GOOEY SMØRKAKE

Hvis du aldri har hatt søt smørkake før, er det slik jeg vil beskrive den. Det er en tett kakebase, nesten som en myk shortbread. Deretter har den en lett bakt frosting på toppen. Det er virkelig søtt i tekstur - faktisk kalles dette ooey sooey smørkake.

Gooey smørkake er en rik dessert som vanligvis kuttes i firkantede barer, og jeg tror den opprinnelig er fra St. Louis, Missouri (omtrent tre timer nord fra der jeg bor).

Relatert: Elsker denne oppskriften? Neste prøv Gooey smørkakekaker Eller denne ananas opp nedover sløv smørkake. Eller prøv vår hjemmelagde Red Velvet Cake -oppskrift.

Det er en rekke slitne smørkakeoppskrifter tilgjengelig på internett og kokebøker, men jeg anser dette som den superenkle versjonen fordi jeg bruker en kakemiks til basen og hele oppskriften bare har seks ingredienser!

Ingredienser

Gul kakeblanding
Egg
Smør
Nutmeg
Kremost
Vaniljet
Confectioners sukker - ofte kalt pulverisert sukker

Hvorfor kalles det sløv smørkake?

Teksturen til toppsjiktet er veldig sløv, som tykk pudding. Jeg vil sammenligne det med en lett bakt frosting. Det vil ha et slags flassende utseende, men selve teksturen vil ose litt når den er kuttet.

Dette er grunnen til at det virkelig er viktig å la denne kaken kjøleskap i minst to timer (etter at den er avkjølt) eller over natten, hvis mulig. Det er sannsynligvis litt mer sløv (rennende) enn teksturen til sitronstenger.

Veibeskrivelse

I en stor bolle, bland sammen kakeblandingen, egg, smeltet smør og muskatnøtt (hvis du bruker).
I en 7 × 9 bakepanne foret med pergamentpapir, trykk røren i et jevnt lag.
Rør sammen den mykne kremost, egg og vaniljeekstrakt i en stor bolle.
Rør inn pulverisert sukker.
Hell denne frosting -røren over toppen av kakedatterlaget.
Stek ved 350 ° F i 45 minutter. Kantene vil puste opp og bli gyldenbrune, mens sentrum vil forbli veldig spent.
Ta ut av ovnen og la kaken helt avkjøles.
Kjøleskap i minst to timer (dekket) eller over natten før du skjærer i stenger.

Hvordan vet jeg når den slemme smørkaken min er ferdig?

Denne kaken vil (og bør) virke underbaket. Det er ok! Det er akkurat det som setter det søt i søt smørkake.

Kantene på kaken skal puste litt og begynne å virke gyldenbrune, mens sentrum vil virke flakete, men fremdeles har mye viggel på det.

Kaken må avkjøle og kjøle i minst to timer før du skjærer. Ellers kan det være for søt og rennende til å enkelt tjene.

Hvis du trenger å transportere denne desserten, vil jeg anbefale å vente på å kutte kaken i barer til du er på destinasjonen. Happy Baking! -Emma

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Få guiden

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

Aktiver JavaScript i nettleseren din for å fylle ut dette skjemaet.

Navn * E -post * GDPR -avtale *

Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Registrer deg 4.95 fra 19 stemmer trykk

Få oppskriften

Easy Gooey Butter Cake Bars Made With a Yellow Cake Mix Base Avkastning 12 porsjoner Prep 10 minutter min Kjøleskap tid 2 timer Hr Kokk 45 minutter min Total 2 timer Hr 55 minutter min

Ingredienser

1x2x3x

▢ 1 Kakeblanding (gul)
▢ 1 egg
▢ ½ kopp smør (smeltet)
▢ ⅛ teskje nutmeg (valgfri)

Topplag:

▢ 8 gram kremost (myknet)
▢ 2 eggs
▢ ½ teskje vaniljeekstrakt
▢ 16 gram sukker (pulverisert)

USAs sedvindiske

Instruksjoner

I en stor bolle, bland sammen kakeblandingen, egg, smeltet smør og muskatnøtt (hvis du bruker).
I en 7 × 9 bakepanne foret med pergamentpapir, trykk røren i et jevnt lag.
Rør sammen den mykne kremost, egg og vaniljeekstrakt i en stor bolle.
Rør inn pulverisert sukker.
Hell denne frosting -røren over toppen av kakedatterlaget.
Stek ved 350 ° F i 45 minutter. Kantene pustes litt og blir gyldenbrune, mens sentrum vil forbli veldig spent.
Ta ut av ovnen og la kaken avkjøles.
Kjøleskap i minst to timer (dekket) eller over natten før du skjærer i stenger.

Merknader

7 × 9 bakepanne jeg brukte er Staub -merke, og selv om det ikke nødvendigvis er en standardstørrelse (9 × 13 er mer vanlig), er det en vanlig panne. Imidlertid kan du bruke en 9 × 13 panne i stedet og redusere steketiden til 35-38 minutter. © Forfatter Emma Chapman Kurs Dessert Kjøkken amerikansk Nøkkelord smør cake, cake, cake bars

Ernæring

Ernæring Facts Gooey Smør Cake – With a Cake Mix Amount per Serving Calories 454 % Daily Value* Fat 17 g 26 % Saturated Fat 10 g 63 % Trans Fat 0.4 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 4 g Cholesterol 80 mg 27 % Sodium 450 mg 20 % Potassium 64 mg 2 % Carbohydrates 74 g 25 % Fiber 1 g 4 % Sugar 57 g 63 % Protein 4 g 8 % Vitamin A 550 IU 11 % Vitamin C 0.001 mg 0 % Calcium 118 mg 12 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

MERKNAD: Ernæring er automatisk beregnet, ved hjelp av Spoonacular, for enkelhets skyld. Der det er relevant, anbefaler vi å bruke dine egne ernæringsberegninger.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!