Hvordan lagre løk

• Verdantvows

Vi viser deg hvordan du lagrer din hjemmevoksne løk, i vår trinn-for-trinns guide.

Strenging løk er en flott måte å lagre gluts på, da du kan oppbevare et stort antall pærer på et lite rom. Heng dem på et kjølig, tørt, frostfritt sted-for eksempel et skur-til du trenger å bringe dem inn på kjøkkenet. Hvis du har plass, dyrker du mer løk enn du trenger og strenger dem opp for å se deg gjennom vinteren.

La løkene dine tørke ut grundig før du strenger dem, ved å legge dem ut og la dem ligge i solen i noen dager. Hvis det regner, kan du legge dem på brett på et varmt, tørt sted, for eksempel et skur eller vinterhage. Velg pærer av beste kvalitet å lagre - alle som er fuktige og fuktige bør spises med en gang, da de ikke vil lagre godt og vil være utsatt for mugg og mugg.

Oppdag deilige måter å tilberede løkhøstingen som disse karamellisert løk Fra BBC god mat.

Du trenger

• Løk
• Garden Twine

Total tid: 1 time

Trinn 1

Hvordan lagre løk - lage en støy

Knuter den ene enden av ledningen tilbake på seg selv for å lage en glidende støy. Bind deretter den andre enden på en sterk krok eller trebjelke.

Trinn 2

Hvordan lagre løk - binde i løken

Vind toppen av tre eller fire løk gjennom støyen for å skape en 'pendel' i bunnen av ledningen.

Trinn 3

Hvordan lagre løk - tilsett løk til toppen

Pakk toppen av hver av de gjenværende løkene rundt ledningen, og skyv dem deretter ned på pendelen. Når løkene stables opp, strammer vekten deres støyen i bunnen og klemmer løkene på plass.