk sammen deigen slik at den danner en sammenhengende ball. Dekk til i plastfolie og sett i kjøleskap i minst en time eller over natten.

Når deigen er avkjølt, rull ut på en lett melet overflate. Du vil at deigen skal være 1/4 ″ tykk eller litt mindre. Skjær ut kakeformene dine og legg på en stekeplate foret med pergamentpapir.

Stek ved 400 ° F i 10 minutter. Ta ut av ovnen og sett på et kjølestativ. La disse helt avkjøles før du legger til frosting. Hvis du legger til frosting mens informasjonskapslene fremdeles er varme, risikerer du å smelte frostingen din og ødelegge utseendet på informasjonskapslene dine.

Linje kakene med smørkrem frosting. Jeg brukte dette enkel smørkrem frosting oppskrift Og farget frostingen for å matche min kongelige glasur. Foring av informasjonskapsler med en fastere frosting gir den kongelige melis en grense å holde seg innenfor.

Royal Frosting
Oppskrift tilpasset fra The Martha Stewart kokebok

6 teskjeer marengspulver
6 ss vann
3 kopper pulverisert sukker
liten klem sitronsaft
Food Coloring

Begynn med å visp sammen marengspulveret og vannet. Jeg brukte Wiltons marengspulver , men ethvert merke vil gjøre.

Klem bare en liten sitronsaft (dette hjelper til med å kutte søtheten til denne frostingen). Sikt det pulveriserte sukkeret før du tilsetter en super glatt frosting. Visp for å kombinere.

Jeg delte frostingen i tre forskjellige containere og tilsatt matfarging for å matche smørkremfrostingskonturene.

Det er best å bruke en klemmeflaske når du skjenker kongelig frosting. Men jeg har ikke kjøpt noe til ABM -kjøkkenet ennå. Oops. Så jeg dryppet frostingen ved å bruke en skje. Dette fungerte like bra; Det tok bare litt lenger tid.

Vær forsiktig så du ikke overfyller informasjonskapslene eller frostingen vil søle over smørkremgrensen du opprettet.

Disse er så morsomme, pene og super vanedannende å spise. Lag disse til din neste fest. Prøv også vår Skjær og stek informasjonskapsler Hvis du elsker en god cookie -oppskrift! Nyte! xo. Emma

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ ½ kopp smør (myknet)
• ▢ ½ kopp sukker
• ▢ ½ kopp sukker (brun)
• ▢ 1 egg
• ▢ 1 teskje vaniljeekstrakt
• ▢ 2 kopps mel
• ▢ ¼ teskje salt
• ▢ ½ teskje Bakepulver

Royal Frosting:

• ▢ 6 teskjes marengspulver
• ▢ 6 spiseskjeer vann
• ▢ 3 kopps Pulverisert sukker
• ▢ liten klem Sitronsaft
• ▢ Food Coloring

Instruksjoner

• Krem sammen smøret og sukkeret. Noen ganger gjør jeg dette for hånd. Det gjør det super raskt. BUtlån sammen i et helt minutt eller to til du kan føle at sukkerene begynner å bryte ned i blandingen. Hvis du rører med en skje eller mikser, vil du vite når dette skjer fordi blandingen vil begynne å lysne i fargen.
• Rør deretter inn egget og vaniljeekstrakt til det bare er kombinert. Rør deretter inn mel, salt og bakepulver til det dannes en smuldrende deigkule.
• Trykk sammen deigen slik at den danner en sammenhengende ball. Dekk til i plastfolie og sett i kjøleskap i minst en time eller over natten.
• Når deigen er avkjølt, rull ut på en lett melet overflate. Du vil at deigen skal være 1/4 ″ tykk eller litt mindre. Skjær ut kakeformene dine og legg på en stekeplate foret med pergamentpapir.
• Stek ved 400 ° F i 10 minutter. Ta ut av ovnen og sett på et kjølestativ. La disse helt avkjøles før du legger til frosting. Hvis du legger til frosting mens informasjonskapslene fremdeles er varme, risikerer du å smelte frostingen din og ødelegge utseendet på informasjonskapslene dine.
• Linje kakene med smørkrem frosting. Jeg brukte dette enkel smørkrem frosting oppskrift Og farget frostingen for å matche min kongelige glasur. Foring av informasjonskapsler med en fastere frosting gir den kongelige melis en grense å holde seg innenfor.
• For frostingen begynner med å vispe sammen marengspulveret og vannet. Jeg brukte Wiltons marengspulver, men ethvert merke vil gjøre det. Klem bare en liten sitronsaft (dette hjelper til med å kutte søtheten til denne frostingen). Sikt det pulveriserte sukkeret før du tilsetter en super glatt frosting. Visp for å kombinere. Jeg delte frostingen i tre forskjellige containere og tilsatt matfarging for å matche smørkremfrostingskonturene.
• Det er best å bruke en klemmeflaske når du skjenker kongelig frosting. Men jeg har ikke kjøpt noe til ABM -kjøkkenet ennå. Oops. Så jeg dryppet frostingen ved å bruke en skje. Dette fungerte like bra; Det tok bare litt lenger tid. Vær forsiktig så du ikke overfyller informasjonskapslene eller frostingen vil søle over smørkremgrensen du opprettet.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!