Hvordan dyrke blomkål

• Verdantvows

Alt du trenger å vite om dyrking av blomkål, i vår Grow Guide.

Blomkål har et rykte for å være vanskelig å vokse, men med de rette vekstforholdene og omsorgen, kan du lykkes med å vokse blomkål til å konkurrere med alt du kan kjøpe i butikkene. Dessuten finner du et stort utvalg å vokse, inkludert den fremmede grønne romanesco blomkål.

Hvordan dyrke blomkål

Plante cauliflowers in rich, heavy soil with plenty of moisture. Prepare the soil well and add plenty of organic matter such as well-rotted hestegjødsel eller kompost. Fast dem godt for å forhindre kålrotflue som legger egg i jorden rundt stilken, og bruk en rotkrage om nødvendig. Feed hver uke med nitrogenrik flytende mat og høst mellom tre og fem måneder etter såing.

Vokser blomkål fra frø

Såing cauliflower seed

Blomkål kan sås direkte i en frøbed, selv om resultatene har en tendens til å være bedre fra såinger laget i frøbrett og deretter plantet ut senere. Så fra februar under glass eller mars direkte. Du kan også gjøre senere såing under glass fra oktober, og overvintrer plantene for en tidlig høsting året etter.

For å så direkte, så tynt, 2 cm dypt i en godt forberedt seng, fri for ugress. Tynne frøplanter til 60 cm.

For å så under glass, fyll et flercellet brett med fuktig, torvfritt frø eller flerbrukskompost og så frø 2 cm dyp. Tynne frøplanter til en per celle og vent til all risiko for frost har gått før de gradvis akklimatiserer planter til ytre forhold før de plantet ut.

Hvordan plante ut blomkål

Vanning av nyplantede blomkålplanter

Blomkål gjør best på et solrik sted med rik, fuktig, alkalisk jord innlemmet med rikelig med organisk materiale som godt råtnet hestegjødsel eller hagekompost. Hvis du tror at jorda kan være sur, så gjør en pH -test og tilsett kalk om nødvendig - ikke bare vil plantene vokse bedre, men det er også trodd at dette kan forhindre at soppsykdommen er klubbroten. Den beste måneden å plante blomkål er enten mai, juni eller juli.

Plante out young plants you have grown from seed or mail-ordered plug plants that have been potted on and acclimatised to outdoor growing conditions.

Plante deeply, spacing summer and autumn cropping varieties at 60cm, and winter varieties at 75cm. Reduced spacings of 30-45cm apart will result in 'mini' cauliflowers suitable for one person. You can expect to grow one cauliflower head per plant.

Forsikre deg om at jorda er fuktig før planting - tørr jord kan føre til en innsjekking som kan føre til at blomkål til bolt eller bjørn deformerte hoder. Fast jord rundt plantene og vannet grundig. Tilsett en krage for å forhindre kålflue om nødvendig.

Hvordan ta vare på blomkål

Plasser en nettramme over en seng med blomkål

Vann hver 10. dag til to uker, oftere i tørt vær. Hoe rundt basen av planter for å redusere konkurransen fra ugress. Når plantene er etablert, kan du begynne å mate med en høy nitrogenmater for å øke veksten og hjelpe dannelsen av ostemasse.

Voksende blomkål: problemløsning

Beskytte planter mot duer og larvene med små og store hvite sommerfugler , kjent som 'kålhvite'. Dekk planter med et fint netting netting for å avskrekke larver, og streng opp noen gamle CD -er for å avskrekke fugler. Hvis du finner egg eller larver på blomkålplantene dine, må du overføre dem til nasturtiumblader, som de også spiser. Dette vil gjøre dem i stand til å fortsette å fullføre livssyklusen uten å skade blomkålplantene dine.

Clubroot er en soppsykdom, som påvirker røttene til blomkål og andre brassicas, inkludert rosenkål, kål, kålrot og svenske . Røttene blir hovne og forvrengt og generell vekst kan bli forkrøpet. Det er vanskelig å fjerne fra jorda helt, men det er mange måter å forhindre det på.

Hvordan høste blomkål

Blomkål klar til å høste

Blomkål tar vanligvis tre til fem måneder å modnes, avhengig av når du sådde frøet. Husk at det kan være vanskelig å vite når du skal høste blomkålen din med det første - sjekk frøpakken for den ideelle høststørrelsen (dette kan variere etter variasjon) og sikre at det er et godt, fast hode - du vil ha gått glipp av høstingsvinduet når hodet har begynt å skille seg. Hvite varianter bør høstes før hodet blir gult.

For å høste blomkålen, skjær du stilken med en kniv eller et godt par sekatører, tar hele hodet og noen få av bladene under den.

Leter du etter inspirasjon til hvordan du bruker blomkålene dine? Våre venner på Olive har kuratert en deilig samling av blomkåloppskrifter , inkludert en kremet krydret blomkålsuppeoppskrift.

Råd om å kjøpe blomkål

• Forsikre deg om at du har de rette forholdene for å vokse blomkål, inkludert en rik, alkalisk og fuktig jord
• Hvis du kjøper plugganlegg, pot dem på individuelt og vann godt før planting

Hvor du kan kjøpe blomkål

• Thompson
• Dobies (pluggplanter)
• Suttons (frø)

Blomkålvarianter å prøve

Lilla blomkål

Blomkål 'hele året' - populær for sommer- og høsthøsting. Kompakt vane med hvite, tette hoder.

• Kjøp blomkål 'hele året' fra Thompson

Blomkål 'Walcheren Winter Pilgrim' - vinterhard, bærende kremhvit, kompakte hoder.

• Kjøp blomkål 'Walcheren Winter Pilgrim' fra Thompson

Blomkål 'Depurple' - uvanlig variasjon med lilla hoder og en søt smak.

• Kjøp blomkål 'Depurple' fra Thompson

Cauliflower Romanesco precoce - hvirvlende grønne spiraler høyt i antioksidanter.

• Kjøp blomkål Romanesco precoce fra Thompson