OK, OK, jeg vet at det er et bredt utvalg av kategorier når det gjelder mennesker og kaffen deres. Noen mennesker er uformelle, så ofte kaffedrikkere. Andre er ganske intense med kaffen. Like, virkelig intens. Som ikke-snakk-til-meg-faktisk-på-sekund-tankt-ikke-til og med-se-at-me-til-jeg har-had-min-kaffe-intens. Noen mennesker er kaffe -aficionados og kan faktisk plukke ut de subtile notatene fra vanilje, blåbær, eller bacon, eller hva som helst som skal være i deres primo kopp Joe. Andre føler imidlertid at deres irske krem hasselnøtt sjokoladeeksplosjon Java bare ikke er smaksatt nok (skyldig på den). Teammedlemmene her på ABM Studio faller gjennom alle disse kategoriene, så da jeg begynte å sette opp Studio Coffee Cart, ville jeg ha litt av noe for alles smak. Her er en oversikt over hvordan vi bygde Office Coffee Cart:
Kjøpe kaffen: Siden vi serverer noen ganske forskjellige kaffesmaker, er det lurt å holde flere forskjellige slag på hånden. Vi elsker mange av PTs kaffe Alternativer, men vi kaster også inn noen få smaksatt kaffe (som Caramel Macchiato eller hasselnøttsmaket) også. Selvfølgelig er det nyttig å ha en liten kaffebønnsekvern for kaffe som ikke allerede er malt. Avhengig av hvilken type kaffetrakter vi bruker, bestemmer vi om vi trenger det malt finere enn vanlig (som for å skjenke kaffe eller espresso), så sørg for å huske det når du kjøper en kvern. Når vi kjøper posen vår med kaffe fra en kaffebar, vil de imidlertid male den, men vi trenger. (Takk, Kaffeetikk !)
Å lage kaffen: Det er morsomt å ha noen forskjellige måter som kaffe kan lages. Den nye fotografen vår Sarah pleide faktisk å være en barista for et par kaffebarer i Nashville for en stund tilbake, så vi liker å få henne til å brygge kaffen når vi kan. Vi har en standard kaffekanne slik at vi kan lage flere raske kopper samtidig for alle, men vi har også en ChemEx for å helle kaffe og en Fransk presse også. Min favoritt måte å ta kaffe kommer fra espressomaskin Der vi kan lage lattes (vi jenter i studio er ganske store på lattes). Jeg håper Sarah vil drive latte -kvaliteten vår gjennom taket i løpet av de neste månedene. Jeg la også til noen glassbeholdere for å holde de forskjellige kaffefiltrene inneholdt og organisert.
Drikker kaffen: Selvfølgelig er kaffekrus en ganske viktig del av å drikke kaffe (duh!), Så vi måtte ha noen få på vogna for enkel tilgang. Vi har en blanding av ganske hvite krus og personlige nyhetskrus som flyter rundt på kontoret (alle vet at kattemisk krus er min). Siden de fleste på laget ikke liker kaffesvart, lager vi handlekurven vår med mye morsomme tillegg til kaffen. Vi har Sugar Shakers Fylt med både sukker og stevia for å søte drinkene, men vi har også noen få kaffesirup. Selv om du kan kjøpe mange forskjellige smaker av sirup, er de også virkelig lett å lage ! Jeg lagde vanilje-, mandel-, stevia- og hasselnøttsmaker for vogna vår. Vi har selvfølgelig et rømme alternativ for hånden den uken i kjøleskapet i nærheten (vi har en bedårende Smme ved siden av kaffekurven vår for å holde rømmekjøringen vår kald). Og vi kan ikke glemme kaffestirrene!
Vi holder også litt te på vogna for tedrikkere. Jeg vet at jeg ikke alltid føler meg som kaffe hver dag, så det er hyggelig å ha tealternativet også. Som du kanskje allerede vet, er Elsie en stor te -fan. Fra tid til annen legger vi også til noen få snacks som går bra med kaffe som Biscotti eller Shortbread Cookies - Yum! Så langt har alle virkelig hatt glede av de forskjellige funksjonene i studiovogna vår. Hva slags kaffeforsyninger holder du på hånden? xo. Laura
Kreditter // Forfatter: Laura Gummerman, Photography: Sarah Rhodes, Bilder redigert ved hjelp av Imogen fra Folksamling.
Redaksjonens
Grapefrukt sitrus glitrende mocktail
Narcissus Jonquilla
Deutzia 'Mont Rose'
Polystichum Polyblepharum