Har du noen gang hatt en Druknet før? I den delen av verden der jeg bor, er det ikke noe du ser på dessertmenyer så ofte. Jeg hadde faktisk ikke hørt om det før for et par år siden.

Detaljene er litt disete, som om jeg ikke kan huske navnet på restauranten jeg var på, men jeg husker at jeg tenkte noe i retning av: Whoa, dette er fantastisk !!!!!!!

Hjernen min tenker i alle luer og bruker for mye tegnsetting noen ganger.

Det er en enkel dessert, vanligvis bare vaniljegelato eller iskrem med et varmt skudd av espresso strømmet over. Jeg elsker blandingen av varme og kalde elementer, og jeg elsker også hvordan det er en veldig voksen dessert med tillegg av espresso. Slags en voksen sundae, på en måte.

Når du bare er to ingredienser, vil du virkelig at ingrediensene skal være av topp kvalitet. Derfor var jeg så spent på å komme i gang med Nespresso. Deres Vertuolinutvikling Maskinen er så enkel å bruke (ingen bønner eller tamping av bønner eller grunnlag), og det lager både store kopper kaffe og bilder av espresso som smaker fantastisk.

Selv om en tradisjonell affogato er laget med bare to ingredienser, tenkte jeg at det ville morsomt å sette sammen noen få ideer til en dessertbar sentrert rundt denne fantastiske desserten.

Dette ville være den helt perfekte avslutningen på en middagsselskap eller feriemåltid du kanskje er vert for denne sesongen. Selvfølgelig kan du også bruke en av følgende ideer for bare å lage en liten helge godbit for deg og en venn og hoppe over hele bartingen også. Uansett hva som fungerer for deg. La oss nå snakke smakskombinasjoner!

Hvis du er vert for og ønsker å sette opp en dessertbar, er alt du trenger mange små boller eller juice kopper (jeg brukte Ramekins også) for å fylle med påleggene dine. Her er noen ideer:

-Karamell
-Peanut smør kopper, hakket
-Knust harde karameller
-Prinkles
-Kokier eller kakesmuler
-Fresh frukt
-Maraschino Cherries

Men du trenger ikke å stoppe ved bare påleggene. Du kan også ha noen få forskjellige iskrem- eller gelato -smaker på hånden.

Et par som jeg prøvde og elsket var Orange Sherbet og sjokoladeis. Oransje og espresso par virkelig pent sammen, liksom appelsin og sjokolade.

Og selvfølgelig, hvis du eller gjestene dine er sjokoladeelskere, kan du bytte ut vaniljeis eller gelato til sjokolade eller egentlig hvilken som helst annen smak du elsker.

En morsom sesongvariasjon er vaniljeis med knust peppermynte - akkurat den rette mengden høytidshast og koffein.

Så der går du. Hvis du aldri har hatt en Affogato før, må du prøve en snart. Dette er en av de enkleste dessertene å lage, og det er så veldig deilig. Nyte! xo. Emma

C