Hvordan dyrke rabarbra

• Verdantvows

Alt du trenger å vite om dyrking av rabarbra, i vår praktiske vekstguide.

Rabarbra er lett å dyrke, og produserer masser av deilige stilker hvert år. Bare rabarbra -stilkene er spiselige. Spis aldri rabarbrablader, da disse er ekstremt giftige - kompost disse i stedet.

Til tross for å være en grønnsak, anses rabarbra for å være en av årets tidligste frukter. Ved tvinger rabarbra På sen vinter kan du høste deilige rabarbra -stilker allerede i mars. Rabarbra Kan brukes på en rekke måter, men er vanligvis stuet med litt sukker og brukes i smuldrer og som en næringsrik topping for grøt. Du kan også bruke rabarbra til å lage hjertelige og andre drinker.

Rabarbra: plant profile

Botanisk navn: Revm
Vanlig navn: Rabarbra
Plante type: Grønnsak
Blomsterfarger: Rosa
Plante: April-mai or Septembertember-Oktoberober
Innhøsting: Februarruary, June-July, Septembertember-Oktoberober
Soleksponering: Delvis skygge
Hardhet: Hardy
Jordtype: Leire / tung / fuktig / godt drenert / lys / sand
Toksisitet: Løvverk er giftig for katter, hunder, hester og mennesker.

Foretrukne vekstforhold varierer litt avhengig av mangfoldet av rabarbra.

Hvordan dyrke rabarbra

1. Plante rhubarb in fertile, free-draining soil with added organic matter, such as well-rotted hestegjødsel.
2. Tillat god plass rundt planten slik at den kan spre seg.
3. Vann i tørre perioder og Mulch årlig, om høsten.

Det er lurt å fjerne eventuelle blomsterstammer når de vises, for å rette energi tilbake i stilkproduksjonen. For å høste rabarbra, ta hele stammen, vri forsiktig og trekker den oppover fra basen.

Mer om dyrking av rabarbra:

• Hvordan tvinge rabarbra
• Frukt for små hager
• Tildelingsjobber for mars

Finn ut mer om dyrking av rabarbra, nedenfor.

Hvor å plante rabarbra

Rabarbra needs an open, sunny or partially shaded site, and rich, moist soil. It will grow well in a sunny, open site, on a wide range of soils, as long as it has been well-prepared with plenty of manure or compost. Rabarbra can be grown in a container but you'll get much better results from growing rhubarb in the ground.

Hvordan og når du skal plante rabarbra

Hvordan dyrke rabarbra - planting rhubarb

Den beste måten å plante rabarbra er å plante rabarbra kroner. Kroner er forskyvninger kuttet fra divisjoner av kraftige foreldreplanter - vanligvis vil de være et stykke rot med minst en sovende knopp. Plant dem på senhøst, 90 cm eller mer fra hverandre, avhengig av eventuell spredning av den valgte kultivaren.

Hvis du liker utfordringen med å vokse fra frø, så rabarbra utendørs om våren i et frøbed, tynning til 15 cm fra hverandre og deretter igjen til 30 cm fra hverandre. Kvaliteten på frøvokst rabarbra kan variere, så vær hensynsløs når det gjelder å velge de sterkeste plantene å vokse på. Plant ut de valgte plantene dine på et permanent sted om høsten eller våren.

Alan Titchmarsh demonstrerer hvordan man planter rabarbra i denne No Fuss Video Guide:

Omsorg for rabarbra

Hvordan dyrke rabarbra - mulching rhubarb

Rabarbra doesn't need much attention, and once established, rhubarb plants will be productive for around 10 years. Maintaining soil fertility is the key to keeping plants healthy. Mulch around the base of plants with home-made compost, well-rotted manure and leaf mould in autumn, to suppress weeds, increase fertility and retain soil moisture. Giving plants a liquid feed in spring will also aid strong growth.

Her forklarer Monty Don hvordan man kan ta vare på rabarbra om høsten, inkludert hvordan man deler og gjenplanter etablerte klumper, for å forynge dem:

Hvordan tvinge rabarbra

Hvordan dyrke rabarbra - how to force rhubarb

For å få den søteste og tidligste avlingen av rabarbra, må du tvinge rabarbraplanter til å produsere stilker før de normalt vil være klare. Dette betyr ganske enkelt å dekke kronene tidlig på vinteren, for å stoppe lyset fra å nå de nye rabarbra stilkene. Du kan bruke en søppel eller bøtte, eller en tradisjonell Terracotta rabarbra -forcer - ethvert omslag som er minst 45 cm høyt. Bare plasser dette over å utvikle kroner og sjekke hver uke. Dine rabarbraplanter vil ha utviklet ømme stengler etter rundt fem uker.

Hvis du har et drivhus eller garasje, kan du løfte rabarbraplanter for å tvinge dem innendørs, for en enda tidligere avling. Grav opp kroner i november og la dem ligge på jordoverflaten for å slappe av i to uker. Dette vil bryte dvale. Pot deretter opp hver krone i kompost, før du flytter inn på et kjølig innendørs sted, og dekk deretter til.

Det er best å vente til plantene dine er veletablerte før du tvinger rabarbra, ettersom det tar ganske mye energi fra planten. Tvungen rabarbraplanter vil vanligvis ikke produsere mye av en avling senere, men kan deles og gjenplantes om sommeren.

