Parmesan bakte rosenkål

Dette er en sidediskoppskrift som jeg gjør for ofte. Brussel -spirer er en av mine aller favoritt grønnsaker, og disse er så enkle å gjøre det hvis jeg føler at jeg trenger å spise litt mer grønnsaker før dagen min er ferdig.

Jeg har en tendens til å lage disse sammen med en veggieburger eller noe for en rask, enkel, nesten ikke-have-til-tenk middag. Hvis du ennå ikke er en Brussel Sprout -fan, kan du gjøre deg selv en tjeneste og prøv disse!

Jeg liker å bake meg lenge nok til at utsiden blir fin og sprø, men du kan bake i litt mindre tid hvis du vil og fremdeles får en fantastisk side rett ut av avtalen. Jeg vil gi deg noen tanker om det nedenfor.

Parmesan bakte rosenkål, serverer 1 som side

8 oz. Brussel Sprouts
1 ss pulveraktig parmesan
1 ss brødsmuler
1 ss 2 ts olivenolje
salt og pepper
1/2 sitron

Hvis du er Brussel har kommet på en stilk, så kutt dem av stilken først. Selv om det er mer arbeid, er jeg alltid så spent på å kjøpe Brussel fremdeles på stilken fordi noe om det bare for søtt for meg.

Klipp av bunnen, eller en hvilken som helst stamme som kan være igjen. Skjær deretter hver rosenkål i to og kast i en liten bolle. Hvis noen blader faller av under denne prosessen, må du også kaste de i bollen. De vil bli ekstra sprø mens du baker, så du vil være glad for at du reddet dem.

Kast i olivenoljen, og dryss deretter på ost og brødsmuler slik at alt er jevnt belagt.

Drypp de resterende 2 ts olje på en stekeplate, og bruk (rene) hender til å spre den rundt slik at pannen er belagt jevnt i olje. Plasser Brusselen på stekeplaten, kuttet siden ned. Dryss på litt salt og pepper.

Stek ved 400 ° F i 20-22 minutter. Hvis du ikke vil koke Brussel så lenge som meg, kan du sjekke dem rundt 12-15 minuttersmerket.

Når de er lysegrønne, er de gode å gå, men hvis du vil ha de ekstra sprø kantene, så vent til 20-22 minuttersmerket.

Rett før servering, klemmer du på litt sitronsaft. Jeg liker å gjøre dette på den kuttede siden, så saften renner litt ned i Brussel. Når du biter i en, får du denne deilige sitrus, sprø bitt. Yum!

-Hvis du unngår ost, kan du utelate den her. Jeg har laget disse på denne måten uten parmesan, og de er fremdeles veldig velsmakende. Jeg liker parmen, da det tilfører en fin salt og ostete smak, men hvis du ikke liker det eller velger å ikke konsumere meieri, bare la den være ute, men ikke hoppe over denne oppskriften.

-Jeg lager dette bare bare for meg selv, men du kan enkelt doble eller tredoble ovennevnte hvis du vil lage en flott vegetabilsk sidefat for mer enn bare deg selv.

-Du kan bruke alle brødsmuler, men jeg kjøper vanligvis panko, og fant bare ut at de har en Hele hveteversjon At jeg prøvde og har vært kjærlig.

Gratulerer med veggie steking til dere! xo. Emma

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ 8 Oz. Brussel Sprouts
• ▢ 1 spiseskje Parmesan (pulveraktig)
• ▢ 1 spiseskje brødsmuler
• ▢ 1 spiseskje 2 ts olivenolje
• ▢ salt og pepper
• ▢ ½ sitron

Utstyr

• ▢ stekeovn

Instruksjoner

• Klipp av bunnen, eller en hvilken som helst stamme som kan være igjen. Skjær deretter hver rosenkål i to og kast i en liten bolle. Hvis noen blader faller av under denne prosessen, må du også kaste de i bollen. De vil bli ekstra sprø mens du baker, så du vil være glad for at du reddet dem.
• Kast i olivenoljen, og dryss deretter på ost og brødsmuler slik at alt er jevnt belagt.
• Drypp de resterende 2 ts olje på en stekeplate, og bruk (rene) hender til å spre den rundt slik at pannen er belagt jevnt i olje. Plasser Brusselen på stekeplaten, kuttet siden ned. Dryss på litt salt og pepper.
• Stek ved 400 ° F i 20-22 minutter. Hvis du ikke vil koke Brussel så lenge som meg, kan du sjekke dem rundt 12-15 minuttersmerket. Når de er lysegrønne, er de gode å gå, men hvis du vil ha de ekstra sprø kantene, så vent til 20-22 minutters merket
• Rett før servering, klemmer du på litt sitronsaft. Jeg liker å gjøre dette på den kuttede siden, så saften renner litt ned i Brussel. Når du biter i en, får du denne deilige sitrus, sprø bitt. Yum!

Merknader

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!