Hvordan dyrke søt treruff

• Katherine Louise Price

Alt du trenger å vite om dyrking av søt woodruff, et populært grunnlagsanlegg, i vår Grow Guide.

Denne artikkelen er sjekket for hagebruksnøyaktighet av Oliver Parsons.

Søt treruff ( Rubia lukt ) er en matdannende flerårig plante som gjør flink til bakkedekke for skyggefulle flekker i både formelle og villere hager. Det produserer en pen masse bittesmå, duftende hvite blomster på sen våren og forsommeren, som er en god kilde til nektar for bier og andre pollinatorer. I Storbritannia går det i dvale over vinteren, og alle bladene dør tilbake. Friske nye blader vokser om våren og holder deg frodig og grønn til sent høst.

Et annet navn for søt treruff i Storbritannia er søtduftende bedstraw, et hint om at den sterke duften av den tørkede planten tradisjonelt ble brukt til å maskere dårlige lukter innendørs. Det kalles også False Baby's Breath og, i Tyskland, Waldmeister, som betyr mester for skogen.

Søt woodruff er spiselig i små mengder; De søte blomstene brukes noen ganger som pynt og bladene i salater. Når du er plukket ung og spist frisk, har bladene en veldig mild smak. Når de tørkes utvikler de imidlertid en sterk smak av høy og vanilje (tørkeprosessen må være rask, og bladene må lagres i en lufttett beholder, ellers kan de gjennomgå kjemiske endringer som gjør dem skadelige). Lang verdsatt som urtemedisin eller te, har søt treruff også blitt brukt i ostemaking (for å krølle melken) og til å tilsette en mild vaniljesmak til andre matvarer, inkludert salater, gelé og øl.

Hvordan dyrke søt treruff

Dyrk med lavvoksende søt treruff i full eller stappet nyanse, under busker eller som en kantanlegg for en skyggefull kant.

Hvor du skal dyrke søt treruff

Søt treruff som vokser i en gryte med andre urter

Sweet Woodruff vokser naturlig i Damp UK og Continental European Woodlands, spesielt i kritiske områder. I hagen vokser den best i fuktig, men godt drenert jord i delvis eller full skygge, selv om den tåler tørr nyanse. Dette betyr at det fungerer bra i en blandet kant, eller under busker og trær, og vokser til rundt 20 cm høy. De smale, mørkegrønne bladene vokser i hvirvler langs de smale stilkene, danner tette tepper som fungerer som en levende mulch, skyggelegger ugress og bremser fordampningen av vann fra jordoverflaten. Det trives kanskje ikke i svært sure jordsmonn.

Plant søt treruff i full eller stappet nyanse, under busker eller som en kantanlegg for en skyggefull kant.

Hvordan plante søt treruff

Bruk en sparkel for å grave et sjenerøst hull (pass på ikke å skade røttene til busker i nærheten), utfylling rundt planten, fast den inn med fingrene og gi den et godt vann. Hvis du har mer enn en plante, må du plassere dem med omtrent 25 cm fra hverandre. Hold treverket vannet til den er etablert. Ellers trenger det veldig lite oppmerksomhet.

Hvordan ta vare på søt treruff

Vanning av søtt treruff

Om våren, gi din søte trerufflapp en lett rake for å fjerne gjenværende plantemateriale fra året før. Ellers trenger det veldig lite oppmerksomhet. Det vil vokse gjennom alle mulch du legger på den skyggefulle grensen eller rundt buskene dine. Mulken vil bidra til å spare fuktighet i jorden, og gi de fuktige forholdene der søt tresnans trives.

Er søt woodruff invasivt?

Søt treruff som vokser i en grense

Under de rette forholdene kan søt treruff være ganske kraftig, og sprer seg via grunne røtter som løper rett under jordoverflaten. Imidlertid er det ikke inngripende - hvis det sprer seg til uønskede områder, er det enkelt å fjerne det. Bruk en spade for å skjære vertikalt gjennom røttene på det punktet hvor du vil begrense den, grave opp overflødig plantemateriale og avhende det (eller potte det opp og gi den til en venn).

Formering av søt treruff

Søt woodruff kan forplantes ved å dele etablerte klumper om høsten eller våren og transplantere dem. Det er også lett å vokse fra frø. Rake lett over området der du vil at det skal vokse, spre frøet lett og vann ved hjelp av en vannkanne med en fin rose for å unngå å vaske frøene bort. Så fra februar til mai eller tidlig høst.

Skadedyr og sykdommer

Søt treruff er generelt skadedyr og sykdomsfritt.

Råd om å kjøpe søt treruff

• Se etter kompakte planter med flere stengler og dypgrønne blader
• Ettersom søt treruff er en rask spreder, trenger du ikke å investere i store planter
• Kontroller alltid planter for tegn på skade eller sykdom før planting

Hvor du kan kjøpe søt woodruff online

• Krokus
• Urtehimmel
• Norfolk urter
• Naturescape