Hvordan forplante rabarbra

Hvordan dyrke rabarbra - how to propagate rhubarb

Å dele eller dele rabarbra kroner gir planen nytt liv, i tillegg til at du kan øke bestanden av unge, sunne rabarbraplanter. Å dele rabarbra er enkelt-bare grave den eksisterende kronen opp, bruk deretter en spade, hage gaffel eller til og med gammel kjøkkenkniv for å dele kronen i seksjoner, med hver seksjon som inneholder 1-3 knopper. Forsikre deg om at hver seksjon har et godt sett med røtter festet og forkaster tøft, treholdig materiale fra sentrum. Gjenopplever de mindre kronene i fuktig, fruktbar jord og vann godt. Unngå høsting av rabarbra fra disse delte seksjonene det første året.

Innhøstinging rhubarb

Hvordan dyrke rabarbra - harvesting rhubarb

Innhøsting rhubarb stems when they're green or red. For strong and healthy growth, don’t harvest rhubarb in the first year, and take only a few stalks in the second. If you have established plants, three or more years old, rhubarb is ready to harvest from spring onwards, as soon as the stalks are long enough – between 30-60cm, depending on the variety. There’s no need to use a knife when harvesting rhubarb, simply pull and twist the stems off the plant, as this stimulates fresh new growth.

Tvungen rabarbra er vanligvis klar fra sen vinter til tidlig vår. Stenglene vil være kortere, men søtere.

Her demonstrerer Monty Don den beste måten å høste rabarbra:

Hvordan lage mat og lagre rabarbra

Hvordan dyrke rabarbra - cooked rhubarb chunks

Rabarbra is at its most delicious when cooked after being freshly picked. However, it can be frozen, raw and cut into chunks, or after cooking.

Tradisjonelt er rabarbra stuet eller bakt og servert med vaniljesaus eller i en kake eller smuldre. Men det har mange andre kulinariske bruksområder. Se noen av Rabarbraoppskrifter fra vennene våre kl BBC god mat .

Voksende rabarbra: Problemløsning

Rabarbra plants can be prone to honning sopp , kronrot og virus. Noen av disse sykdommene vil svekke anlegget, og det er best å grave opp berørte planter og starte på nytt på et nytt sted. Crown Rot er den vanligste. Det er en soppinfeksjon ved foten av stilkene, og får kronene til å bli brune og myke. Dessverre er det ikke noe middel.

Hvorfor fortsetter rabarbraen min blomstrende?

Her forklarer Lucy Hall, Verdantvows Magazine, hvorfor blomstrende rabarbra kan være et problem, og hvordan man skal takle det:

Rabarbra varieties to grow

Hvordan dyrke rabarbra - rhubarb 'Timperley Early'

• Rabarbra 'Timperley Early' – ideal for forcing, this will produce tender pink stems in Februarruary. But even unforced, it is one of the earliest varieties, ready to harvest from March
• Rabarbra 'Stockbridge Arrow' – long, thick stems with a good colour and sweet flavour. Leaves are arrow-shaped and very ornamental, which makes it a great choice for mixed borders and smaller gardens. H: 60cm x S:1.2m
• Rabarbra 'Cawood Delight' -En relativt ny variasjon som produserer mørk pinky-røde stilker med god glans og smak. Selv om de er verdsatt for stammer av høy kvalitet, gir den mindre utbytter og er ikke egnet for å tvinge. H: 1,4 m x s: 1,4m
• Rabarbra 'Victoria' – an old and reliable variety, reputedly named after Queen Victoria. It produces high yields of long stems with a sweet flavour and good texture and can be harvested as baby stems, forced or simply left to mature. H:1.4m x S:1.4m
• Rabarbra 'Fultons jordbæroverraskelse' - En nyere introduksjon med livlige røde stilker på sterke, kraftige planter. H: 1,4 m x s: 1,4m
• Rabarbra ‘Livingstone’ – a new variety that crops in autumn and spring

Ofte stilte spørsmål

Hjelp! Rabarbrabladene mine blir røde!

Rødbladsykdom er en soppsykdom som rammer rabarbra i Canada og Nord -USA. I Storbritannia er røde eller oransje flekker på rabarbrablader sannsynligvis forårsaket av rust. Rust sopp trives under fuktige forhold med dårlig luftstrøm. Det skader ikke kronen, men hvis bladene er dårlig smittet, vil de ikke være i stand til å fotosyntetisere ordentlig, og dette kan svekke anlegget generelt. For å håndtere rust på rabarbrablader, fjerne infiserte blader og avhende dem (ikke på komposthaugen). Rydd vegetasjon rundt rabarbraen for å forbedre luftstrømmen og redusere sannsynligheten for at soppsporer overvintrer rundt plantene.

Hva skal jeg gjøre med rabarbraen om vinteren?

Rabarbra naturally dies down in winter and the crowns become dormant. If your rhubarb has a problem with fungal diseases, remove and dispose of the leaves as they turn brown, which reduces the likelihood of fungal spores overwintering around the plants. Alternatively, you can leave the leaves to rot back into the soil as nature intended, which will also provide hibernation spots for insects and amphibians.