Americano kaffe

En Americano, eller Caffè Americano, er sannsynligvis en av de mest populære espressobaserte drikkene i verden. Med bare to ingredienser (espresso varmt vann) er det enkelt, men med en kompleks smak.

Opprinnelsen til Americano er litt uklar. Jeg hadde alltid hørt at det var en drink som har sin opprinnelse i Italia under andre verdenskrig. Amerikanske soldater som prøvde å bestille kaffe fikk dette i stedet, ettersom espresso var mer vanlig enn filtrert kaffe. Men noen kilder antyder at drikken faktisk kommer fra Sør -Amerika lenge før andre verdenskrig og ble kalt Amerikansk kaffe , som er en negativ betegnelse for svak kaffe. (Hvilken slags får meg til å tenke på begrepet gringo også.) Men uansett opprinnelse, hvis du elsker smaken av espresso, vil du elske denne drinken!

Relatert: Elsker espresso? Neste, lær å lage en Espresso Martini , Druknet , eller Cappuccino .

Ingredienser

• Espresso
• Varmt vann

Siden denne drinken bare er to ingredienser, betyr kvaliteten på disse ingrediensene noe! Sørg for å bruke nystekte bønner og filtrert vann om mulig.

Veibeskrivelse

Brygg et friskt espresso -skudd og legg det til i kaffekruset ditt. Tilsett deretter varmt vann i kruset. Forholdet mellom espresso og vann skal være 1: 3 eller 1: 4.

En Americano inneholder ikke tradisjonelt melk eller søtningsmiddel.

Flere espressooppskrifter:

• Macchiato
• Kutt
• Latte
• Iced latt e
• Mocha
• Iced Mocha
• Espresso Cookies
• Gresskar krydder latte
• Apple Crisp Macchiato

Hjemme espresso -produsenter

Vi har prøvd mange espresso -produsenter gjennom årene, og her er favorittene våre til forskjellige prispunkter og ferdighetsnivåer:

• Cafe Automatic Espresso Machine - Min nåværende maskin. Den bruker alle hele bønner, så hvis du bruker bønner av høy kvalitet, får du espresso av høy kvalitet. Det gjør espresso -skudd automatisk (ingen barista -ferdigheter kreves) og inkluderer en melk skummende stav for å varme og skummelk. Vi har brukt denne maskinen nesten hver dag siden vi fikk den for ni måneder siden, og vi elsker den! Den kommer i tre farger.
• Kompetanse espresso - Dette er den billigste måten å lage espresso hjemme. Det er mer arbeidsintensivt, og du vil også trenge en måte å slipe bønnene dine på best mulig resultat. Men dette er en klassisk metode som fungerer bra når det gjøres bra.
• Breville Barista Touch - Vi kjøpte dette til en god venn som en bryllupsgave en gang, og de sa at de elsker det. Det er en høyere endemaskin at du trenger noen barista -ferdigheter for å betjene, men det er en utmerket hjemme -espresso -produsent.
• Nespresso vertuiu - For de som vil ha en espresso -produsent som bruker belg, er dette min favoritt. Avhengig av hvilken pod du bruker, kan den lage espresso eller kaffe.

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ 1 skudd espresso
• ▢ 1 kopp varmt vann

Utstyr

• ▢ espresso maker

Instruksjoner

• Brygg et friskt espresso -skudd og legg det til i kaffekruset ditt.
• Tilsett deretter varmt vann i kruset.
• Forholdet mellom espresso og vann skal være 1: 3 eller 1: 4.

Merknader

Ernæring

MERKNAD: Ernæring er automatisk beregnet, ved hjelp av Spoonacular, for enkelhets skyld. Der det er relevant, anbefaler vi å bruke dine egne ernæringsberegninger.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!