Queen's Park Swizzle

Det er ikke noe mer oppsiktsvekkende å nippe til om sommeren enn en isete kald drink som inneholder mynte og rom.

Hvis du er en fan av Klassisk Mojito , vurder deretter å prøve sin fetter, dronningens park svimler. Det fikk navnet sitt fra Trinidadian Hotel hvor det først ble oppfunnet på 1920 -tallet.

Queen's Park Swizzle kombinerer Demerara -rom, rik enkel sirup, fersk limesaft, en bukett med fersk mynte og flere streker Angostura Bitters.

Det er en høy, boozy, tiki-esque romkoking som Trader Vic berømt sa i 1946 å være den mest herlige formen for anestesi gitt ut i dag. Jeg har det han har!

Relatert: Klassisk Mojito -oppskrift , Mint Julep, Klassisk Gimlet -cocktail , 45 morsomme cocktailer å lage hjemme , og Enkel sirupoppskrift .

Queen's Park Swizzle, serverer 1
2 ouns Demerara Rum (som El Dorado)
1 unse limesaft
3/4 unse rik enkel sirup (2: 1)
liten håndfull mynte
2-4 streker Angostura bitters
Mynte kvist for pynt
knust is

Først må du gjøre din rike enkel sirup. I stedet for å bruke hvitt sukker for å lage den enkle sirupen, bruker vi Demerara sukker som Florida -krystaller . Demerara sukker er ikke raffinert, så det har en kremet, rik, dristig smak med et snev av melasse.

Kombiner 2 kopper Demerara -sukker i en kjele med 1 kopp vann og la det småkoke på komfyren til sukkeret har oppløst. La avkjøle helt og oppbevare i kjøleskapet i opptil 2 uker.

For å bygge cocktailen din, tilsett mynte, kalk og enkel sirup til en cocktail shaker og deretter gjør det. Deretter kan du legge til rommet ditt, og gi den en rask risting og dumpe i ønsket serveringsfartøy. Jeg anbefaler å bruke et høyt highball -glass, Pilsner Glass eller til og med et tiki -krus.

Trykk mynten inn i bunnen av glasset og fyll glasset med knust is. Bruk en søyle skje eller en Swizzle Stick å svimle drinken. Du kan gjøre dette ved å snurre skjeen forsiktig eller stikke mellom håndflatene til en frost dannes på utsiden av glasset.

Tilsett 2-4 streker Angostura Bitters og topp med ekstra is. Pynt med en sjenerøs bukett av mynte. Til slutt, nipp og nyt!

Swizzles er høye, frostige, iskappede cocktailer som er den ultimate sommerdrikken å avkjøle seg med. Queen's Park Swizzle har enkle nok ingredienser og er ikke på langt nær så komplisert som den ser ut. Det skader ikke hvor visuelt fantastisk denne drinken er å gjøre den enda deiligere!

Ikke skimp på Angostura -bitterne fordi de tilfører så mye krydder og dybde til denne drinken. Det er en jevn, enkel drikke godbit, så jeg håper du vil vurdere å lage en! Ikke glem å sparke føttene opp, slappe av og bli transportert til et sted kjølig og tropisk. xo Natalie

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ 2 gram Demerara Rum (Som El Dorado)
• ▢ 1 unse limesaft
• ▢ ¾ unse rik enkel sirup (2: 1)
• ▢ liten håndfull mynte
• ▢ 2-4 Dashes Angostura Bitters
• ▢ Mynte kvist (for pynt)
• ▢ is (knust)

Instruksjoner

• Først må du gjøre din rike enkel sirup. I stedet for å bruke hvitt sukker for å lage den enkle sirupen, bruker vi Demerara sukker som Florida -krystaller. Demerara sukker er ikke raffinert, så det har en kremet, rik, dristig smak med et snev av melasse. Kombiner 2 kopper Demerara -sukker i en kjele med 1 kopp vann og la det småkoke på komfyren til sukkeret har oppløst. La avkjøle helt og oppbevare i kjøleskapet i opptil 2 uker.
• For å bygge cocktailen din, tilsett mynte, kalk og enkel sirup til en cocktail shaker og deretter gjør det. Deretter kan du legge til rommet ditt, og gi den en rask risting og dumpe i ønsket serveringsfartøy. Jeg anbefaler å bruke et høyt highball -glass, Pilsner Glass eller til og med et tiki -krus. Trykk mynten inn i bunnen av glasset og fyll glasset med knust is. Bruk en søyle skje eller en Swizzle Stick å svimle drinken. Du kan gjøre dette ved å snurre skjeen forsiktig eller stikke mellom håndflatene til en frost dannes på utsiden av glasset.
• Tilsett 2-4 streker Angostura Bitters og topp med ekstra is. Pynt med en sjenerøs bukett av mynte. Til slutt, nipp og nyt!

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!