(Giant) skillet brownie

Jeg tenkte bare her om dagen, jeg gjør ikke brownies nesten like mye som jeg burde. Jeg føler at jeg har forsømt denne dessertgruppen. Og som en massiv sjokoladeelsker har jeg ingen god unnskyldning. Jeg mener, brownies er kjempebra! Hvis du i det hele tatt baker, har du sannsynligvis allerede alle ingrediensene du trenger. Det krever også minimal skitten av retter samt bakeferdigheter for å lage brownies.

Kan du røre? Bra, da kan du lage brownies helt.

Det som er morsomt med denne spesielle oppskriften er at det er den perfekte mengden røren å bake i en tolv tommers støpejernspanne. Du har sikkert lagt merke til at jeg bruker støpejernspannen min mye. Det er en av mine mest elskede kjøkkenartikler. Ærlig talt, det minner meg om oldemor, Lula. Hun var fra Oklahoma og en klar mat. Stilen hennes var veldig god-ol’-country-cookin ', og jeg tror vår smak veldig samsvarer. Uansett var hun også en støpejernsgal, så jeg følger bare i fotsporene hennes.

Nok om (fantastiske) bestemødre, la oss bake noen brownies.

(Giant) Skillet brownie, lager en for en 12 tommers støpejern*

1 1/3 kopper mel
2 ts bakepulver
1 ts salt
1 kopp myknet smør
2 kopper sukker
1 ts vaniljeekstrakt
4 egg
7-8 oz. Mørk sjokolade, smeltet
1/2 kopp peanøttsmørbrikker (valgfritt)

*Hvis du ikke har en 12-tommers støpejernspanne, kan du bake disse i en 10 1/2 ″ x 7 1/2 ″ ildfast form. Steketiden kan variere med noen minutter, så se den mot slutten. Jeg prøvde også å bake dette i en 13 ″ x 9 ″ ildfast form, og jeg følte at det viste seg for tynt og bakk ikke gjennom før jeg ble for sprø i kantene. Bare FYI.

Rør sammen mel, bakepulver og salt i en bolle. Sett til side.

I en annen bolle, krem ​​sammen smøret og sukkeret. Rør inn eggene og vanilje. Kombiner nå melblandingen, smørblandingen og smeltet sjokolade i en bolle, og rør til den bare er kombinert. Sørg for å la den smeltede sjokoladen avkjøle noen før du legger til, da super varm sjokolade kan begynne å koke de rå eggene og gjøre røren klumpete (på en dårlig måte).

Spe røren i en godt smittet støpejernspanne. Topp med peanøttsmørbrikker hvis du bruker. Stek ved 350 ° F i 32-35 minutter. Hvis du liker brownien din mer sløv i sentrum, fjern etter 32 minutter. Hvis du liker det mykt, men bakt gjennom, så stek i hele 35 minutter. Test senteret med en tannpirker som ovnstemperaturer og koketider kan variere.

Mmm ... brownies. (Sett inn lyd av sikling.)

Server med iskrem og/eller et høyt glass melk. Nyte! xo. Emma

Kreditter // Forfatter og fotografering: Emma Chapman. Bilder redigert med En vakker Meg ss Handlinger .

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ 1 ⅓ kopper mel
• ▢ 2 teskjeer Bakepulver
• ▢ 1 teskje salt
• ▢ 1 kopp Myknet smør
• ▢ 2 kopper sukker
• ▢ 1 teskje vaniljeekstrakt
• ▢ 4 egg
• ▢ 7-8 Oz. Mørk sjokolade (smeltet)
• ▢ ½ kopp peanøttsmørflis (valgfri)

Instruksjoner

• *Hvis du ikke har en 12 tommers støpejernspanne, kan du bake disse i en 10 1/2 'x 7 1/2' ildfast form. Steketiden kan variere med noen minutter, så se den mot slutten. Jeg prøvde også å bake dette i en 13 'x 9' ildfast form, og jeg følte at det viste seg for tynt og bakk ikke gjennom før jeg ble for sprø i kantene. Bare FYI.
• Rør sammen mel, bakepulver og salt i en bolle. Sett til side.
• I en annen bolle, krem ​​sammen smøret og sukkeret. Rør inn eggene og vanilje. Kombiner nå melblandingen, smørblandingen og smeltet sjokolade i en bolle, og rør til den bare er kombinert. Sørg for å la den smeltede sjokoladen avkjøle noen før du legger til, da super varm sjokolade kan begynne å koke de rå eggene og gjøre røren klumpete (på en dårlig måte).
• Spe røren i en godt smittet støpejernspanne. Topp med peanøttsmørbrikker hvis du bruker. Stek ved 350 ° F i 32-35 minutter. Hvis du liker brownien din mer sløv i sentrum, fjern etter 32 minutter. Hvis du liker det mykt, men bakt gjennom, så stek i hele 35 minutter. Test senteret med en tannpirker som ovnstemperaturer og koketider kan variere.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!