Brunt sukkerbakt pommes frites

Det er en bar i byen som har de aller beste pommes frites. De legger brunt sukker på dem. Geni. Hvis du er en Springfield -lokal og ikke har prøvd Jobs Fries ennå, det burde du absolutt. Men hvis du ikke er lokal, eller ikke har lyst til å forlate huset ditt, kan du bare lage disse i stedet.

Dette er de beste hjemmelagde bakt pommes frites. Så, så bra. Hvor mange du lager i din første batch, vil du ønske at du hadde laget mer. Men selvfølgelig kan midje linjen din ikke. Så… ikke si at jeg ikke advarte deg.

Brunt sukkerbakt pommes frites, lager 2 porsjoner. Litt tilpasset fra her .



3-4 små poteter (jeg brukte russet)
4 ss olje (jeg brukte oliven)
2 ts salt
1/2 ts svart pepper
2 ss brunt sukker

Først skall og skyll av potetene. Skjær dem i pommes frites. Forsøk å holde dem så ensartet i bredden som mulig, ellers vil de supertynne pommes fritesen koke for mye mens supertykke pommes frites ikke koker hele veien. Stupe kuttpotetene i varmt vann og la dem suge i 20 minutter. Tøm og legg dem ut over en seng med papirhåndklær og klapp tørr.

Belegg en rimmet bakeplate med 3 ss olje. Dryss på halvparten av salt og pepper. I en skålbelegg belegg de nå tørre potetene med den gjenværende 1 ss olje. Legg dem ut på den rimmede bakeplaten i et enkelt lag. Dryss på det gjenværende saltet og pepperen. Dekk til med aluminiumsfolie og stek ved 475 ° F. Fjern folien etter 5 minutter. Fortsett å bake i 10-12 minutter, og roter deretter pannen. Fortsett å bake i ytterligere 10-12 minutter. Bruk deretter en slikkepott eller tang for å snu hver yngel. Dryss på 1 ss brunt sukker og fortsett deretter å bake i ytterligere 10 minutter. Fjern pommes frites til en seng med papirhåndklær, for å fjerne overflødig olje. Dryss på de resterende 1 ss brunt sukker rett før servering.

Hvis du lager disse, må du lage burgere. Det er et must. Men du vil sannsynligvis fylle på pommes frites. Eller i det minste gjorde jeg det. Nyte! xo. Emma

S. Trenger du en morsom burgeridee? Prøv en Spicy Edamame Burger Eller en rødvin Portobello soppburger.

Hjemmeinnredning Kjæledyr Drinker Dips sprer seg Cocktails Mat