Feil Negroni

Hvis du elsker den klassiske cocktailen Negroni , må du prøve denne lettere, gnistversjonen. Denne oppskriften erstatter gin med sprudlende prosecco for å lage en smakfull cocktail. Denne drinken lager en utmerket aperitivo, eller drink før middagen.

Relatert: Boulevardier , Cosmo , Manhattan , Rusten spiker , Aperol Spritz , Salt hund , Luftfart , Hugo Spritz , Presidenten , Hvit Negroni , Campari Spritz .

Ingredienser

Campari - Den berømte knallrøde italienske bitteren. Søt vermouth - Velg en søt rød vermouth. Prosecco - eller annen glitrende vin. Appelsinskall - For pynt.

Det beste glassvarevalget for denne drinken er det samme som en klassisk negroni, et gammeldags glass. Du kan også servere den i en champagnefløyte.

Instruksjoner

I et mikseglass, kombiner Campari og søt vermouth med is og rør i 10-15 sekunder.

Deretter sil i et gammeldags glass med en stor isbit.

Hell sakte Prosecco (eller en glitrende vin) for å toppe drinken.

Pynt med en oransje vri eller en appelsinskall.

Tips for å lage

• Lek med proporsjonene hvis du vil lage en drink som er litt mer stiv eller litt mer sprudlende.
• For en lavere ABV kan du erstatte den glitrende vinen med brus. Dette er en perfekt løsning for dagdrikking og lager en herlig nippedrink.
• Denne drinken kan batches i en pitcher -cocktail eller punch -skål. For en hel flaske Prosecco (som vanligvis er 25 gram), vil du også øke Campari og Sweet Vermouth til 25 gram. Det er like deler av alle tre ingrediensene - så veldig enkelt å batch hvis du velger å gjøre det!

Hva er en negroni galt?

Sbagliato, på italiensk, betyr bungled eller forvekslet. Dette kommer fra opprinnelsen til drikken som, som så mange favoritter, var en lykkelig ulykke.

I dag indikerer ordet Sbagliato i denne sammenhengen med Prosecco og er anerkjent av bartendere. En Negroni Spagliato er en klassisk Negroni med Prosecco i stedet for Gin. Resultatet er en lignende smaksatt drink siden mye av smaken kommer fra Campari. Den største forskjellen er at Prosecco skaper en lettere drink både i alkoholvolum og i smak. Hvis du noen gang har elsket en negroni, men synes det var litt for stivt, kan dette være den perfekte drinken for deg.

Historie om en Negroni Spagliato

Dette spinnet på den klassiske Negroni ble opprettet på 1980 -tallet i Milano. Legenden sier at Bar Basso feilaktig nådde en flaske Prosecco i stedet for Gin. Riffen ble en stor hit og blir fremdeles servert i dag på Bar Basso i Milano (noen opp for en tur til Italia?).

I 2022, en viral tiktok mellom House of the Dragon Skuespillerne Emma D’Arcy og Olivia Cooke fikk denne drinken skyrocket i popularitet. I videoen spør Cooke D’Arcy, hva er din drink du velger? D’Arcy reagerer ettertenksomt, en negroni, og legger til, Sbagliato, med Prosecco i seg. Cooke svarer, å, fantastisk.

For tusenvis av mennesker var dette deres første gang å høre om denne drinken. Vi er så glade for at denne herlige oppskriften får et velfortjent løft i berømmelse.

FAQ

Ofte stilte spørsmål

Hva er forskjellen mellom Negroni og Negroni Sbagliato?

En Negroni Spagliato er en klassisk Negroni med Prosecco i stedet for Gin.

Hvordan gjør Negroni feil smak?

Denne drinken er like søt og bitter med sprudlende bobler.

Flere cocktailoppskrifter

• Du kutter fortsatt
• Paloma
• Rum -løper
• Gammeldags

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ 1 unse Campari
• ▢ 1 unse søt vermouth
• ▢ 1 unse Prosecco

Utstyr

• ▢ 1 gammeldags glass
• ▢ 1 Mixing Glass
• ▢ 1 bar skje

Instruksjoner

• I et mikseglass, kombiner Campari og søt vermouth med is og rør i 10-15 sekunder.
• Deretter sil i et gammeldags glass med en stor isbit.
• Hell sakte Prosecco (eller en glitrende vin) for å toppe drinken.
• Pynt med en oransje vri eller en appelsinskall.

Merknader

• Lek med proporsjonene hvis du vil lage en drink som er litt mer stiv eller litt mer sprudlende.
• For en lavere ABV kan du erstatte den glitrende vinen med brus. Dette er en perfekt løsning for dagdrikking og lager en herlig nippedrink.
• Denne drinken kan batches i en pitcher -cocktail eller punch -skål. For en hel flaske Prosecco (som vanligvis er 25 gram), vil du også øke Campari og Sweet Vermouth til 25 gram.

Ernæring

MERKNAD: Ernæring er automatisk beregnet, ved hjelp av Spoonacular, for enkelhets skyld. Der det er relevant, anbefaler vi å bruke dine egne ernæringsberegninger.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!