ENKLE GRESSKARKAKER

Du bør legge til disse enkle gresskarkakene i bakelisten din i helgen! Disse er utrolig enkle å lage og smake deilig. I tillegg kommer jeg til å dele noen forskjellige måter du kan legge til glasuren på, eller du kan la dem være vanlig.

Disse enkle gresskarkakene er myke og smakfulle. De minner meg om en muffins topp fordi de er luftige og nesten kakeaktig. De smaker som gresskar, kanel og muskatnøtt.

Og selv om disse enkle gresskarkakene er gode på egen hånd, hvis du legger til vaniljeglasuren, vil du ikke være lei deg!

Relatert: Gresskar ostekake , Gresskarbrød og 50 julekaker .

Ingredienser:

gresskarpuré - fra en boks (eller lag din egen)
Granulert hvitt sukker
brunt sukker
vaniljeekstrakt
egg
All-Purpose mel
Bakepulver
salt
kanel
nutmeg

Og hvis du velger å legge til glasuren, trenger du også:

Pulverisert sukker
tung piskekrem

Veibeskrivelse:

Disse gresskarkakene er super enkle å lage! Bland først alle de våte ingrediensene og tilsett deretter det tørre. Denne kakedeigen vil være veldig våt (mer som en brownie -røren enn den gjennomsnittlige kakedeigen).

Deretter stek og glasur. Det er så enkelt! Det er ingen chill -tid som kreves for disse gresskarkakene.

Tips for å lage:

Disse kakene har en tendens til å feste seg til pannen siden røren er så fuktig. For å unngå dette, dekk til bakeplaten din med pergamentpapir Og gi papiret en lett spray med Non-stick kokespray for en enkel utgivelse.
Selv om du ikke trenger å slappe av røren før du baker, kan det være lurt å la informasjonskapslene avkjøle før du legger glasuren. Ellers kan glasuren smelte av.
Oppskriftskortet nedenfor krever en halv boks med gresskarpuré (ca. 7,5 gram) og lager rundt 20 informasjonskapsler. Det er mange oppskrifter Du kan lage med resten av boksen med gresskarpuré, men hvis du foretrekker, kan du enkelt doble denne oppskriften for å bruke hele boksen. Du har rundt 40 informasjonskapsler, så gjør deg klar til å dele med naboer hvis du gjør det.

FAQ

Ofte stilte spørsmål

Hvor lenge er gresskarkaker bra for?

Disse gresskarkakene vil vare minst 5-7 dager hvis de er lagret i en lufttett beholder i kjøleskapet.

Hvordan påvirker gresskar bakingen?

Gresskar tilfører ikke bare smak, men også fuktighet til bakevarer. Gresskar kan også legge til farge i informasjonskapsler, kaker eller muffins.

Er det en forskjell mellom gresskarpuré og gresskarfyll?

Sørg for å lese etiketten, da gresskarpuré bare skal ha en ingrediens (gresskar). Gresskarpai -fylling (eller gresskarfylling) vil inneholde andre ingredienser som sukker og krydder.

Det er forskjellige måter å bruke glasuren i denne oppskriften på. Du kan drysse den over toppen av informasjonskapslene ved hjelp av en skje. Du kan også røre glasuren med en flaske eller kringlepose , lik kongelig glasur .

Eller du kan spre glasuren over toppen av informasjonskapslene og tilsette dryss eller hakkede gresskarfrø hvis du vil kle disse ut mer.

Andre oppskrifter du kan like:

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Få guiden

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

Aktiver JavaScript i nettleseren din for å fylle ut dette skjemaet.

Navn * E -post * GDPR -avtale *

Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Registrer deg 4.67 fra 21 stemmer trykk

Få oppskriften

Myke og smakfulle gresskarkaker med vaniljeglasur Avkastning 20 informasjonskapsler Prep 6 minutter min Kokk 12 minutter min Total 18 minutter min

Ingredienser

1x2x3x

▢ 7 ½ gram gresskarpuré (½ kan)
▢ ⅓ kopp Granulert hvitt sukker
▢ ½ kopp brunt sukker
▢ 2 teskjeer vaniljeekstrakt (delt)
▢ 1 egg
▢ 1 kopp + 2 spiseskjeer All-Purpose mel
▢ 2 teskjeer Bakepulver
▢ ½ teskje salt
▢ ½ teskje kanel
▢ ¼ teskje nutmeg
▢ 1 kopp Pulverisert sukker
▢ 2-3 spiseskjeer tung piskekrem

Instruksjoner

I en stor miksebolle, rør sammen gresskaret, sukker, 1 ts vaniljeekstrakt og egg.
Visp sammen mel, bakepulver, salt, kanel og muskatnøtt i en mindre miksebolle.
Rør de tørre ingrediensene i det våte til det dannes en myk røren.
Dekk til et stekeplate med pergamentpapir og spray lett papiret med kokespray uten pinne.
Spe røren på den tilberedte bakeplaten.
Stek ved 350 ° F i 12 minutter.
For å lage glasuren, visp sammen pulverisert sukker, 1 ts vaniljeekstrakt og tung piskekrem. Rør med to spiseskjeer, men tilsett mer etter behov for å oppnå en tykk glasurkonsistens.
Når informasjonskapslene er avkjølt, tilsett glasuren.

Merknader

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 5-7 dager. © Forfatter Emma Chapman Kurs Dessert Kjøkken amerikansk Nøkkelord informasjonskapsler, pumpkin

Ernæring

Ernæring Facts Easy Pumpkin Kokkies Amount per Serving Calories 119 % Daily Value* Fat 1 g 2 % Saturated Fat 0.5 g 3 % Trans Fat 0.001 g Polyunsaturated Fat 0.1 g Monounsaturated Fat 0.2 g Cholesterol 10 mg 3 % Sodium 107 mg 5 % Potassium 49 mg 1 % Carbohydrates 26 g 9 % Fiber 1 g 4 % Sugar 15 g 17 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 1689 IU 34 % Vitamin C 0.5 mg 1 % Calcium 36 mg 4 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

MERKNAD: Ernæring er automatisk beregnet, ved hjelp av Spoonacular, for enkelhets skyld. Der det er relevant, anbefaler vi å bruke dine egne ernæringsberegninger.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!