Karamell epler

Ingenting sier høstvær som et karamell eple, og vi har den enkleste måten å lage en hjemme! Mens du kan gjøre et komplett hjemmelaget karamell eple og lage din egen karamell fra bunnen av, bruker denne oppskriften butikk-kjøpte karameller slik at du kan komme til dypping (og spise!) En del av behandlingen din før-ingen godteri-termometer som trengs!

Karamell epler lager også gode gaver slik at du kan lage en batch for å dele ut på Halloween-fester, som en takkegave, eller bare lage noen få til familien din på en skarp høstdag. Legg til morsomme pålegg for å gjøre det til en gourmetbit!

Leter du etter flere høstoppskrifter? Sjekk ut:

• 15 gresskar desserter for å bake i høst
• Godteri epler
• Klassisk varm småbarn
• Overnattingskanalruller - liten batch
• Myke gresskarmuffins

Hva slags epler er best for karamell epler?

Ulike eple som du velger for karamellenet ditt, avhenger helt av din smak! Hvis du har en søt tann, vil du sannsynligvis glede deg over en søtere variasjon som en Fuji, Honeycrisp, galla eller en rosa dame som din eplebase. For en mer terte kontrast til din søte karamellpålegg, er bestemor Smith epler det mest populære valget. Dette er alle fastere valg enn å si en mykere Macintosh -variasjon og gi deg en bedre knasefaktor når du spiser godbit.

Karamell eple tips! Se etter epler som er små til middels i størrelse og runde i form for det perfekte karamell epleutseendet!

Karamell eple ingredienser:

Innpakket karameller: Å bruke premade karameller er den raskeste og enkleste måten å gjøre karamell epler. De fleste dagligvarebutikker selger disse i bakeområdet eller rett ved siden av eplene om høsten, men du kan også få dem på nettet hvis din lokale butikk ikke har dem.

Friske epler: Velg et fast eple som enten er mer søt eller mer terte, avhengig av hvor mye sødme du vil legge til karamellaget. Sørg for å vaske av voksen før du dypper eplet slik at karamellen har en bedre sjanse til å feste seg og ikke glir av.

Tung krem ​​eller melk: Bare å tilsette litt tung krem ​​eller melk til karamellen vil hjelpe til med å tynne den ut for å gjøre den mer dyppelig.

Pålegg (valgfritt): For et gourmetkaramell eple kan du gjøre en ny dukkert etter karamellen til morsomme pålegg som knuste godteribarer som Butterfingers eller Mini M

Leter du etter en deilig karamelldyp å spise med epler? Prøv vår Kremost fruktdip (4 måter!)

Verktøy du trenger å lage karamell epler:

Spyd: Mens det klassiske karamellen Apple vanligvis er Plasser på en trepinne , kan du også bruke en popsicle -pinne , eller, i en klype, til og med bare stikk en gaffel inn i den hvis du ikke har noen tykke spyd hjemme.

Smelteverktøy: For å smelte karamellen, vil du enten en mikrobølgeovn og mikrobølge-sikkerhet, en kjele, en Dobbeltkoilerpotte , eller En skål av glasspyrex-type For å sette på toppen av en kjele av kokende vann.

Nonstick Cooking Spray: Du vil forsikre deg om at eplene dine ikke holder deg til tallerkenen eller pannen du legger dem på, så bruk noen nonstick kokespray på overflaten først for å sikre at du lett kan fjerne dem. Du kan også bruke en foret bakeplate for å avkjøle eplene på, så bare legg litt vokspapir på en stekeplate eller flat overflate.

Dyppbeholder (valgfritt, men nyttig): Mens du bare kan rulle eplet ditt rundt i bollen eller gryten, smeltet du karamellen i, for mindre partier er det også hyggelig å ha en Pyrex glassmålingskopp For å smelte karamellen i slik at du har en fin liten beholder å dunk eplet rett inn til.

Tips for å lage karamell epler:

Fjern voks fra eplene. Du vil vaske eplene og prøve å fjerne voks fra eplene før du dypper dem slik at karamelen vil feste seg bedre. Kjør eplene under litt varmt vann og bruk en fruktvask eller oppvasksåpe og en ren skrubbby pute eller strukturert håndkle for å gni kraftig over eplene for å fjerne noe av voks. Tørre epler veldig godt, så det gjenstår ingen fuktighet.

Avkjøl epler før og etter dypping. Etter at du har lagt til grillspydet ditt, kan du slappe av eplene i kjøleskapet slik at karamellen setter opp raskere og mindre vil løpe av overflaten når du dypper (og deretter legger dem tilbake i kjøleskapet slik at karamellen vil sette opp raskere).

Har pålegg allerede prepped. Hvis du dypper eplet i pålegg, må du sørge for at du allerede har skålene dine med pålegg, slik at karamellen ikke er satt før du kan få sammen påleggene dine.

Drypp sjokolade etter avkjøling: Du kan også drizzle smeltet sjokolade over eplet ditt for et kjempegodt tilskudd, men vent til eplene er kjølig, så den varme karamelen smelter ikke sjokoladen.

Hvordan lage karamell epler:

Forbered eplene: Når de er rene, må du sørge for at eplene er grundig tørre før du dypper! Skeplet eplet ditt med pinnen eller gaffelen og sett til side.

