Bredbladet sorrelUrt Familie: Polygonaceae- Høyde: 1.2m Spre: 40cm
- Hardy
Stilling
| Soleksponering: Dappet skygge, full sol, delvis skygge |
| Aspekt: østvendt, sørvendt, vestvendt |
Jord
| Leire / tung / fuktig / godt drenert / lys / sand |
Sorrel -blader har en tangy smak, med hint av sitrus. De kan høstes som babyblad og brukes i salater, men kan også høstes når de er modne og kokes som spinat. Sorrel fungerer bra som et akkompagnement til fisk, kjøtt og eggetter, og som ingrediens i suppe og gratiner. Blader kan også tilsettes rå til oppvasken.
Bredbladet sorrel, Rumex acetosa , er lett å dyrke, og produserer masser av blekgrønne blader. Det er en hardfør flerårig, så kan behandles som en kutt-og-til-igjen avling, og blader kan til og med høstes midt på vinteren.
Voks sorrel på et solfylt eller delvis skygge, i en fruktbar og fuktighetsrettende jord.
Plantekalender
| Jan | Februar | Mar | Apr | mai | Jun | Jul | Aug | September | Oktober | Nov | Des | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Så | ja | ja | ja | |||||||||
| Plante | ja | ja | ||||||||||
| Innhøsting | ja | ja | ja | ja | ja |
Rumex og dyrelivet
Rumex har ingen spesiell kjent verdi for dyrelivet i Storbritannia.
Er Rumex giftig?
Rumex kan være giftig.
Giftig for: Er known to attract KatterKatter
Er known to attract HunderHunder
Ingen rapportert toksisitet til: Er not known to attract FuglerFugler
Er not known to attract HesterHester
Er not known to attract HusdyrHusdyr
Er not known to attract MenneskerMennesker
Redaksjonens
Hoste 'skygge fanfare'
Hvordan repot en kaktus
Komplett guide til deadheading blomster
Trespill telefon diy