Beste frokost quinoa boller

Jeg elsker quinoa frokostboller. De er enkle å kaste sammen og bare en håndfull ingredienser, pluss pålegg du kan blande sammen basert på hva du har. Dette er også superfylling, og for et plantebasert måltid er det ikke for loslitt på proteinet.

Relatert: 50 sunne frokostideer

Ekte spørsmål: Er det rart at jeg spiste denne varme quinoa -skålen sammen med iskaffe? Kanskje? Hva kan jeg si, det er det islagt kaffe sesong og jeg kan ikke stoppe!

Beste frokost quinoa boller, lager 2

1/2 kopp quinoa
1 kopp melk (meieri eller ikke meierialternativer, se merknad)
1/8 ts kanel
1/8 ts salt
1 Banan
2 ts lønnesirup
pålegg etter eget valg: bær, skiver frukt, nøtter og frø er alle gode her

Først, skyll quinoaen din veldig bra.

Jeg bruker en fin rot -sil for å gjøre dette. Å gi quinoa en god skylling før matlaging kan bidra til å fjerne den noen ganger litt bitre smaken det kan ta på seg.

Jeg synes spesielt det er bra å skylle her fordi disse frokostboller er en (naturlig) søt rett, i motsetning til velsmakende, så vi vil ikke ha bitterhet igjen på kornene.

Varm melken og saltet i en liten til middels gryte til det er veldig varmt, nesten kokende. Rør inn quinoa og kanel, dekk deretter potten med lokk og reduser varmen til en småkoke.

Kok i 12-15 minutter (se notater) til det meste av væsken har blitt absorbert i kornene, selv om det fremdeles kan se litt suppe ut (det er OK for nå!)

Mens det koker, mos opp bananen. Når 12-15 minuttene med matlagingen er oppe, må du fjerne lokket, men hold varmen på en lav småkoke. Tilsett bananen og lønnesirupen og rør for å kombinere.

Fortsett å lage mat i ytterligere 5 minutter til flertallet av væsken er borte og quinoaen er godt tilberedt, men vil virke som grøt (delvis fra den tilsatte, moste bananen). Fjern fra varmen og del i to boller.

Topp med bær, skiver frukt (jeg føler meg som neste gang jeg skal kjøpe en mango for dette!), Applesaus, nøtter (elsker skiver mandler her) og frø. Jeg hadde Chia og linfrø tilgjengelig, så jeg la til at jeg la til begge to. Yum! xo. Emma

Merknader: Du kan bruke alle slags melk du foretrekker her, men merk at den kan endre koketiden litt. Hvis du bruker noe tykkere, som helmelk eller til og med 2%, vil du sannsynligvis koke quinoaen som er dekket for nærmere 15 -minuttersmerket.

Hvis du bruker noe litt tynnere, som mandelmelk, vil du sannsynligvis være god til å gå rundt på 12 minuttersmerket. Men bare smak noen få korn og sjekk for doneness - det er alltid den beste testen.

Du kan lagre den andre serveringen til neste dag hvis du vil. Bare utelatt påleggene til du er klar til å servere og oppbevare i en lufttett beholder i kjøleskapet i en dag eller to.

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ ½ kopp quinoa
• ▢ 1 kopp melk (Meieri eller ikke -meierialternativer, se merknad)
• ▢ ⅛ teskje kanel
• ▢ ⅛ teskje salt
• ▢ 1 banan
• ▢ 2 teskjes lønnesirup
• ▢ pålegg etter eget valg (skiver frukt, nøtter eller frø)

Instruksjoner

• Først, skyll quinoaen din veldig bra.
• Jeg bruker en fin rot -sil for å gjøre dette. Å gi quinoa en god skylling før matlaging kan bidra til å fjerne den noen ganger litt bitre smaken det kan ta på seg.
• Varm melken og saltet i en liten til middels gryte til det er veldig varmt, nesten kokende. Rør inn quinoa og kanel, dekk deretter potten med lokk og reduser varmen til en småkoke.
• Kok i 12-15 minutter (se notater) til det meste av væsken har blitt absorbert i kornene, selv om det fremdeles kan se litt suppe ut (det er OK for nå!)
• Fortsett å lage mat i ytterligere 5 minutter til flertallet av væsken er borte og quinoaen er godt tilberedt, men vil virke som grøt (delvis fra den tilsatte, moste bananen). Fjern fra varmen og del i to boller.
• Topp med skiver frukt, nøtter eller frø.

Merknader

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!