Gulrotformede kaker

Påsken er kanskje ikke en stor begivenhet hjemme hos meg, men jeg elsker å feire årstidene! Jeg slet virkelig med hva jeg skulle kalle disse gulrotformede kaker.

Jeg tenkte på gulrotformet dessertidee eller kanskje halvmåne ruller gulrøtter, men det er her jeg har landet, antar jeg.

Dette er en morsom og superenkelig dessert du kan lage for å feire vår eller påske med mange forskjellige fyllingsideer, inkludert det jeg brukte.

Relatert: Bird's Nest Cookies , Påskebrunsjideer .

Avhengig av hva du fyller disse med, kunne jeg se at dette er en morsom dessert du kan servere på slutten av et måltid, eller et frokostkake, eller en festsmat på egen hånd eller servert sammen med andre søtsaker.

Jeg prøvde litt av et eksperiment da jeg jobbet med denne oppskriften. Jeg prøvde å lage disse gulrotformede kaker fra tre forskjellige typer butikk-kjøpte skorper. Her er resultatene.

Halvmåne ruller

Langt, langt, halvmåne rulle deig var den enkleste å jobbe med. Ingen tining nødvendig, og deigen kan lett formes og bakes raskt. Halvmåne ruller er også allsidige ved at de kan fylles med enten en søt eller velsmakende fylling.

Butterdeig

Det neste beste alternativet er butterdeig. Frosset butterdeig må tine før du kan forme den og bake den, men jeg foretrekker smaken av butterdeig til halvmåne ruller (så jeg tror det er verdt den ekstra innsatsen).

Du vil ta mer forsiktighet når du former gulrøttene for å sikre at sømmene blir presset godt sammen, eller at de kan puste ut når du baker (se bildet ovenfor).

Phyllo skorpe

Jeg prøvde også frossen phyllo skorpe. Og selv om det teknisk fungerte (det holdt kjegleformen og bakt fullt ut), var det ikke det beste alternativet for disse, så jeg anbefaler det ikke.

For å lage disse lager du ganske enkelt kjegler fra aluminiumsfolie (den kan være stort sett hul), spray med ikke-pinne kokespray, og deretter forme deigen din rundt dem.

Pensle med en eggvask og stek deretter i henhold til pakningsanvisningene (butterdeig vil ta lengre tid å bake enn halvmåne ruller).

Jeg brukte en pakke med bananpudding og deretter brettet inn halvannen kopper Kult pisk for å gjøre fyllingen for disse. Deretter pyntet jeg med en mintsprute for gulrot -utseendet.

Du kan bruke alle slags andre fyllinger som andre puddinger, Ingen bakerier , konditorer (butikk kjøpt eller hjemmelaget), hakket frukt med et lag Nutella (eller andre dessertspredninger), eller du kan prøve en velsmakende fylling som som Hjemmelaget fransk løkdyp .

Hvis du velger å bruke en velsmakende fylling, vil jeg vurdere å bytte topp pynt fra mynte til persille eller kanskje til og med koriander.

Disse gulrotformede kaker er morsomme å lage og enda morsommere å spise. Happy Spring! xo. Emma

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ 1 pakke halvmåne ruller
• ▢ 1 pakke Frosset butterdeig
• ▢ Non-stick kokespray
• ▢ 1 pakke bananpudding + milk
• ▢ 1 kopp Kult pisk topping
• ▢ som

Utstyr

• ▢ aluminiumsfolie

Instruksjoner

• Forme aluminiumsfolie til små kjegler.
• Spray med ikke-pinne kokespray.
• Pakk deigen rundt aluminiumsfolie kjegler, trykk sømmer sammen.
• Pensle med en eggvask, valgfritt.
• Stek i henhold til pakkeinstruksjonene, avhengig av om du bruker halvmåne ruller eller butterdeig.
• Mens de baker, bland sammen puddingen og en gang sett brett inn den kule pisken.
• Når konditoren er kjølig, fyll med puddingfyllingen.
• Pynt med en mynte kvist.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!