No-Bake Chocolate Silk Pie

Normalt synes jeg ordtaket er enkelt som kake er en slags løgn! Jeg vet ikke om deg, men det er mange paier der ute som, selv om det er verdt bakingen, absolutt ikke er noen tur i parken å gjøre.

Vel, denne lever opp til ordtaket. Skorpen? Kunne ikke være mer enkel å lage, men det er laget av en muligens overraskende ingrediens. Fyllingen? Laget i en blender og boom, du er ferdig.

Jeg lagde fersk pisket krem ​​(som er enkelt), men du kan bruke noe butikk-kjøpt hvis du allerede har utmattet deg fra de to første (Easy !!!!!) trinnene. Jeg vil ikke fortelle det.

Relatert: 30 enkle ikke-bake-desserter og Ingen bake peanøttsmørpai

Akkurat som navnet antyder, er dette en ikke-bakepai. Jeg tenkte nesten på å navngi det en ostekake uten bake fordi den smaker ganske lik en dekadent sjokolade-ostekake. Og den skorpen, vel, den er laget av saltkrekker.

Jeg elsker slags saltkrekker mens vi spiste dem mye som vokser opp, men de er det perfekte bakteppet for denne ultra kremete og rike mørke sjokoladepai når de balanserer sødmen og (tydeligvis) tilfører litt knase. Yum!

Akkurat som navnet antyder, er dette en ikke-bakepai. Jeg tenkte nesten på å navngi det en ostekake uten bake fordi den smaker ganske lik en dekadent sjokolade-ostekake. Og den skorpen, vel, den er laget av saltkrekker.

Jeg elsker slags saltkrekker mens vi spiste dem mye som vokser opp, men de er det perfekte bakteppet for denne ultra kremete og rike mørke sjokoladepai når de balanserer sødmen og (tydeligvis) tilfører litt knase. Yum!

Vi endte opp med å ha tre forskjellige vennegjeringer denne måneden, og for en av dem var Trey og jeg vertskap for en fem-retters vin sammenkoblingsmiddag hjemme hos oss.

Jeg serverte denne paien til desserten, og flere mennesker fortalte meg at det var deres favorittkurs. Det kan ha vært mitt også, men jeg er en ganske stor sjokoladefan, så jeg er nok for partisk til å dømme. Ha!

No-Bake Chocolate Silk Pie

2 kopper knust Saltkrekker
2 ss granulert sukker
1/2 kopp smeltet smør
1/2 ts vaniljeekstrakt

For fyllingen:
To 8 oz. Pakker med kremost, myknet
12 oz. mørk sjokoladeflis eller hakket bar, smeltet
1 1/2 kopper helmelk eller halv og halv
2 ss granulert sukker
1/4 kopp kremet peanøttsmør
Havsalt til toppen

For pisket krem:
2 kopper tung piskekrem
1 ss granulert sukker
1/2 ts vaniljeekstrakt

For å lage jordskorpen, knuser saltkrekkerne. Du kan få en veldig fin, ensartet tekstur ved å bruke en foodprosessor. I middels blandeskål, tilsett de knuste kjeksene med sukkeret, smeltet smør og vaniljeekstrakt. Rør godt å kombinere.

Lett smør a Springform Cheesecake Pan og add the crust mixture to the pan. Use the bottom of a mixing kopp (love Kobbermålingskopper ) eller skje for å trykke blandingen i pannen, så den er ensartet gjennom hele (eller lukk).

Stek ved 350 ° F i 8 minutter, til skorpen begynner å se gyllenbrun ut. La avkjøle.

I en blender kan du kombinere den mykne kremost, smeltet sjokolade, sukker, melk og peanøttsmør. Bland til den er kombinert godt og glatt.

Hell blandingen på den bakte skorpen, dryss over havsalt og dekk til med aluminiumsfolie. Frys i minst en time, men du kan gjøre disse dagene fremover hvis du vil. Bare tillat å myke opp noen før servering, slik at du kan skive den enkelt.

I en stativmikser, tilsett den tunge piskekremen og med vispfestet slå melken på høyt i noen minutter. Tilsett sakte sukker og vaniljeekstrakt mens mikseren kjører.

Når blandingen kan danne myke topper, eller ser ut som pisket krem, er du ferdig. Du kan også gjøre dette for hånd hvis du ikke eier en stativmikser.

Før servering, topp paien med pisket krem ​​og, hvis du vil, noen sjokoladespon.

Merk: Hvis du har en peanøttallergi eller bare ikke liker peanøttsmør, kan du bytte det ut med noe annet nøttesmør du foretrekker eller har på hånden.

Denne kaken ble spist veldig raskt opp på festen vår - håp du gjør denne snart fordi du ikke blir skuffet! xo. Emma

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ 2 kopper Saltkrekker (knust)
• ▢ 2 spiseskjeer Granulert sukker
• ▢ ½ kopp smør (smeltet)
• ▢ ½ teskje vaniljeekstrakt

For fyllingen:

• ▢ 2 8 oz. Pakker med kremost (myknet)
• ▢ 12 Oz. mørk sjokolade chips eller hakket bar (smeltet)
• ▢ 1 ½ kopper helmelk (eller halv og halv)
• ▢ 2 spiseskjeer Granulert sukker
• ▢ ¼ kopp peanøttsmør (kremet)
• ▢ Havsalt til toppen

For pisket krem:

• ▢ 2 kopper Piskekrem (tung)
• ▢ 1 spiseskje Granulert sukker
• ▢ ½ teskje vaniljeekstrakt

Instruksjoner

• For å lage jordskorpen, knuser saltkrekkerne. Du kan få en veldig fin, ensartet tekstur ved å bruke en foodprosessor. I middels blandeskål, tilsett de knuste kjeksene med sukkeret, smeltet smør og vaniljeekstrakt. Rør godt å kombinere. Lett smør a Springform Cheesecake Pan og add the crust mixture to the pan. Use the bottom of a mixing kopp or spoon to press the mixture into the pan, so it’s uniform throughout (or close).
• Stek ved 350 ° F i 8 minutter, til skorpen begynner å se gyllenbrun ut. La avkjøle.
• I en blender kan du kombinere den mykne kremost, smeltet sjokolade, sukker, melk og peanøttsmør. Bland til den er kombinert godt og glatt. Pour the mixture onto the baked crust, sprinkle with sea salt, og cover with aluminum foil. Frys i minst en time, men du kan gjøre disse dagene fremover hvis du vil. Bare tillat å myke opp noen før servering, slik at du kan skive den enkelt.
• I en stativmikser, tilsett den tunge piskekremen og med vispfestet slå melken på høyt i noen minutter. Tilsett sakte sukker og vaniljeekstrakt mens mikseren kjører. Once the mixture can form soft peaks, or looks like whipped cream, you’re done. Du kan også gjøre dette for hånd hvis du ikke eier en stativmikser. Før du serverer toppen av paien med pisket krem ​​og, hvis du vil, litt sjokoladespon.

Merknader

Ernæring

MERKNAD: Ernæring er automatisk beregnet, ved hjelp av Spoonacular, for enkelhets skyld. Der det er relevant, anbefaler vi å bruke dine egne ernæringsberegninger.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!