Den beste fruktpizzaen

Jeg vet ikke nøyaktig hvor gammel jeg var da jeg hadde en fruktpizza for første gang, men jeg kan huske ganske tydelig å tenke noe på linje med, hvor har dette vært hele livet!?

Jeg har vanligvis spist fruktpizzaer som har skiver frukt på toppen av et kremostlag med en sukkerkakeskorpe under.

Og selv om jeg absolutt er en fan av originalen, tenkte jeg at det ville være morsomt å holde seg med en lignende smaksprofil, men manipulere ingrediensene litt, så det lignet faktisk mer på en pizza når den var gjort. Hva kan jeg si? Jeg er en sucker for nyhetsmat ...

Relatert: Sjokoladebrikke Pizza , Godterisalat eller gå velsmakende og prøv vår Dyp tallerken pizza oppskrift.

Fruktpizza

16 oz kjøleskap med sukkerkakedeig (ferdiglaget eller du kan bruke din egen oppskrift)
8 oz jordbærkremost spredning
Kokosflak
jordbær, ananas, kiwi eller hvilken frukt du vil ha
fersk mynte

Først må du lage skorpen! Ta den nedkjølte kakedeigen og rull ut en stor kake på en smurt bakeplate som er 1/4-1/2 ″ tykk. Jeg syntes det var enklest å rulle ut deigen på stekeplaten direkte med et stykke vokspapir på toppen og deretter bruke en pizzakutter til å trimme av de taggete kantene.

Stek til kakekantene dine bare begynner å bli gyldenbrune (du vil at kakene skal være litt underdone, så den har en seig tekstur). Det tok omtrent 17 minutter for meg å begynne å bli gylden.

La cookien avkjøles helt, og deretter ise kaken med jordbærkremost, og etterlater den siste tomme av kanten sletten slik at den ser mer ut som en pizzaskorpe. Hvis du vil ha en lysere rød spredning for å etterligne pizzasausen, kan du røre inn en smule matfarging først.

Dryss kokosnøttet på toppen av kremosten. For mer av en bakt ostfarge, kan du skåle noe av kokosnøtten i en tørr panne først til den begynner å bli gyldenbrun.

Tilsett kuttet frukt for å etterligne pizza -påleggene dine (jeg brukte jordbær, ananas og kiwi), og avslutt med noen hele eller hakkede mynteblader.

Hvor søtt er det? Dette er en god idé for et barnefest, men hvem tuller jeg? De fleste fullvoksne voksne jeg kjenner vil også elske det! Med mindre du ruller ut deigen din for tynn, bør du kunne klippe skiver og plukke dem opp for å spise som ekte pizzastykker.

For folk som meg som er pizza gale til å begynne med, er dette for bedårende til å gi opp, men det er en ekstra bonus at den også smaker godt også. Få tid til en skive av denne pizzaen snart! xo. Laura

C

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ 16 Oz nedkjølt sukkerkakedeig (ferdig laget eller du kan bruke din egen oppskrift)
• ▢ 8 Oz kremost spredning (jordbær)
• ▢ Kokosflak
• ▢ jordbær (Ananas, kiwi, eller hvilken frukt du vil)
• ▢ fersk mynte

Instruksjoner

• Først må du lage skorpen! Ta den nedkjølte kakedeigen og rull ut en stor kake på en smurt bakeplate som er 1/4-1/2 'tykk. Jeg syntes det var enklest å rulle ut deigen på stekeplaten direkte med et stykke vokspapir på toppen og deretter bruke en pizzakutter til å trimme av de taggete kantene. Stek til kakekantene dine bare begynner å bli gyldenbrune (du vil at kakene skal være litt underdone, så den har en seig tekstur). Det tok omtrent 17 minutter for meg å begynne å bli gylden.
• La cookien avkjøles helt, og deretter ise kaken med jordbærkremost, og etterlater den siste tomme av kanten sletten slik at den ser mer ut som en pizzaskorpe. Hvis du vil ha en lysere rød spredning for å etterligne pizzasausen, kan du røre inn en smule matfarging først.
• Dryss kokosnøttet på toppen av kremosten. For mer av en bakt ostfarge, kan du skåle noe av kokosnøtten i en tørr panne først til den begynner å bli gyldenbrun.
• Tilsett kuttet frukt for å etterligne pizza -påleggene dine (jeg brukte jordbær, ananas og kiwi), og avslutt med noen hele eller hakkede mynteblader.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!