Enkel brokkolisalat

Brokkoli er sannsynligvis min favoritt grønnsak. Jeg elsker det! Og mesteparten av tiden forbereder jeg det på to måter: enten denne enkle brokkolisalaten eller Air Fryer Broccoli (Noen ganger med ost!).

Denne brokkolisalaten er knasende, kremet og smakfull. Yum! Dette er en flott siderett å gå med hva du lager til middag, enten det er en biff eller frossen pizza. Dette er en enkel salatoppskrift å ha på hånden, pluss at den er superenkelt.

Relatert: Klassisk ertesalat med bacon , Klassisk potetsalat , Sunne kornboller , Tunfisksalat , Makaroni salat , Kremet pastasalat , 40 piknikmatideer og 50 BBQ -retter .

Denne enkle brokkolisalaten er bare tre ingredienser, pluss en kremet dressing. Men jeg vil også dele andre ingredienser du kan legge til for å endre dette eller passe til smakene familien din kan elske enda mer.

Brokkolisalat = brokkoli tørkede tyttebær skiver mandler (alle kastet i dressing).

Andre ingredienser du kanskje vil legge til :

• Bacon eller baconbiter
• Solsikkefrø
• Pepper, hakket
• Cheddarost, strimlet
• Pepperoni, skiver (eller mini pepperoni)
• Tørkede bær, som tyttebær
• Hardkokte egg, hakket

Det er mange måter å tilpasse denne enkle brokkolisalaten, eller du kan holde den enkel - det er det jeg vanligvis gjør.

Andre salater du kanskje vil like:

• Lemony grønnkålssalat
• Cæsarsalat
• Sushi -salat
• 3 enkle pastasalatdressinger
• Grønn gudinne salatdressing

Denne enkle brokkolisalaten har rundt 6 kopper brokkoli (bildet her). Dette er to store hoder for brokkoli, eller rundt 600 gram.

Brokkolisalatdressing ingredienser inkluderer: mayo, eple cider eddik, honning, dijons sennep, finhakket sjalottløk, cayenne, pluss salt og pepper. Enkel!

Ofte stilte spørsmål

Hvor lenge er brokkolisalat bra i kjøleskapet?

Minst 2-3 dager og sannsynligvis mer. Husk at jo lenger brokkolisalaten sitter i kjøleskapet, til og med godt dekket, den kremete dressingen vil suge inn salaten, noe som gjør teksturen mykere og den kan bli grøtaktig over tid. Så jeg anbefaler å spise denne brokkolisalaten i løpet av en dag eller to etter å ha gjort den.

Kan du fryse brokkolisalat?

Jeg vil ikke anbefale dette. Det ville være bedre å lage bandasjen på forhånd, og til og med hugge opp brokkolien.

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ 6 kopper brokkoli (600 gram)
• ▢ 1 kopp Tørkede tyttebær (5 gram)
• ▢ ½ kopp skiver mandler (2 gram)

Dressing

• ▢ 1 sjalottløk
• ▢ 1 kopp Mayo
• ▢ 3 spiseskjeer eple cider eddik
• ▢ 1 spiseskje honning
• ▢ 1 teskje Dijon sennep
• ▢ ⅛ teskje Cayenne
• ▢ salt og pepper (etter smak)

Instruksjoner

• Prepare the brokkoli by washing then chopping off excess steams/stalks og chopping the rest into small pieces.
• I en stor miksebolle kan du kombinere brokkoli med de tørkede tyttebærene og mandlene.
• Finhakk sjalottløk.
• Rør sammen sjalottløk, mayo, eplecidereddik, honning, dijon og cayenne, i en liten miksebolle.
• Smak og tilsett salt og pepper etter behov.
• Hell bandasjen i den store miksebollen og rør slik at alt blir godt belagt i bandasjen. Server umiddelbart.

Merknader

Ernæring

MERKNAD: Ernæring er automatisk beregnet, ved hjelp av Spoonacular, for enkelhets skyld. Der det er relevant, anbefaler vi å bruke dine egne ernæringsberegninger.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!