3 enkle hvitvinspritzere

Sommeren skal handle om: bare føtter, late dager, innsjøturer, bærplukking, ildfluer, solbrune linjer (selv om du selvfølgelig hadde solkrem, selvfølgelig) og ryggsalen slappet av mens du nippet til noe forfriskende. Jeg elsker hvordan sommeren føles begge avslappede, men fortsatt superpakket med aktiviteter, turer og familiebesøk. Sommertiden er vanskelig sånn.

For en avslappet natt hjemme, er en drink jeg liker å lage en hvitvin spritzer. Hvis jeg åpner en flaske for å lage risotto til middag, kan du satse på at jeg bruker noe av den gjenværende vinen til å lage en spritzer. Det er også en god drink å servere hvis du har gjester fordi alle lett kan lage sine egne. Så du trenger ikke å spille bartender hele natten.

Her er tre enkle varianter jeg liker å gjøre. Vi jobbet med Mirasou Winery På disse og jeg brukte tre av deres deilige hvite viner. Jeg liker at du enkelt kan endre hvilken type hvitvin du bruker (basert på hvilken du foretrekker), og du kan bare bruke opp resterende frukt eller sitrus fra kjøleskapet ditt hvis du er i en klype.

Først opp er sannsynligvis min favoritt - blanding Mirasou Chardonnay og ingefær. Her er hva du bruker:

4-5 oz. kjølt Mirasou Chardonnay
2-3 oz. kjølt ingefærøl (eller ingefær ale hvis du vil ha det litt søtere)
Juice fra en halv kalk
pynt med fersk eller kandisert ingefær

Du kan servere dette over is i ethvert stilglass du foretrekker eller har på hånden. Hvis du vil ha litt mer sødme eller bare litt mindre vin, kan du endre proporsjonene på at noen av disse skal være 1/2 vin og 1/2 hvilken mikser vi bruker (i dette tilfellet ingefærøl). Jeg personlig liker Chardonnay fra Mirassou, men et annet alternativ for å gjøre dette litt søtere ville være deres Moscato .

Second er en Mirassou Sauvignon Blanc sammenkoblet med klubbbrus, vannmelon og basilikum. Her er hva du trenger:

4-5 oz. kjølt Mirassou Sauvignon Blanc
2-3 oz. kjølt klubbbrus (eller tonic hvis du vil ha litt mer sødme)
3-4 frosne melonbiter
1 stor kvist med fersk basilikum

Jeg liker å lage den frosne melonen på en gang og deretter bruke den gjennom uken. Frosne melonbiter er bra i vann også for et velsmakende isbitalternativ. Bare FYI.

Denne er faktisk sannsynligvis bundet som min andre favoritt fordi jeg elsker å bruke Fresh Fruit Ice Pops som et isbitalternativ. Her er hva du trenger:

3-4 oz. kjølt vin (jeg brukte Mirasou Pinot Grigio for denne. Den har allerede notater om pære og fersken i vinen, så den fungerer bra her.)
1-2 oz. kjølt glitrende vann eller klubbbrus
1 Fresh Fruit Frozen Ice Pop (jeg brukte fersken)

Jo lenger du sitter og nipper til, jo mer vil ispopen smelte inn i drinken din. Det eneste virkelige trikset med dette er at du trenger å servere det i et glass som lett vil passe til ispopen din, enten du velger å kjøpe eller lage din egen.

Du kan også lage en stor batch i en pen mugge Så gjester kan tjene seg selv! Jeg fortalte deg at hvitvinspritzere var enkelt! Bli kreativ og bland sammen favoritt smakene dine i sommer. Skål! xo. Emma

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

Ingefærsprut

• ▢ 4-5 Oz. kjølt chardonnay
• ▢ 2-3 Oz. Kjølt ingefærøl (eller ingefær ale hvis du vil ha det litt søtere)
• ▢ Juice fra en halv kalk
• ▢ pynt med fersk eller kandisert ingefær

Watermelon Basil Spritz

• ▢ 4-5 Oz. Avkjølt Sauvignon Blanc
• ▢ 2-3 Oz. kjølt klubbbrus (eller tonic hvis du vil ha litt mer sødme)
• ▢ 3-4 frosne melonbiter
• ▢ 1 Stor kvist med fersk basilikum

Ice Pop Splash

• ▢ 3-4 Oz. Kjølt hvitvin
• ▢ 1-2 Oz. kjølt glitrende vann eller klubbbrus
• ▢ 1 Fresh Fruit Frozen Ice Pop (bildet: Peach)

Instruksjoner

• For hver Spritzer kombinerer bare ingrediensene over isen (bortsett fra ispop en, ikke behov) og nyt i varmt vær.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!

Kreditter // Forfatter og fotografering: Emma Chapman. Bilder redigert med vakre rothandlinger.