URTER FOR KJØTTRETTER - DYRKE PLANTER

Verdantvows

Planter opp en beholder med urter som er egnet til bruk i kjøttretter, så har du alt du trenger for å følge med måltider laget med lam, svinekjøtt og storfekjøtt.

	Jan	Februar	Mar	Apr	mai	Jun	Jul	Aug	September	Oktober	Nov	Des
På sitt beste	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja
Å gjøre					ja	ja	ja	ja	ja

Urter kan forvandle et måltid til en fest, forbedre og legge smak til et stort utvalg av retter. Dyr dem i en gryte ved din bakdør for enkel tilgang mens du lager mat.

Urtene i denne potteoppskriften vil alle forbedre smaken av kjøtt. Rosemary smaker fantastisk, fyller kjøkkenet med munnvannende aromaer, og er spesielt bra med lam. Salvie, timian Og Oregano hjelper alle med fordøyelsen, mens vinter Savorys krydret, peppig smak er flott i lapskauser - og det sies å forhindre flatulens!

Disse urtene er alle stauder, så de vil vare i flere år. Mat dem ukentlig med tangekstrakt når du er i vekst og kuttet ned etter blomstring. Sørg for å velge alle de eviggrønne urtene fra toppen, i stedet for siden, for å fremme ny vekst.

Du trenger

Golden Curly Oregano, Origanum Vulgare 'Orange Crispus' (3)
Israelsk vismann, Salvia officinalis 'Nazareth' (2)
Rosemary, Rosamarinus officinalis
Timian, tymus vulgaris (2)
Vinter velsmakende, Satureja Montana
30 cm terrakotta potte
Multi-purpose, torvfri kompost
Crocks

Total tid: 30 minutter

Trinn 1

Herb pot for meat dishes - adding crocks

Urtegryte for kjøttretter - tilsetning av crocks

Plasser et stykke ødelagt crock over hullet i bunnen av potten for å opprettholde god drenering. Tilsett torvfri kompost til beholderen er omtrent to tredjedeler full.

Trinn 2

Herb pot for meat dishes - adding the herbs

Urtepotte for kjøttretter - tilsett urtene

Slå ut hver urteplante fra potten og ordne i beholderen.

Trinn 3

Herb pot for meat dishes - adding compost around the herbs

Urtepotte for kjøttretter - Tilsett kompost rundt urtene

Når alle plantene er på plass, fyll mellom røttene med kompost. Du kan bruke en tom gryte som et øse, som vil gi deg en fri hånd for å holde bladene utenfor veien.

Trinn 4

Herb pot for meat dishes - watering the herbs

Urtepotte for kjøttretter - Vanning av urter

Når du er fornøyd med utseendet til arrangementet ditt, vann i plantene for å sette deg i komposten rundt røttene. Fjern rosen fra vannkannen og vannet forsiktig rundt plantene, ikke over dem. Hvis noen hull vises mellom røttene til plantene, tilsett bare litt mer kompost, og vann igjen.

Kevin Smith sier ...

Høst urter lite og ofte for å holde potte skjermer pene og for å oppmuntre til mye fersk vekst. Bruk dem rett etter å ha kuttet for den ferskeste smaken - ikke la plukkene sitte rundt for å visne.