Karamell Apple Cheesecake

Her er bakhistorien om denne ostekaken. Elsie har fablet om denne karamellen Apple Cheesecake som svigerinnen hennes, Katrina laget for et par år siden. Jeg har hørt om desserten flere ganger.

Så da jeg spurte Elsie hva hun trodde jeg skulle lage for Friendsgiving -dessert, førte hun på Cue opp denne ostekaken igjen.

Leter du etter flere epleoppskrifter? Prøv vår Enkel karamell epler , Apple Dumplings , eller Apple terte !

Jeg sendte e -post til Katrina og ba om hva jeg var sikker på var en gammel familieoppskrift, og hun sendte meg en lenke til en matnettverksoppskrift fra Paula som .

Jeg tilpasset den for å passe til en fjærformpanne i standard størrelse, pluss noen få andre små justeringer. Mange gjester likte det, men det er alltid så vanskelig å spise dessert etter et stort måltid. Det er vanskelig å forlate rommet.

Så jeg sendte noen få mennesker hjem med ekstra skiver. Noen dager senere nevnte en viss (navnløs, for å beskytte identiteter) gjest at mannen hennes kan ha spist alle de tre skivene jeg sendte hjem akkurat natten.

Så poenget mitt er at dette var en hit. Hvis du liker ostekake, bør du absolutt prøve denne karamellen Apple Cheesecake.

Karamell Apple Cheesecake

1 1/2 kopper mel
3/4 kopp brunt sukker
3/4 kopp (1 og 1/2 pinner) smør
2 8 oz pakker kremost, myknet
1/2 kopp sukker
2 egg
1 ts vaniljeekstrakt
2 sure epler, skrellet og hakket
1/2 ts kanel
1/4 ts muskatnøtt

For skorpen, kombiner 1 kopp mel, 1/4 kopp brunt sukker og 1/2 kopp (1 pinne) smør i en foodprosessor og puls til det er smuldret. Trykk inn i bunnen av smørfjærens panne. Stek ved 350 ° F i 5-6 minutter til de er brunet.

For ostekaken, kombiner kremosten, 1/2 kopp sukker, egg og vaniljeekstrakt og rør til de er godt kombinert. Jeg gjorde dette i mikseren min. Enkelt som kake (hei!). Hell i den tilberedte pannen.

Kombiner skrellede, hakkede epler med noen få dryss av sukker, kanel og muskatnøtt, og lag deretter de over ostekaken.

For toppingen, kombiner 1/2 kopp mel, 1/2 kopp brunt sukker og 1/4 kopp smør. Bland sammen for hånd til det er smuldret og lag på toppen. Stek ostekaken i ytterligere 30-35 minutter.

La avkjøle før servering (du kan lage dette dagen før kalkundag!). Drypp på en liten karamellsaus rett før servering. xo. Emma

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ 1 ½ kopper Alle formål mel
• ▢ ¾ kopp brunt sukker
• ▢ ¾ kopp smør
• ▢ 2 8 oz. Pakker kremost
• ▢ ½ kopp Granulert sukker
• ▢ 2 egg
• ▢ 1 teskje vaniljeekstrakt
• ▢ 2 Granny Smith Apples
• ▢ ½ teskje kanel
• ▢ ¼ teskje nutmeg
• ▢ karamellsaus (for toppen)

Instruksjoner

• For skorpen, kombiner 1 kopp mel, 1/4 kopp brunt sukker og 1/2 kopp (1 pinne) smør i en foodprosessor og puls til det er smuldret. Trykk inn i bunnen av smørfjærens panne. Stek ved 350 ° F i 5-6 minutter til de er brunet.
• For ostekaken, kombiner kremosten, 1/2 kopp sukker, egg og vaniljeekstrakt og rør til de er godt kombinert. Jeg gjorde dette i mikseren min. Hell i den tilberedte pannen. Kombiner skrellede, hakkede epler med noen få dryss av sukker, kanel og muskatnøtt, og lag deretter de over ostekaken.
• For toppingen, kombiner 1/2 kopp mel, 1/2 kopp brunt sukker og 1/4 kopp smør. Bland sammen for hånd til det er smuldret og lag på toppen. Stek ostekaken i ytterligere 30-35 minutter.
• La avkjøles før servering. Drypp på litt karamellsaus rett før du skiver og serverer.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!