Hvordan lage den beste franske toast

Lørdag morgen blir frokosten et ritual hjemme hos oss. Det er hyggelig å ha en rolig morgen for å lage ting som blendervafler eller Rainbow Toast .

Så jeg trodde jeg ville dele hvordan jeg lager den beste franske toast, ettersom det er en av favorittene mine, og jeg føler at det er noen tips og triks som løfter den.

Relatert: Neste opp, prøv hjemmelaget pannekaker eller den beste pannekakeoppskriften!

Ingredienser til den beste franske toast:

• Foreldet brød - fransk toast er en flott måte å bruke opp brød på som omtrent borte
• Eggeplommer
• Melk
• Vaniljeekstrakt
• Kanel - For en sesongmessig eller feriefølelse, tilsett litt muskatnøtt eller gresskarpai krydder
• Smør - for panne steking

Hva er trikset for fransk toast?

Jeg liker å bruke alle eggeplommer (i motsetning til hvite eggeplommer) til den franske toast -røren.

Dette gjør ting bare litt mer dekadent, og det vil hjelpe deg å unngå tykke, eggerøre egg-type biter på din franske toast. Du kan bruke eggehvitene til et annet formål, som en omelett eller bakte eggehvite biter .

Hva er det beste brødet for fransk toast?

Min favoritt er surdeig, men virkelig kan du bruke alt brød du allerede har for hånden, til og med en glutenfritt brød .

Hvor tynt eller tykt du skiver brødet ditt vil også endre din franske toast, og det er helt en personlig preferanse. Jeg liker et medium til tykkere snitt hvis jeg kutter brødet selv.

Hvordan lager du fransk toast ikke soggy?

Å bruke foreldet brød, eller riste brødet før du dypper det i den franske toast -røren, er den beste måten å forhindre at den franske toasten din blir soggy.

Hvordan lage fransk toast i 5 trinn:

1. Forbered brødet ditt. Skjær i tykke skiver hvis brødet ikke allerede er skivet. Sørg deretter for at brødet er noe foreldet (du kan la posen være åpen over natten før du bruker). Hvis ikke, rist brødet lett.
2. På en plate med en leppe , visp sammen eggeplommer, melk og vaniljeekstrakt (se oppskriftskort nedenfor for målinger). Støv toppen av denne blandingen med kanel.
3. Dypp hver side av brødet i blandingen.
4. Panne stek brødet i litt smør over middels varme til det er brunet og ristet på begge sider.
5. Lett støv med pulverisert sukker og server med varm lønnesirup for full fransk toastopplevelse.

Hvorfor tilsette melk til egg for fransk toast?

Målet er å lage et tynt vaniljesaus på hver side av toasten. Melken tynner eggene ut, pluss at den tilfører en kremethet.

Bør jeg bruke olje eller smør til fransk toast?

Kok den franske toast i smør. Det vil fortsatt skåle godt, så olje er ikke nødvendig. Smøret vil også gi mer smak.

Hvordan holder jeg fransk toast varm?

Når jeg lager fransk toast for mer enn et par mennesker, blir det vanskelig å holde de allerede kokte bitene varme mens jeg fortsetter å koke resten.

Hvis du liker å tjene hver person, så ikke alle spiser samtidig, er dette ikke noe problem. Men noen ganger er det hyggelig å vente til alle kan spise sammen.

Så for å holde fransk toast varm mens jeg fortsetter å koke andre biter, vil jeg plassere de ferdige franske toastskivene på en stekeplate foret med folie. Hold dette i ovnen på varm eller den laveste innstillingen som ovnen har.

Noen ganger endrer jeg ting og lager fylt fransk toast . Pluss at her er en oppskrift på gresskar og mandel fylt fransk toast !

Du kan også prøve Bakte franske toastpinner , som har en tendens til å bli en hit med små som foretrekker fingermat.

En annen variant jeg elsker er knasende fransk toast . Dette er noe vi vokste opp, der du legger knuste frokostblandinger, som honningbunter med havre, til utsiden. Prøv det, det er så bra!

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ 5 skiver brød
• ▢ 3 eggeplommer
• ▢ ⅓ kopp melk
• ▢ ½ teskje vaniljeekstrakt
• ▢ ½ teskje kanel

Instruksjoner

• Forbered brødet ditt. Skjær i tykke skiver hvis brødet ikke allerede er skivet. Sørg deretter for at brødet er noe foreldet (du kan la posen være åpen over natten før du bruker). Hvis ikke, rist brødet lett.
• På en plate med en leppe , visp sammen eggeplommer, melk og vaniljeekstrakt (se oppskriftskort nedenfor for målinger). Støv toppen av denne blandingen med kanel.
• Dypp hver side av brødet i blandingen.
• Panne stek brødet i litt smør over middels varme til det er brunet og ristet på begge sider.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!