Hvordan vokse Dill

• Verdantvows

Finn ut hvordan du vokser dill ved hjelp av vår guide til såing, dyrking og høsting.

Dill, Anethum Graveolens , eller Dill Weed, er en deilig, lett å vokse urt som hovedsakelig ble brukt med fiskefat, selv om det en gang var et populært middel mot hoste og hodepine.

I tillegg til den medisinske og kulinariske bruken, er det også en vakker prydplante med fjærete blader, ligner fennikel med ummler med gule blomster. Dill er også en magnet for forskjellige typer dyreliv.

Dillblomster vil tiltrekke bier, svevfluer og sommerfugler og larver av den vakre europeiske swallowtail -sommerfuglen, Papilio Machaon, vil spise bladene.

Finn ut alt du trenger å vite om å vokse Dill i vår Grow Guide.

Såing dill seeds

Hvordan vokse dill fra frø

Så dill seeds outdoors directly into well prepared soil in a sheltered, sunny position. Så seeds thinly in rows 1cm deep. Dill can also be sown directly in large pots. Make regular sowings for a continuous supply of fresh leaves through the summer. Dill tends to bolt if its roots have been disturbed on planting. But if you want to get a head start, you can sow seeds under cover a little earlier in the season, using plug trays. Plante out the plugs after all risk of frost has passed.

Tynnende dillfrøplanter

Ser etter Dill

Når frøplanter er store nok til å håndtere, kan du tynne dem ut til 20 cm fra hverandre. Hold planter godt vannet, spesielt under varmt, tørt vær. Hold ugressfri for å stoppe enhver konkurranse om vann og næringsstoffer. Planter kan trenge ekstra støtte fra stokk, da sterk vind kan flate dem ut. Dill trenger normalt ikke fôring, men en og annen flytende fôr av en balansert gjødsel kan gi planten et løft.

Dill blader

Lagring av dill

Bladene brukes best ferske, men kan fryses for senere bruk. Dillfrø skal lagres i en lufttett beholder.

Leter du etter inspirasjon til hvordan du bruker avlingen din? Prøve Olive Magazines sunne laksepasta .

Dill blomst

Dill: Problemløsning

I tillegg til den vanlige fristelsen for snegler og snegler, kan unge dillplanter plages av Greenfly . Disse sap -sugende bladlusene vil belegge planten med sin klissete honningdugg. Den beste behandlingsmetoden er å klemme koloniene til Greenfly med fingrene.

Dill er også utsatt for å boltre og blomstre for tidlig. Hold planter godt vannet og unngå rotforstyrrelse for å forhindre dette.

Dill varianter å prøve

• Anethum Graveolens - Hovedarten til dill
• ‘Bouquet’ - en dvergform med kompakt Ferny løvverk. Det er veldig lite vedlikehold og et godt valg for å vokse i containere, spesielt vinduskasser, da det er omtrent 30 cm høy med 20 cm spredning. Bra for frø
• 'Dukat' - en kraftig variasjon, foretrukket for det rike løvet. Det er tregt å boltre seg og lett å vokse
• ‘Fernleaf’ - en dvergsort som vokser til 45 cm, så veldig bra for potter
• ‘Herkules’ - Denne høye sorten vokser opp til 1,2 meter og produserer rikelig med velsmakende blader
• ‘Mammoth’ - anbefales for frøproduksjon og vokser til 90 cm