Hvordan modne sene tomater

• Verdantvows

Det er alltid noen få grønne tomater igjen på planter når temperaturene begynner å falle. Slik modnes du dem.

Tomatplanter frukt fra juni til de første frostene, og trives i de varme, lette forholdene i sommeren. Imidlertid bremser modningsprosessen etter hvert som dagene blir kortere, så frukt som utvikler seg fra september kan ikke modnes før de første frostene ankommer.

• Hva du skal plante i september

Tomater modnes raskest i et varmt, lett miljø. De beste smakene sies å komme fra tomater 'modnet på vintreet', noe som betyr at de er plukket fra planten etter at de har modnet. For å modne sene tomater er det best å la dem ligge på planten så lenge som mulig, slik at fruktene vil utvikle den beste smaken. Bare høst tomater for å modne dem innendørs etter at du har brukt all innsats for å modne dem på vintreet.

Hvordan modne tomater

Hold tomatene på vintreet så lenge som mulig, og øker så mye lys og varme til de utviklende fruktene som mulig. På innsiden er det noen få taktikker å bruke for å få fart på modningsprosessen - se listen over tomatmodningstips nedenfor.

Du trenger

• Tomatplanter
• Sikretere

Total tid: 15 minutter

Trinn 1

Tomatblomster

I grønnsakslappen eller drivhuset ditt, fjern eventuelle gjenværende blomster fra tomatplantene. Disse har ingen sjanser til å utvikle seg til frukt, så å nippe dem til nå vil bidra til å kanalisere plantens energi til å modne eksisterende frukt.

Trinn 2

Cordon -tomater modnes på planten med blader fjernet for å få fart på modningsprosessen

Dine tomatplanter skal ha dannet tre eller fire fagverk frukt tidlig på høsten, så for å sikre at disse modnes, fjerner du toppen av hver plante. Bare kutt gjennom hovedstammen et par blader over den øverste fagverket av grønt frukt. Å fjerne blader fra planten kan også sikre at den maksimale mengden mulig lys kan nå fruktene, og hjelpe dem med å modnes.

Trinn 3

Høsting av umodne tomater

Etter at temperaturene har begynt å dyppe, er det på tide å høste tomatene dine og flytte dem innendørs. Et tips er å holde dem i en skuff eller papirpose med en banan. Bananen vil frigjøre etylen, et hormon assosiert med modning av frukt, noe som vil bidra til å fremskynde modningsprosessen. Kontroller skuffen eller posen regelmessig og fjern modne tomater når og når du finner dem.