Smelt karamellen: Legg karamellene og tung krem/melk i en mikrobølgeovnsikker bolle og varm opp trinn på 30 sekunder, og rør godt mellom hver oppvarming, til karamellen er glatt og smeltet. Hvis blandingen virker tynn, la den sitte i et minutt eller to for å tykne opp litt før du dypper.

Kan jeg lage karamell epler på komfyren uten mikrobølgeovn?

Ja! Hvis du ikke har mikrobølgeovn, kan du fremdeles lage karamell epler enkelt i en kjele, en Dobbeltkoilerpotte , eller En skål av glasspyrex-type Sett på toppen av en kjele med kokende vann (det vil ta lengre tid å smelte på denne måten, så vær tålmodig).

Til en vanlig kjele, tilsett karameller og melk i pannen og varmen på middels lav varme, rør til de er smeltet. Hvis du bruker dobbeltkokeren eller bollen på toppmetoden, bare ta noen centimeter vann til å koke i en gryte, sett toppen av dobbeltkjelen eller glassskålen på toppen med karamellen og melken, reduser varmen til en lav koke/la det småkoke og rør innimellom til den er smeltet.

Dypp epler: Nå som karamellen din er smeltet, sprayer du et brett eller en plate med kokespray uten pinne og dypp eplet i den smeltede karamellen i en vinkel, og vri det rundt til eplet er belagt så godt du vil.

Løft eplet for å la overflødig karamell dryppe av og skrape bunnen over siden av bollen for å få ekstra overflødig. Når karamellen blir lavere i bollen, kan du også bruke en skje for å helle karamellen over eplet for å dekke sidene eller vippe bollen eller pannen slik at karamellbassengene på ett sted.

Etter å ha dyppet i karamellen din, kan du gjøre en ny dukkert i toppen av valget for å gi den litt ekstra smak før du setter den på brettet eller tallerkenen. Prøv litt svart og oransje strø for en Halloween -karamell eplebit!

Hvis karamellen din begynner å sette seg når du fortsetter å dyppe eplene, må du varmt den opp i 15 sekunder av gangen i mikrobølgeovnen til tekstur er dyppbar igjen.

La karamellen sett: La eplene avkjøle i kjøleskapet i omtrent 15-30 minutter for å la karamellen sette seg helt på din nonstick sprayet pergamentpapir eller foret vokspapiroverflate. Nå er eplet ditt klart til å spise!

Hvordan lagrer jeg karamell epler?

Du kan lagre karamell epler i kjøleskapet i opptil to uker, og du kan også pakke dem inn i cellofan eller klare godbit poser Individuelt å gi som gaver!

Karamell eple tips: Ikke kutt i eplene dine før du er klar til å spise dem, ellers begynner de å bli brune.

Leter du etter flere epleoppskrifter? Sjekk ut:

• Apple Dumplings
• No-Bake Caramel Apple Cheesecake
• Bakte eple -smultringer med kanelsukker
• 5-minutters Apple Crisp (for en!)
• Apple Dumpling Monkey Bread
• Lett eplepaibarer

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ 2 11-ounce Pose med innpakket karameller (som Kraft -merket)
• ▢ 8-10 Små til mellomstore epler
• ▢ 3 spiseskjeer tung piskekrem eller melk
• ▢ hakkede pålegg etter eget valg

Utstyr

• ▢ 8-10 wooden skewers
• ▢ mikrobølgeovn eller kjele eller dobbel kjele hvis du bruker komfyren
• ▢ mikrobølgeovn or heatproof bowl

Instruksjoner

• Forbered eplene: Forsikre deg om at eplene er grundig tørre før du dypper! Skeplet eplet ditt med pinnen eller gaffelen og sett til side.
• Smelt karamellen: Legg karamellene og tung krem/melk i en mikrobølgeovnsikker bolle og varm opp trinn på 30 sekunder, og rør godt mellom hver oppvarming, til karamellen er glatt og smeltet. Hvis karamellen virker tynn, la den sitte i et minutt eller to for å tykne opp litt før du dypper.
• Dypp eplene: Nå som karamellen din er smeltet, sprayer du et brett eller en plate med kokespray uten pinne og dypp eplet i den smeltede karamellen i en vinkel, og vri det rundt til eplet er belagt så godt du vil. Løft eplet for å la overflødig karamell dryppe av og skrape bunnen over siden av bollen for å få ekstra overflødig. Når karamellen blir lavere i bollen, kan du også bruke en skje for å helle karamellen over eplet for å dekke sidene eller vippe bollen eller pannen slik at karamellbassengene på ett sted. Etter å ha dyppet i karamellen din, kan du gjøre en ny dukkert i toppen av valget for å gi den litt ekstra smak før du setter den på brettet eller tallerkenen. Prøv litt svart og oransje strø for en Halloween -karamell eplebit! Hvis karamellen din begynner å sette seg når du fortsetter å dyppe eplene, må du varmt den opp i 15 sekunder av gangen i mikrobølgeovnen til tekstur er dyppbar igjen.
• La karamellen sett: La eplene avkjøles i kjøleskapet i omtrent 15-30 minutter for å la karamellen være helt satt. Nå er eplet ditt klart til å spise!

Merknader

Ernæring

MERKNAD: Ernæring er automatisk beregnet, ved hjelp av Spoonacular, for enkelhets skyld. Der det er relevant, anbefaler vi å bruke dine egne ernæringsberegninger.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!