HVORDAN DYRKE CUCAMELONS

Cucamelons are ready to pick when they are the size of a grape

Michael Holland

Publisert: Onsdag 22. november 2023 kl. 16.38

Alt du trenger å vite om dyrking av cucamelons i vår Grow Guide.

Denne artikkelen er sjekket for hagebruksnøyaktighet av Oliver Parsons.

Cucamelons ( Melothria Rusty) er en unik og fascinerende frukt også kjent som meksikanske sur gherkiner eller museloner. Til tross for navnet deres, er de ikke en krysning mellom agurker og vannmelonplanter , men snarere en tydelig plante i agurkfamilien. De er hjemmehørende i Mexico og Mellom -Amerika, hvor de har blitt dyrket i århundrer.

Cucameloner er små, frukter av druestørrelse som ligner bittesmå vannmeloner og har en terte, sitrusaktig smak. De er utrolig forfriskende og kan spises rå eller brukes i en rekke kulinariske applikasjoner, for eksempel sylting, salater og pynt. Cucamelons er også rike på vitaminer og mineraler, noe som gjør dem til et sunt tilskudd til kostholdet ditt.

Selv om cucameloner kanskje ikke er like ofte dyrket som andre hageplanter, får de popularitet blant hjemmehagene for sin særegne smak og utseende. De er enkle å vokse og krever minimalt vedlikehold.

Cucameloner dyrkes vanligvis som ettårige, men de kan dyrkes som stauder i varmere klima (og kan overvintes innendørs). De trenger varme temperaturer og er følsomme for frost, så de bør plantes ut fra mai, etter at all risiko for frost har gått. Hvis de dyrkes i et drivhus, kan de startes tidligere.

Hvordan dyrke cucamelons

Dyrk cucameloner i fuktig, godt drenert, fruktbar jord i full sol. Så frø under dekning fra mars og plante ut etter at all risiko for frost har gått. Vann regelmessig og gjødsle med en flytende fôr med høy potash hver uke når blomster begynner å vises. Høst cucameloner når de er rundt størrelsen på en stor drue og fremdeles fast.

Hvor du skal dyrke cucamelons

Dyrke cucamelons innendørs eller ute, i containere eller direkte i bakken. De er klatrere og krever derfor støtte fra en espalier eller wigwam av stokk.

Hvordan plante cucamelons

Planting av en cucamelon frøplante

Cucamelon frø trenger en temperatur på rundt 23 ºC for å spire vellykket, så så frø i en oppvarmet propagator fra begynnelsen av april hvis de skal dyrkes i et drivhus, eller fra midten av april til begynnelsen av mai hvis de skal vokse utenfor. Så frø i brett eller moduler av torvfri frøkompost og dekk med 7mm-1cm kompost. Fast forsiktig og vann med en vannkanne med rosen festet. Som med andre medlemmer av Cucumber -familien, er det best å plante frøene på sidene for å redusere risikoen for at de råtner.

Når frøplantene har nådd en høyde på omtrent 6 cm, kan de transplanteres fra brett til individuelle 9 cm potter som inneholder torvfri flerbrukskompost, og dyrket på noen uker til de er store nok til å bli plantet utenfor, etter all risiko for frost har gått. Hvis du sådde cucamelonfrø i moduler, må du flytte dem inn i potter litt senere, så rotballen holder seg intakt.

Cucameloner er i stand til å trives i alle typer containere, og til og med voksebag. Forsikre deg om at pottene er minst 30 cm over og 30 cm dyp, og er plassert i et varmt, solfylt område.

Støtt plantene på et espalier eller wigwam -system som du ville gjort med agurkplanter. Det kan også være verdt å kutte ned noe av den floppy toppveksten rett før planting; Dette vil snart bli erstattet av kraftig ny vekst som er bedre rustet til å vokse til støttene. Plasser en kort lengde på bambus ved siden av hver enkelt - dette vil hjelpe planten til å klatre opp i støttene. Det kan hende du må beskytte de unge plantene mot snegler og snegler.

Hvordan ta vare på cucamelons

Cucamelonblomst og blad

Vann cucameloner regelmessig for å holde jorda konsekvent fuktig, men ikke vannet. De drar også nytte av regelmessig fôring med en balansert gjødsel, og en potash-rik når de først begynner å blomstre og frukt. Selv om cucameloner ikke krever beskjæring, er det best å trimme av noe dødt løvverk for å forbedre luftsirkulasjonen og redusere risikoen for sykdommer.

Frukt begynner å modnes fra juli. Velg dem med jevne mellomrom for å stimulere veksten av flere blomster og frukt.

Hvordan høste cucamelons

Cucamelon klar til å velge

Høst fruktene når de er omtrent på størrelse med en stor drue, men fortsatt fast å ta på. Bare vri eller klipp fruktene fra vintreet, og vær forsiktig så du ikke skader plantene. Unngå å la cucameloner modnes for mye på vintreet, da de kan miste sin skarpe tekstur.

Cucamelons spises best med en gang, men du kan lagre dem i en perforert plastpose eller en beholder med lokk i litt over en uke i kjøleskapet. Unngå å vaske cucameloner før du lagrer dem, da fuktigheten som er igjen på overflaten kan føre til at de ødelegger raskere. Du kan også fryse cucameloner: Bare vask og tørke fruktene, og deretter spre dem ut i et enkelt lag på en stekeplate og fryse til de er fast. Når du er frosset, overfør dem til lufttette containere eller fryseposer og oppbevar i fryseren i opptil tre måneder. Frosne cucameloner brukes best i kokte retter, da tekstur vil endre seg etter frysing.

Hvordan forplante cucamelons

Så cucamelon frø

Cucamelons kan forplantes fra frø eller knoller. For å forplante deg fra frø, bare la noen frukter modnes helt på vintreet til de blir gult eller brune og begynner å myke opp. Skjær dem åpne og øs ut frøene inni, og skyll dem grundig i en sil for å fjerne hvilken som helst masse eller rusk. Spre frøene ut på et papirhåndkle og la dem lufttørke grundig, før de lagrer på et gjennomgående kjølig, tørt sted i en merket konvolutt eller lufttett beholder.

Du kan også forplante cucameloner fra knoller, omtrent som dahliaer. Vent til planten er blitt truffet av den første milde frosten, og bruk deretter en hagegaffel eller spade for å grave forsiktig rundt hovedstammen for å finne knollene, som kan være ganske dypt i jorden. Vær forsiktig når du håndterer for å unngå å skade dem. For å lagre knollene, tilsett litt pottekompost til bunnen av en 35 cm gryte og legg knollene på overflaten, og dekker dem fullstendig med mer kompost. Du kan legge knollene med mer kompost til potten er full, hvis du trenger det. Oppbevar deretter gryten på et kjølig, tørt og frostfritt sted for vinteren, og gjenplanting neste vår.

Skadedyr og sykdommer

Cucamelonplanter er relativt motstandsdyktige mot skadedyr og sykdommer. Imidlertid kan de noen ganger bli påvirket av pulveraktig mugg eller bladlus.

For å forhindre pulveraktig mugg, Vann på jordnivå for å unngå å få løvet vått, og tillater rikelig med luftsirkulasjon rundt planten.

Bladlus er en naturlig del av hageøkosystemet og blir spist av flere fuglearter, marihøner og blonder. Imidlertid kan de i stort antall fjernes ved å spraye de berørte områdene med en sterk vannstråle eller ved å knuse insektene manuelt (husk at du nesten helt sikkert vil drepe noen av insektets rovdyr også).