DIY TERRAZZO CHEESE KNIVES

Er det noe bedre enn et godt ostebrett?! Jeg tror ikke! Jeg er ganske sikker på at jeg kunne spise hvert måltid fra et beitebrett. Men annet enn maten og brettet selv, er et godt sett med ostekniver avgjørende for å snekre og servere utvalget av oster.

Disse DIY Terrazzo -osteknivene ble laget med et av mine favoritthåndverksmedier, polymerleire. Ikke bare er de søte og funksjonelle, men de er så enkle å lage for deg i farger for å matche innredningen din.

Forsyninger:
– osteknivsemner
– Polymerleire
-Craft Knife
– Akryl rullende pinne
-bakende ark
– matsikker fugemasse

Trinn 1: Begynn med å rulle ut en murstein av leire som er den primære fargen du vil at osteknivhåndtaket skal være. Du vil ønske å rulle ut leiren slik at den er rundt 1/4 ″ tykk. Deretter bryter du stykker av den fargede leiren for Terrazzo -utseendet av håndtaket. Lag disse bitene på toppen av den rullede leire.

Trinn 2: Trykk forsiktig leirbitene inn i base leire med den rullende pinnen. Rull deretter leiren til en tømmerform med leirstykket mot midten.

Trinn 3: Bruk håndverkskniven til å barbere av biter av leirloggen for å avsløre de fargede leirbitene og terrazzo -utseendet. Gjenta rundt alle sider av leirloggen.

Trinn 4: Til slutt, skli enden av ostekniven tom inn i leirhåndtaket og legg den ferdige kniven forsiktig på en opp ned bakeplaten.

Gjenta med andre kniver og stek deretter knivene (bladet og alt) i en ovn på 275F i 15-20 minutter. Ta ut av ovnen og la avkjøles. Gi dem deretter et strøk med skjellakkforsegling for å beskytte leiren.

Overraskende nok er polymerleire ikke-giftig og trygt for bruk rundt mat, men matsikre skjellakkforsegling gir knivene beskyttelse for å forhindre at forurensninger av mat kommer inn i den porøse leiroverflaten og forårsaker bakteriell vekst.