Hvordan dyrke Morello Cherry

• Verdantvows

Alt du trenger å vite om voksende Morello -kirsebær, i vår Grow Guide.

Morello Cherries, Prunus Cherry 'Morello', også kjent som sure kirsebær, er mindre enn søte kirsebær, med mørkere hud og en bitter, sur smak. De brukes hovedsakelig i matlaging, spesielt for paier, syltetøy og terter.

Morello kirsebær modnes senere enn søte kirsebær, vanligvis i juli.

De er selvgjødelige og bærer store avlinger. Kirsebær kan dyrkes som Dverg frukttrær i potter eller i bakken eller bli fan-trent mot en vegg for å spare plass.

Hvordan dyrke morello kirsebær

Voks morello kirsebær i fruktbar, fuktig, men godt drenert jord i full moro til delvis skygge. Beskjær etter blomstring for å fjerne skadede eller krysse grener, og for å skape en åpen, skålform slik at luft og lys kan nå utvikling av frukt (viftetrenede trær trenger beskjæring annerledes). Mulch med velrotket husdyrgjødsel eller kompost årlig, om høsten.

Hvor man skal dyrke morello kirsebær

Cherry 'Morello' fan-trent mot en vegg

Voks morello kirsebær i fuktig, men godt drenert jord i sol til delvis skygge. De er attraktive trær og bærer fantastiske Kirsebærblomst , og gjør det bra i en hagesituasjon, men fungerer også bra i vegetabilske lapper og tildelinger.

Hvordan plante Morello Cherries

Plant bare-root Morello kirsebærtrær om høsten. Potdyrkende trær kan plantes hele året, men husk at du trenger å vanne dem oftere ettersom jorda er tørrere om våren og sommeren. Grav et firkantet hull og plante til samme dybde som det var tidligere - se etter en jords 'tidevannsmerke' mot basen av stilken for å veilede deg. Fast jord rundt røttene og vannet godt. Stake treet ditt for å forhindre vindberging, og fest det rundt en tredjedel av treets høyde, ved å bruke et trebinding.

Spre et tykt lag med mulch rundt bunnen av treet, og sørg for at du ikke berører bagasjerommet. Dette vil beholde jordfuktighet og hjelpe treet til å etablere seg godt.

Hvordan ta vare på morello kirsebærtrær

Det første året etter planting, vannbrønn hvis forholdene er tørre. Mulch årlig, om våren.

Beskjæring og trening Morello Cherries

Beskjæring til en Morello -kirsebær

Som søte kirsebær dyrkes morello kirsebær vanligvis som åpne trær eller er viftetrenet mot en vegg eller gjerde. I motsetning til søte kirsebær, er Morello kirsebær frukt på ett år gammelt tre.

Beskjær standardtrær etter blomstring, fjernet kryssing eller døde grener og bidrar til å skape en åpen, skålform.

Beskjær fan-trær for å holde den grunnleggende vifteformen, kutte eldre, fruktig tre tilbake til et nytt skudd og deretter knytte den unge skuddet inn i rammen i stedet for det eldre treverket. Denne nye skuddet skal modnes og bære frukt året etter.

Fjern skuddene som vokser i feil retning, for eksempel inn i veggen.

Reduser skudd som ikke kan knyttes inn i rammen til bare to blader.

Beskjær aldri Morello kirsebær om vinteren, da dette setter treet i fare for å utvikle sølvbladsykdom eller canker.

Hvordan høste Morello Cherries

Høstet Morello -kirsebær. Getty Images

Skjær kirsebær fra treet, med stilker intakte, pass på ikke å blåse fruktene.

Lagre Morello -kirsebær

Morello kirsebær fryser godt, bare skyll og klapp tørr, fjern deretter steiner og stilker og forsegle i en lufttett beholder i fryseren. Du kan deretter legge til butikken til dem når og når kirsebærene modnes, og bruke dem i matlaging når du trenger det. Morello -kirsebær brukes best i matlaging som paier, syltetøy og terter.

Voksende Morello Cherries: Problemløsning

I motsetning til søte kirsebær, blir morello -kirsebær i stor grad ignorert av fugler. Sykdommer å se etter inkluderer canker, Blossom Wilt, Brown Rot og sølvbladssykdom. Ingen av disse truer livet til treet, men kan redusere høsten. Sølvblad kan styres ved beskjæring om våren og sommeren.

Råd om å kjøpe morello kirsebær

• Morello Cherries er tilgjengelige fra hagesentre, men du finner et bredere utvalg på nettet eller hos spesialiserte barnehager
• Sjekk for tegn på skade eller sykdom før du kjøper eller planter
• Forsikre deg om at du har de rette vekstforholdene for Morello Cherries, spesielt hvis du dyrker et viftetrenet tre

Hvor å kjøpe morello kirsebær

• Thompson
• Suttons
• Primrose
• Orange Pippin