Piña popsicular ananas

Jeg har alltid vært besatt av Piña Coladas . Jeg har jobbet på ganske mange tropiske barer, og jeg vil tro at jeg er noe av en Piña Colada -ekspert.

Jeg har litt av en søt tann, og det er derfor jeg er i et livslangt kjærlighetsforhold til denne drinken, pluss at den kombinerer alle favorittmakene mine for sommeren - Pineapple, kokosnøtt og rom!

Hvem elsker ikke noe av det? Jeg har tatt den klassiske Piña Colada og gjort den til en popsicle slik at du kan nyte den litt lenger på de super varme dagene! Disse er så enkle å få til at jeg garanterer at du lager dem hele sommeren.

Relatert: Gin tonic popsicles og 40 morsomme cocktailer å lage hjemme

Pina Colada Popsicles, lager 10 ispops

1 kopp kokosmelk
3/4 kopp kokosnøttkrem
8 oz. mørk rom
1 kopp terninger ananas
Kalkskall
Kokosnøttbarbering
Blender
Ice Pop Mold

Først sammenbrudd ananasen ved å kutte av toppen og huden, og deretter slå ananasen i små terninger.

Vi trenger bare en kopp for å lage popsicle -blandingen, men du kan reservere resten for å legge noen få biter i hver form. Jeg elsker fersk frukt i ispops. Det tilfører tekstur og er også super forfriskende!

Tilsett ananas, kokosmelk, kokosnøttkrem og mørk rom til din blender pitcher og bland med noen få gram is.

Vi prøver ikke å lage frosne drinker her, vi prøver bare å fortynne blandingen litt for å sikre at det er nok vanninnhold til frysing. Jeg har laget boozy popsicles i det siste som ikke fryser nok på grunn av dette.

Jeg brukte plantasjens ananas rom i disse som du kan finne her . Jeg elsker virkelig denne rommet fordi de tilfører og destillerer den med ekte ananas i stedet for å bruke kunstige smaker. Du kan bruke en vanlig mørk rom eller hvilken som helst rom du også har for disse.

Etter å ha blandet deg, kan du legge til blandingen til popsicle -molden din, og fylle 3/4 av veien full. Det er mange former der ute, men jeg kjøpte denne På Amazon i fjor.

Jeg liker det fordi det passer 10 i stedet for standarden 6. Det kan aldri være for mange Piña Colada Ice Pops, stol på meg!

Ta din ekstra ananas, kalkskall og kokosnøttspon og fyll ut hver ispop. Rør hver og en for å forsikre deg om at den er integrert jevnt i formen. Sett deretter toppen på, sett inn popsicle -pinnene og send disse babyene til fryseren.

Frys til det er fast i 4-6 timer. La tine i noen minutter eller løpe formen under varmt vann for å løsne.

Er så glad for at jeg bestemte meg for å legge kalkskall til disse. Du skulle ikke tro at en så liten ting ville ha så stor innvirkning, men det gjorde virkelig susen.

Kalken komplimenterte de andre smakene og tilførte også mye lysstyrke og superfriskende sitrusnotater til popsiclene. Jeg elsker tekstur ananasbitene og strimlet kokosnøtt ga dem, og de hadde akkurat den rette mengden rom.

Totalt sett var de veldig enkle å sette sammen og er en uanstrengt godbit å gjøre hvis du underholder. Du kan lage disse kvelden før en fest eller samle og ha dem klare til å gå til dessert. - xo Natalie