Rek dukkert

Hvis du er ute etter en enkel, retroinspirert dukkert for å servere på neste fest, kan jeg anbefale denne rekedip-oppskriften. Det er kremet, enkelt og super velsmakende.

Hvis du aldri har hatt rekedyp før, la meg forklare hva du kan forvente. Dette er en kald dukkert du kan servere med kuttede grønnsaker, kjeks eller ristet brød. Det er kremet som Tunfisksalat , men hoveddelen av dukkert består av salat reker (som er den minste reken du noen gang vil se).

Denne oppskriften jeg deler nedenfor er smakfull og deilig, men du kan også velge å legge til flere smaker, da det er ganske grunnleggende og ville være enkelt å tilpasse.

Relatert : 30 enkle fingermatideer og 40 enkle piknikmatideer . Og hvis du elsker reker så mye som jeg prøver denne oppskriften på Reker Scampi eller ceviche.

Ingredienser

• Salat reker - eller ekstra liten (kokt) reke
• Kremost - myknet
• Mayo
• Sitron - glede og juice
• Worcestershire -saus
• Varm saus - jeg brukte tabasco, men all varm saus du har eller foretrekker kan fungere
• Løkpulver
• Hvitløkspulver
• Grønn løk
• Persille
• Salt og pepper

Hvordan du får rekedyp

Salat reker is sometimes sold frozen or canned. If yours is frozen, thaw first. The Salat reker (or extra small shrimp) should be fully cooked with the tails already removed.

Hakk rekene i små biter. Sett til side.

I en mellomstor miksebolle, rør sammen den mykne kremost, mayo, sitronsaft og glede, Worcestershire -saus, varm saus, løkpulver, hvitløkspulver, hakket grønn løk og hakket persille.

Rør inn rekene. Smak og tilsett salt og pepper etter behov. Avkjøl til den er klar til å servere.

Tips for å lage

• Hvis du ikke finner salat reker eller ekstra små reker, kan du bruke hva som helst kokt reke (cocktail reker) du kan finne for denne dukkert. Bare sørg for at halene blir fjernet, rekene er tint hvis de er frosset, og deretter hakk den opp i veldig små biter.
• Hvis du vil lage denne ikke-meieriet, kan du bruke en vegansk kremost og mayo.
• Jeg foretrekker varm saus som ikke er for tomatsmaking, men dette er stort sett en preferanse. Hvis du ikke vil bruke varm saus eller ikke har noen, kan du prøve 1/4 en teskje eller mer av Cayenne i stedet.
• Du kan lagre rester av rekedip dekket i kjøleskapet i minst 3 dager. Husk varmen fra den varme sausen eller cayenne, så vel som smaken fra den grønne løken og persille vil intensiveres over tid.
• Jeg liker å servere dette med alt knasende som: kutt paprika, gulrotpinner, selleripinner, kjeks eller ristede baguettskiver.

Flere fall

Hvis du liker denne rekedypen, er vi sikre på at du også vil elske

• Fruktdyp - Fire forskjellige måter
• Røkt laksedyp
• Pisket feta dukkert -En favoritt hele tiden!
• Kremet kyllingdypp
• Saksmousse - Vi serverte denne oppskriften i bryllupet vårt
• Rotelost dukkert - akkurat som bestemoren vår lager
• Kakedeigdyp
• Bakt jalapeño popper dukkert - En av våre mest populære dukkert oppskrifter
• Hjemmelaget fransk løkdyp
• Truffle Chive Chip Dip -dette tilfeldigvis er meierifritt
• Mais dukkert

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ 1 pund Salat reker
• ▢ 8 gram kremost (myknet)
• ▢ ¼ kopp Mayo
• ▢ 1 sitron
• ▢ ¼ kopp grønn løk
• ▢ 2 spiseskjeer persille
• ▢ ½ teskje Worcestershire -saus
• ▢ ½ teskje varm saus
• ▢ ¼ teskje hvitløkspulver
• ▢ ⅛ teskje løkpulver
• ▢ salt
• ▢ pepper

Instruksjoner

• Hakk rekene i små biter. Sett til side.
• I en mellomstor miksebolle, rør sammen den mykne kremost, mayo, sitronsaft og glede, Worcestershire -saus, varm saus, løkpulver, hvitløkspulver, hakket grønn løk og hakket persille.
• Rør inn rekene.
• Smak og tilsett salt og pepper etter behov.
• Avkjøl til den er klar til å servere.

Merknader

• Salat reker is sometimes sold frozen or canned. If yours is frozen, thaw first. The Salat reker (or extra small shrimp) should be fully cooked with the tails already removed.
• Rest reker dukkert kan lagres dekket i kjøleskapet i minst 3 dager.

Ernæring

MERKNAD: Ernæring er automatisk beregnet, ved hjelp av Spoonacular, for enkelhets skyld. Der det er relevant, anbefaler vi å bruke dine egne ernæringsberegninger.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!