Grønn bønne gryterett utstoppet sopp

Du trodde vi var ferdige med grønne bønne gryteretter siden Thanksgiving er over? Tenk igjen vennene mine. (Sett inn Mad Scientist Laugh.) Dagens skapelse: Green Bean Casserole utstoppede sopp! Hvis du liker utstoppede sopp og du liker grønt bønne gryterett, vil du elske dette. Hver bit er smakfull, knasende og fylt med litt ostete komfort.

Jeg kommer helt sikkert til å lage disse til en fest denne sesongen. Vær så snill, noen inviterer meg over og/eller bare dukker opp hjemme hos meg. Jeg har forrett drømmer.
Green Bean Casserole utstoppede sopp, lager 15.

1/3 pund friske grønne bønner
16 oz. Baby Portobello sopp
1 hvitløksfedd, hakket
1/8 kopp hakket løk
3 ss smør
2 ss olivenolje
3 ts mel
1/2 kopp melk
salt pepper
1/2 kopp strimlet pepper jack ost
1/2 kopp knust fransk stekt løk

Fjern endene av de grønne bønnene og hakk i små bittstørrelser. I en liten gryte med kokende, blanche de grønne bønnene til de er lysegrønne (2-3 minutter). Fjern fra varmen og belastningen.

I en annen gryte varm en spiseskje olje over middels varme og sauter hvitløken og løken til den er myknet (2 minutter). Tilsett i 2 ss smør. Når smøret nesten er smeltet visp i melet. Dette vil lage en tykk pasta. Rør inn melk og grønne bønner. Krydre med rikelig med salt og pepper. Dette vil se ut som en tykk saus med grønne bønner i seg.

Fjern stilkene fra soppen og skyll grundig. Klapp tørr. I en større stekepanne (som en støpejern) varmen 1 ss smør pluss 1 ss olivenolje over middels varme. Kok soppen, stilkhullet ned, i et par minutter. Vend og fortsett å koke i et par minutter.

Fjern pannen fra varmen og fyll hver sopp med den grønne bønnefyllingen. Topp med litt ost og knuste franske stekte løk. Plasser den fylte soppen tilbake i den varme pannen og stek i ovnen ved 375 ° F i omtrent 8 minutter, til osten er sprudlende og løkene ser gyldenbrune ut.

Ta ut av ovnen. Du kan servere soppen rett fra pannen eller fjerne dem til en serveringsplate. De vil være saftige, ettersom soppen slipper fuktighet mens de koker.

Imidlertid velger du å servere dem, bare vær sikker på at de rør varmt! Nyte. xo. Emma

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ ⅓ lb. Friske grønne bønner
• ▢ 16 Oz. Baby Portobello sopp
• ▢ 1 hvitløksfedd (hakket)
• ▢ ⅛ kopp hakket løk
• ▢ 3 spiseskjeer smør
• ▢ 2 spiseskjeer olivenolje
• ▢ 3 teskjeer mel
• ▢ ½ kopp melk
• ▢ salt pepper
• ▢ ½ kopp strimlet pepper jack ost
• ▢ ½ kopp knuste franske stekte løk

Instruksjoner

• Fjern endene av de grønne bønnene og hakk i små bittstørrelser. I en liten gryte med kokende, blanche de grønne bønnene til de er lysegrønne (2-3 minutter). Fjern fra varmen og belastningen.
• I en annen gryte varm en spiseskje olje over middels varme og sauter hvitløken og løken til den er myknet (2 minutter). Tilsett i 2 ss smør. Når smøret nesten er smeltet visp i melet. Dette vil lage en tykk pasta. Rør inn melk og grønne bønner. Krydre med rikelig med salt og pepper. Dette vil se ut som en tykk saus med grønne bønner i seg. ????
  
• Fjern stilkene fra soppen og skyll grundig. Klapp tørr. I en større stekepanne (som en støpejern) varmen 1 ss smør pluss 1 ss olivenolje over middels varme. Kok soppen, stilkhullet ned, i et par minutter. Vend og fortsett å koke i et par minutter.
• Fjern pannen fra varmen og fyll hver sopp med den grønne bønnefyllingen. Topp med litt ost og knuste franske stekte løk. Plasser den fylte soppen tilbake i den varme pannen og stek i ovnen ved 375 ° F i omtrent 8 minutter, til osten er sprudlende og løkene ser gyldenbrune ut.
• Ta ut av ovnen. Du kan servere soppen rett fra pannen eller fjerne dem til en serveringsplate. De vil være saftige, ettersom soppen slipper fuktighet mens de koker.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!

Kreditter // Forfatter og fotografering: Emma Chapman