HVORDAN DYRKE REDDIKER

Verdantvows

Publisert: Tirsdag 8. september 2020 kl 15:57 Abonner nå og få 6 utgaver av Verdantvows for bare £ 12

Alt du trenger å vite om voksende reddiker, i vår detaljerte vekstguide.

	Jan	Februar	Mar	Apr	mai	Jun	Jul	Aug	September	Oktober	Nov	Des
Så			ja	ja	ja	ja	ja	ja
Innhøsting					ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja

Reddiker er enkle å dyrke og lage et velsmakende tilskudd til salater, eller en skarp og knasende matbit på egen hånd.

Det er mange forskjellige typer reddik å velge mellom, både sommer- og vintervarianter. Reddiker er bra for barn å vokse fra frø, da de er raske til å spire og er klare til å høste i løpet av et par uker.

Hvordan dyrke reddiker

Så radish seed direct in a well-prepared seedbed. Thin out seedlings that are growing closely together and water regular in dry conditions. Innhøsting after three to six weeks.

Mer om voksende reddiker:

Såing radish seeds

Såing radish seeds in a containers

Så radishes every few weeks through the summer for a regular supply. Seeds can be sown directly into warm soil, either in beds or in containers and grow bags.

Her demonstrerer Monty Don hvordan man skal så reddiker som en fangst avling mens hun venter på at en annen avling skal vokse inn i rommet:

Passer på reddikplanter

Tynning ut reddikfrøplanter

Reddiker foretrekker varm jord og trenger mye fuktighet for sunn vekst, så vann regelmessig. Tynne frøplanter hvis de er sådd tett sammen for å oppmuntre individuelle planter til å danne røtter.

Noen ganger vil reddikplanter produsere blader, men ingen røtter, i denne videoen tilbyr Alan Titchmarsh noen tips for hva du skal gjøre for å oppmuntre til reddikvekst.

Innhøstinging radishes

Når du tynner reddiker, kan du legge de unge bladene til salater som mikrogreen. Hvis du dyrker dem for de knasende røttene, bør sommer reddiker være klar til å høste etter omtrent tre til seks uker - de blir raskt Woody hvis de blir for lenge i bakken. Vinterkultivarer kan høstes fra november og utover.

Oppdag mer Mikrogreener for å vokse .

Lagring av reddiker

Vinter reddiker

Spis sommer reddiker som unge røtter friske fra plukking, men vinter reddiker som mooli, kan bli liggende i bakken for å høste etter behov, eller lagres på et kjølig tørt sted.

Leter du etter inspirasjon til hvordan du bruker avlingen din? Våre venner på Olive har kuratert en deilig samling av reddik oppskrifter , inkludert deres nye potet- og reddiksalat med aïoli.

Reddiker: problemløsning

Gryten med reddiker

Unge reddikblader er en magnet for snegler og snegler , så sett beskyttelsen på plass etter såing av frø.

Bladene kan også påvirkes av loppebille - Se etter hull i blader. Den beste forebyggingsmetoden er å vokse under hagebruk fleece. Tilsett også gjødsel, da sterke planter vil være mer i stand til å avverge skadedyr.

Organisk tips

Voks reddiker mellom rader av andre, tregere voksende avlinger - din rad med reddiker vil bidra til å undertrykke uønskede ugress.

Reddisk 'fransk frokost'

Reddiske varianter å prøve

'Fransk frokost' - RHS AGM, en populær sommerrål med sylindriske røde og hvite røtter
‘Diana’ - sfærisk, lilla og hvit variasjon
‘Ping Pong’ RHS AGM - runde, hvite røtter, litt mildere i smak
‘April Cross’ - Lange hvite røtter opp til 30 cm lang, kjent som japansk mooli, denne vintersorten er bra i salater eller røre pommes frites
‘Marabelle’ AGM-en liten blad, lys rød, rund variasjon