Hvordan dyrke Marsh Mallow Plant

• Sue Fisher

Råd om å vokse og ta vare på en Marsh Mallow -anlegg, i vår Grow Guide.

Marsh mallow ( Althaea officinalis ) er en hardfør urteaktig flerårig, hvis root en gang ble brukt til å smake søtsaker med samme navn. Mallow er dyrket og brukt i tusenvis av år for et bredt utvalg av medisinsk og praktisk bruk, og finnes fra Vest -Europa til Sentral -Asia i fuktige naturtyper som myrer og elvebredder, kystregioner og saltmyrer - derav navnet. En betydelig plante, Marsh Mallow kan vokse opp til 1,8 meter i høyden og spre seg, og danne en klump med midtgrønne blader, grunt lobet i kantene, som er mykt hårete på begge sider. Stengler kledd med blekrosa eller hvite blomster bæres fra midtsommer til høst og er veldig attraktive for sommerfugler.

Marsh mallow is in the Malvaceae or mallow family. This family also includes lavatera (both annual and perennial species), musk mallow ( Malva Moscata ) og vanlig mallow ( Malva Sylvestris ).

Hvordan dyrke Marsh Mallow Plant

Voks myr mallow i fruktbar, fuktig jord i full sol, og gir den god plass til å vokse. Fjern falmede blomsterstammer og tatty vekst etter blomstring, og kutt ned hele planten mens du er i dvale.

Hva brukes Marsh Mallow Root til?

Det botaniske navnet Marsh Mallow, Althaea , kommer fra den latinske ‘Altheo’ som betyr ‘jeg kurerer’ og poster om bruken av den eksisterer fra tidene til de greske og romerske sivilisasjonene. Røttene, bladene og blomstene har alle blitt brukt til å berolige betennelse og irritasjon i fordøyelsessystemet, luftveiene, urinveiene og huden. Herbalists leverer Marsh Mallow i en rekke former, inkludert skjær, sirup og pulver. Som med alle urtemedisiner, bruk bare som instruert av en kvalifisert urtemedisin eller lege.

Marsh mallow plant forms deep tap roots which have exceptionally high levels of mucilage (a gelatinous substance) which has healing and soothing qualities as well as being edible with a sweet flavour. Marsh mallow sweets were originally made by mixing sap squeezed from mallow roots with egg whites and honey. In the 19th century the French added cornstarch to give the sweet a fluffy texture. Because of the time-consuming process of growing and harvesting marsh mallow root, today's marsh mallows are made using synthetic flavours.

I tillegg til medisinske formål og smakstilsetninger det eponyme søte, har roten blitt brukt som grønnsak, spesielt i supper og gryteretter.

Hvor du skal dyrke myrmallowplante

Marsh mallow plant. Getty Images

Marsh mallow plant does best in full sun and must be grown in deep, fertile, moisture-retentive or damp soil, although conversely it does not thrive in permanently boggy, stagnant soil. Allow plenty of space for it to grow and develop its deep root system.

Når skal du så myret mallowplante

Marsh mallow seeds need a period of cold (known as stratification) to germinate, so sow seed in autumn, either direct where it is to grow or in small pots or modular trays placed in a sheltered spot outside. To germinate marsh mallow seed at other times of year, mix seed with a little damp sand in a polythene bag and place in the fridge for three to six weeks, then sow.

Hvordan plante Marsh Mallow Plant

Plante out as soon as the seedlings are well developed and don’t leave them to become pot bound. Space 45-60cm apart and keep watered during dry spells for the first several months until established.

Hvordan ta vare på Marsh Mallow Plant

White Marsh Mallow Plant. Getty Images

Marsh mallow needs little care when planted in moisture retentive soil. During long dry spells, check that the soil remains moist around the roots, and water thoroughly twice a week if required.

Hvis du dyrker Marsh Mallow for sine spiselige røtter, må du høste røttene når anlegget er to år gammel. Når anlegget har dødd tilbake og blitt sovende, om høsten, graver du opp hele klumpen, kuttet av en del av roten og gjenplaner resten.

Hvordan beskjære Marsh Mallow Plant

Som en urteaktig flerårig, dør Marsh Mallow tilbake om høsten, så kuttet den døde veksten når som helst før våren.

Etter blomstring, kutt ned den blomstrede stammen, og hvis du ser tatt, må du trimme løvet for å oppmuntre til ny, løvvekst.

Skadedyr og sykdommer i myrdypplanten

Marsh mallow plants are mainly free of pests and diseases. Flea beetles may nibble holes in the leaves but rarely enough to affect the health of the plant.

Råd om å kjøpe Marsh Mallow

• Marsh mallow is usually only available as seed because the deep tap roots make it unsuitable for growing in pots
• På grunn av mulig forvirring med andre planter kjent som Mallow, sjekk det botaniske navnet Marsh Mallow Plant - Althaea officinalis - før du kjøper

Hvor du kan kjøpe myr mallow

• Kjøp Marsh Mallow Seed fra Chiltern frø
• Kjøp Marsh Mallow Seed fra Emorsgate frø
• Kjøp Marsh Mallow Seed fra Jekkas urtefarm