Jeg blir super spent når jeg ser kjeks -smørbrød på en brunsjmeny. Jeg elsker kjeks. Jeg elsker smørbrød. Det er bare det perfekte lille måltidet å starte helgen med hvis du spør meg. Vel, så lenge den er sammenkoblet med en stor kopp kaffe med krem.
Relatert: 50 sunne frokostideer Og prøv ut Tater Tot Casserole .
Jeg har jobbet for å perfeksjonere min hjemmelagde versjon av denne favorittgruppen, og jeg tror jeg endelig har en versjon jeg elsker så mye jeg er klar til å dele den med deg.
THan kjeks er flassende og enkle å lage. Jeg elsker for tiden veggie -pølse og ost, men du kan legge til bacon eller ruccola - uansett hva du foretrekker. Og så blir det toppet med et bakt egg.
Jeg elsker denne enkle metoden for å bake egg fordi du bokstavelig talt kunne ha et dusin mennesker over til frokost og ha en eggsandwich klar for dem alle på samme tid - noe som er nøtt fordi egg er vanskelige små suckers siden de koker så raskt.
Jeg elsker også disse bakte eggene, for for meg er de den perfekte mengden rennende eggeplomme som jeg liker i en sandwich. Jeg elsker en rennende eggeplomme, men i en sandwich (som jeg generelt spiser med hendene), liker jeg ikke det for rennende - blir bare for rotete.
Kan du fortelle at jeg har mange meninger om frokostsmørbrød. Slik liker jeg å lage min.
Buttermilk kjeks, lager ett dusin.
2 kopper mel
2 ts salt
4 ts bakepulver
1/2 ts natron
1/4 kopp kaldt smør
1 kopp karnemelk
1 ss kjære
1 egg (for eggvask -toppen, valgfritt)
Rør sammen mel, salt, bakepulver og natron i en bolle. Skjær det kalde smøret i små terninger. Bruk deretter de rene hendene dine til å jobbe dem inn i melet, lage små småstein.
Hell i karnemelken og honningen og rør til den bare er kombinert (ikke nødvendig å overmiks denne deigen). Vend ut på en melet overflate og trykk inn i en deigkule. Rull den ut slik at deigen er 1/3 tommer tykk og kutt ut kjeksene dine.
Det kan hende du må trykke sammen deigen etter å ha kuttet ut den første partien slik at du kan kutte ut alle tolv.
Pensle kjeks -toppene med et pisket egg. Stek ved 400 ° F i 14-15 minutter.
Men før du spretter de i ovnen ...
Spray en muffinspanne i vanlig størrelse med nonstick kokespray. Fyll hver kopp med ett egg. Hvis du planlegger å bake mindre egg enn pannen holder, kan du fylle de resterende koppene med litt vann.
Dette hjelper til med å bevare pannen og hindrer eggene i å tørke ut mens de bager.
Stek disse ved 400 ° F i 13-15 minutter, bare til senteret er satt, men fremdeles jiggly. De skal bare begynne å trekke seg fra kantene på pannen.
Og ja, du kan bake disse sammen med kjeksene. Det er det jeg gjør, så alt er klart på en gang.
Jeg kokte noen få frosne veggie -pølser for å gå sammen med disse, men som sagt kan du endre det. Eller hold det enkelt med bare egg eller egg og ost.
Topp de bakte eggene med litt salt og pepper rett etter at de kommer ut av ovnen, og lykkelig frokost til deg! xo. Emma
Leter du etter fantastisk frokostoppskrift? Prøv min Bakte eggehvite biter.
Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!
Få guiden
Gratis populær oppskriftsguide
Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!
Aktiver JavaScript i nettleseren din for å fylle ut dette skjemaet. Navn * E -post * GDPR -avtale *- Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *
Få oppskriften
Avkastning 12Ingredienser
1x2x3x- ▢ 2 kopper mel
- ▢ 2 teskjeer salt
- ▢ 4 teskjeer Bakepulver
- ▢ ½ teskje Bakebrus
- ▢ ¼ kopp smør (kald)
- ▢ 1 kopp smørmilk
- ▢ 1 spiseskje honning
- ▢ 12 egg
Instruksjoner
- I en bolle. Rør sammen mel, salt, bakepulver og natron. Skjær det kalde smøret i små terninger. Bruk deretter de rene hendene dine til å jobbe dem inn i melet, lage små småstein. Hell i karnemelken og honningen og rør til den bare er kombinert. Ingen grunn til å overmiks denne deigen. Vend ut på en melet overflate og trykk inn i en deigkule. Rull den ut slik at deigen er 1/3 tommer tykk og kutt ut kjeksene dine. Det kan hende du må trykke sammen deigen etter å ha kuttet ut den første partien slik at du kan kutte ut alle tolv.
- Pensle kjeks -toppene med et pisket egg. Stek ved 400 ° F i 14-15 minutter.
- Spray en muffinspanne i vanlig størrelse med nonstick kokespray. Fyll hver kopp med ett egg. Hvis du planlegger å bake mindre egg enn pannen holder, kan du fylle de resterende koppene med litt vann. Dette hjelper til med å bevare pannen og hindrer eggene i å tørke ut mens de bager.
- Stek disse ved 400 ° F i 13-15 minutter, bare til senteret er satt, men fremdeles jiggly. De skal bare begynne å trekke seg fra kantene på pannen.
- Og ja, du kan bake disse sammen med kjeksene. Det er det jeg gjør, så alt er klart på en gang.
Merknader
Jeg kokte noen få frosne veggie -pølser for å gå sammen med disse, men som sagt kan du endre det. Eller hold det enkelt med bare egg eller egg og ost. Top the baked egg with a little salt and pepper just after they come out of the oven Kurs Frokost Nøkkelord Kjeks, frokostsmørbrødErnæring
Ernæring Facts Buttermilk Biscuit Frokost Sandwiches Amount per Serving Calories 191 % Daily Value* Fat 9 g 14 % Saturated Fat 4 g 25 % Trans Fat 0.2 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 3 g Cholesterol 176 mg 59 % Sodium 689 mg 30 % Potassium 112 mg 3 % Carbohydrates 19 g 6 % Fiber 1 g 4 % Sugar 3 g 3 % Protein 8 g 16 % Vitamin A 389 IU 8 % Vitamin C 0.01 mg 0 % Calcium 131 mg 13 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.MERKNAD: Ernæring er automatisk beregnet, ved hjelp av Spoonacular, for enkelhets skyld. Der det er relevant, anbefaler vi å bruke dine egne ernæringsberegninger.
Før du drar, legg igjen en anmeldelse!
Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!
Redaksjonens
Fem kuttede blomster for februar
Maxima Breeze
Hva er ragwort?
Acer palmatum 'sommerfugl'