Ristede gresskarfrø

Jeg har laget stekt gresskarfrø hvert eneste år (siden mamma lot meg hjelpe som kiddo). Hvert år ber noen meg om å legge ut oppskriften, men jeg har alltid vært som, nah - det er egentlig ikke en oppskrift!

Men jeg regnet med at jeg vil gå foran og dele hvordan jeg lager stekte gresskarfrø. De er deilige og en morsom høsttradisjon!

Relatert: Halloween Cake Pops , Karamell epler , Halloween cupcakes .

Ewwww! Bare tuller . Jeg elsker faktisk lukten av gresskar tarmer. Det er en barndomsminne -ting, tror jeg.

Hvordan fjerner du enkelt gresskarfrø fra masse?

Først fjerner du alle frøene fra innsiden av et gresskar. Legg dem i en stor bolle med vann, og fjerne så mye masse som mulig.

De tyngre massebitene vil synke til bunnen mens frøene i seg selv vil flyte. Du må fremdeles bruke (rene) hender for å fjerne noen av massebitene fra frøene.

Da kan du gi frøene en god skylling. Hvis det gjenstår små biter med masse, forlater jeg bare dem - de skader ikke noe!

Hvert gresskar vil gi en annen mengde gresskarfrø, eller du kan jobbe med frø fra mange gresskar. Så jeg tenker på denne oppskriften som mer et forhold:

1/3 frø 1 ts olje 1/2 ts krydret salt = deilig

Du kan justere oljen og saltet basert på hvor mange frø du steker.

Stek ved 350 ° F i omtrent 10 minutter. For å forhindre at de brenner, liker jeg å røre dem halvveis gjennom med en slikkepott. Se dem nøye fordi de brenner lett.

Du vet at de er ferdige når de fleste frø er gyldne i fargen. Jeg liker meg litt overkokt, men det kommer fra noen som liker brent popcorn. Ha!

Kan du spise skjellene av gresskarfrø?

Ja, det kan du absolutt! Jeg liker å blande mine stekte gresskarfrø med omtrent 1/3 eller 1/4 så mange Candy mais godteri. Så hvis jeg hadde en kopp stekte gresskarfrø, ville jeg legge til rundt 1/3 kopp godteri. Jeg elsker den søte og salte blandingen!

Har du en mat som du sterkt forbinder med høsten? xo. Elsie

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ ⅓ kopp gresskarfrø
• ▢ 1 teskje olje
• ▢ ½ teskje krydder salt
• ▢ 2-3 spiseskjeer Candy mais (valgfri)

Instruksjoner

• Fjern gresskarmassen fra frøene ved å bløtlegge vann. Skyll deretter av siste biter (men det er ok hvis det gjenstår en liten bit).
• Legg frøene på pergamentpapir og la dem tørke.
• I en skål kast sammen frøene, oljen og krydder salt.
• Stek ved 350 ° F i 10 minutter, rør halvveis for å rotere frøene.
• La avkjøles og bland deretter med godteri med godteri hvis du bruker.

Merknader

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!