Sjokoladebakt smultringer

Jeg elsker sjokolade. Kanskje du kan forholde deg? Noen ganger befinner jeg meg i humør til å bake noe rikt og sjokoladeaktig, men jeg vil ikke nødvendigvis ha en hel kake som sitter rundt hjemme hos meg (en farlig situasjon for noen som er hjemme så mye som meg, ha).

Disse sjokoladebakte smultringene er den perfekte godbit. De er ultra rike, men ikke nødvendigvis altfor søte (sjekk ut min Bakt kanel eple smultringer Hvis sjokolade ikke er din greie).

De bakte smultringene er en svamp, fuktig kake, og så blir de toppet med en sjokoladeglasur (og dryss Hvis du er morsom). Men oppskriften nedenfor gir bare seks bakte smultringer - en standardpanne størrelse. Men hvis du vil lage et dusin, er det bare å doble oppskriften.

Jeg brukte Spesiell mørk kakao For smultringene som er fotografert her, så de ser spesielt mørke ut. Men all bake -kakao vil gjøre det bra for disse sjokoladebakte smultringene.

Sørg for å smør lett eller spray pannen før du fyller.

Du kan absolutt toppe disse sjokoladebakte smultringene med en annen glasur eller til og med ingenting i det hele tatt, og de er fremdeles en morsom godbit. Happy Baking! xo. Emma

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ ¾ kopp All-Purpose mel
• ▢ ½ kopp hvitt sukker (granulert)
• ▢ ⅓ kopp Kakao
• ▢ ½ teskje Bakebrus
• ▢ ¼ teskje salt
• ▢ ½ kopp melk
• ▢ 2 spiseskjeer olje (oliven eller raps fungerer bra)
• ▢ ½ spiseskje eddik (eple cider eller hvit)
• ▢ 1 teskje vaniljeekstrakt

Sjokoladeglasur

• ▢ ¼ kopp smør
• ▢ 2 spiseskjeer Krem eller melk
• ▢ 1 spiseskje mais sirup (lys)
• ▢ ½ teskje vaniljeekstrakt
• ▢ 2 gram Sjokoladeflis (semi-søt eller mørk)
• ▢ ¾ kopp sukker (pulverisert)

Utstyr

• ▢ smultringpanne

Instruksjoner

• Visp sammen de tørre ingrediensene i en middels til stor bolle: mel, sukker, kakao, natron og salt. Rør sammen de våte ingrediensene i en mindre, separat bolle: melk, olje, eddik og vanilje.
• Rør de våte ingrediensene inn med det tørre til det ikke er igjen noen klumper. Lett smør eller spray smultringen bakepanne før du skje røren i.
• Stek ved 350 ° F i 14-15 minutter. Ta ut av ovnen og la avkjøles i pannen før du slår ut på et kjølehylse.
• For glasuren, i en middels gryte over middels varme, smelt smøret og rør inn kremen eller melken, mais sirup og vanilje. Tilsett sjokoladeflisene, skru ned varmen litt om nødvendig, og fortsett å koke og rør til flisene er smeltet.
• Fjern gryten fra varmen og visp inn det pulveriserte sukkeret. Det kan være lurt å skifte sukker først, for å fjerne eventuelle klumper, slik at glasuren din vil være klumpfri.
• Dypp smultringene i den fortsatt varme glasuren, og banker av noe ekstra. Deretter topp med strø hvis du bruker.

Ernæring

MERKNAD: Ernæring er automatisk beregnet, ved hjelp av Spoonacular, for enkelhets skyld. Der det er relevant, anbefaler vi å bruke dine egne ernæringsberegninger.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!