Boozy eple cider a la modus

Den beste delen om høst og vinter er en varm drink. Boozy mulled Apple cider kommer inn på toppen av listen min for mest perfekt kaldt vær cocktail. Aromaen av eple og krydder er så herlig og mulling cider er en av mine favoritt innenlandske aktiviteter denne tiden av året.

Duften fyller huset og får alle bekymringene mine til å smelte bort! Jeg antar at bourbon hjelper med det også.

Jeg har gjenskapt en klassisk mullet cider og laget denne boozy eple cider a la -modus ved å tilsette bourbon, vaniljelikør og fersk pisket krem. Det er som et varmt stykke eplepai i et glass!

Relatert: Krydret eplecideroppskrift og 45 morsomme cocktailer å lage hjemme

Boozy eple cider a la modus, serverer en

1 1/2 oz. bourbon
1/2 oz. Licor 43
mullet eple cider
søt pisket tung krem
Nyblet muskatnøtt

Mullet cider

2 liter eplecider
2 kanelpinner
2 Hele allspice bær
2 Hele fedd
2 Hele stjerneanis
1 oransje, tynt skiver

For å glemme cideren din, legg alle ingrediensene i en stor kjele og la det småkoke. Jeg lar det småkoke i 10 minutter for å virkelig få frem alle krydderne.

Hvis du har allspice -likør på hånden, kan du legge til en 1/2 oz. av det også, men det er valgfritt. Jeg liker å legge den til å ta krydderelementet opp et hakk! Skje eller sil ut krydderne.

Nå er det på tide å gjøre pisket krem ​​klar! Legg den tunge kremen i en bolle og tilsett litt sukker etter smak. Jeg liker å piske kremen for hånd fordi den blir for fluffy når jeg bruker en stativ eller håndmikser. Du vil at den skal være stiv nok til å flyte på toppen av drinken, men fortsatt helles.

Jeg pisket min med en visp i noen minutter. Hvordan jeg tester for å sikre at det er riktig konsistens er at jeg slipper en dab av det på baksiden av hånden. Hvis den ikke ruller av, er den klar. Jeg liker å søte kremen min med litt Amaretto eller Faretti -likør også.

Det gir kremen litt smak og hvem vil ikke ha litt sprit i kremen? Det tilfører litt nøttighet til drikken og kompletterer resten av ingrediensene.

Den beste delen med denne drinken er forsamlingen. Det er så enkelt! Legg til lakor 43 og bourbon i serveringsfartøyet ditt, og hell deretter den varme mullede eplecideren på toppen.

Rør for å innlemme og flyte deretter den piskede kremen på toppen. Pynt med nydekket muskatnøtt. Nipp og nyt!

Dette er en veldig enkel oppskrift som kan kastes sammen i løpet av få minutter. Det er perfekt for å være vertskap for en høsttema, som serverer ved brannen, medfølgende dessert på Thanksgiving, eller hvis du bare leter etter noe sesongmessig å slappe av med.

Licor 43 er laget av 43 forskjellige ingredienser, inkludert vanilje, sitrus og annen frukt, samt aromatiske urter og krydder. Jeg elsker å bruke den til høst- og vintercocktailer på grunn av vaniljesmaken den tilfører.

Den kobles perfekt sammen med bourbon og den nymullede cideren og fikk drinken til å smake som eplepai.

Denne boozy eple cider a la -modus er beroligende, søt og har akkurat den rette mengden krydder til den. Hva er din favoritt måte å holde deg varm på? Jeg gleder meg til å ha noen få av disse på de kalde dagene fremover. Skål og lykkelig mulling! xo Natalie