Iskrem sundae kake

Hei venner! Vi er glade for å legge til Alana Jones-Mann til teamet vårt denne måneden. Vi er enorme fans av henne! Du kjenner kanskje igjen noe av arbeidet hennes fordi vi regamerer henne uten stopp på ABM Instagram . Vennligst gi henne en varm velkomst i dag!

La oss være ærlige, og bake en kake inne i en iskrem var en av de vanligste Pinterest -mislykkene i 2015.

Det virket som om ideen (og noen få heldige suksesshistorier) opprinnelig ble viral, men når flertallet av mennesker innså hvor utrolig frustrerende og nesten umulig prosjektet var, forlot de alle ideen helt (nåværende selskap inkludert). Den stakkars kakekeglen, den fikk aldri en god sjanse ... før nå. Trommelrull, vær så snill!

Presentere den nye kakekeglen! Ikke bare er det en kake som serveres inne i en kjegle, det er kake som ser ut som iskrem! Toppet med alle fixins ', denne iskremen sundae -kaken er helt deilig og best av alt, det er ingen vanskelig baking av kake i kjegler denne gangen!

Iskrem sundae kake, lager 4 sundaes

1 boks hvit kakeblanding
vaffelkjegler
1 1/2 ss kakaopulver
2 kopper sjokoladegodis smelter
dryss
Hakkede valnøtter
Maraschino kirsebær

For frosting:
1/2 kopp usaltet smør, myknet
2 kopper pulverisert sukker
1 ts vaniljeekstrakt

Stek den hvite kaken som anvist på boksen eller oppskriften du ønsker. La kaken avkjøles til romtemperatur. Mens avkjøling, tilberedt frostingen din.

I en stor bolle eller bolle med stativmikseren din, slå smøret på lav hastighet i 1 minutt. Tilsett gradvis i pulverisert sukker og vaniljeekstrakt, og slå til det er glatt.

Når kaken er avkjølt, hopp ut de hviteste delene av kaken i en stor miksebolle. Unngå de brunede sidene og kakebunnen, legg dem til side for senere. Ved å bruke hendene, bryte du den hvite kaken ned i en fin smuldre. Tilsett 2-3 ss frosting i bollen.

Bland frostingen i kaken med hendene. For å teste konsistensen, rull en liten håndfull kake til en ball med hendene. Hvis overflaten på ballen har noen store sprekker, tilsett litt mer frosting til blandingen.

Line en stekeplate med pergamentpapir. Bruk en iskrem -øse for å øse ut 6 vaniljekake -kake -øser og ordne scoops på pergamentet.

Etter at du har øste 6 øser, bør du ha litt mindre enn halvparten av den hvite kakeblandingen som er igjen i bollen. Legg de mørkere bunnen og sidedelene av kaken i bollen på dette tidspunktet, og del kaken ned i fine smuler.

Tilsett 1 1/2 ss kakaopulver og 2 ss frosting i miksebollen. Bruk hendene dine til å kombinere alle ingrediensene sammen.

Når du er blandet, øver du den gjenværende blandingen i sjokoladeis -kake, og legg sammen med de hvite scoopene på pergamentet. Kjøleskap i 1 time for å la kakescoopene stille inn. Mens du er innstilt, forbered påleggene.

Smelt 2 kopper sjokoladegodis smelter, etter instruksjonene på pakken. Legg den smeltede sjokoladen i en rørpose eller plastsandwichpose. For å forhindre at sjokoladen herder, sett posen i direkte sollys eller i et varmt område på kjøkkenet ditt.

Fyll en annen pose med noen få øser frosting. Hvis du vil være ekstra fancy, kan du bruke en rørpose med et stjerner tips for å oppnå det perfekte piskede kremutseendet. Sett ut noen strø, hakkede valnøtter, maraschino kirsebær, så vel som andre pålegg du vil ha på kaken din.

Når kakescoopene dine er fine er faste, fortsett og sett sammen sundaene dine! Skjær av spissen av sjokoladeposen og tilsett et lett lag med sjokolade i bunnen av vaffelkjeglebollen.

Plasser tre kake -øser i hver bolle.

Drypp med smeltet sjokolade og tilsett raskt dryss og valnøtter før sjokoladen herder. Topp med en dukke av frosting, og avslutt med et kirsebær!

Jeg bare elsker alt om disse iskremen Sundae -kakene! De er enkle, deilige, og selv fra et par meter unna kan de passere som faktisk is. Dette er til kakekegler som gjør comeback! xo. Alana