Eggsalatoppskrifter

Bare i tilfelle du er i ferd med å ha en haug med hardkokt ( påske ) Egg hjemme hos deg snart, jeg tenkte at jeg ville dele min favoritt eggsalatoppskrift på hele tiden. Jeg lager ofte denne klassiske eggsalaten, men jeg vil også dele noen måter å endre dette for andre smakfulle alternativer.

Og selv om jeg virkelig elsker disse eggsalatoppskriftene, hvis du leter etter mer tehusinspirert mat, anbefaler jeg dette Kyllingsalat og Deli-stil tunfisksalat . Vi har dusinvis av salatoppskrifter å velge mellom.

Bare server noen av disse på en varm croissant med en varm kopp te, og du vil føle at du er på favoritt bestemors tehus (høyt kompliment, jeg lover!) På kort tid.

Relatert: Deviled egg -oppskrift , 40 enkle piknikmatideer og 50 enkle BBQ -retter .

Ingredienser av eggsalat:

• Hardkokte egg
• Mayo
• Dijon sennep
• Dill
• Gressløk
• Cayenne
• Salt

Hvis du ikke finner gressløk, kan du erstatte grønn løk eller til og med hoppe over den om nødvendig.

Veibeskrivelse:

For å koke egg, bare tilsett eggene i en gryte med nok vann til å dekke dem. Ko av til en kok, slå av varmen og tilsett lokket i gryten.

Etter 12 minutter, tøm vannet og når eggene er kjølige nok til å håndtere skrell av skjellene.

Og her er Hvordan koke egg i ovnen hardt .

I en foodprosessor, puls eggene noen ganger, så de er veldig finhakket. Du kan gjøre dette for hånd, men jeg liker teksturen Foodprosessor skaper - pluss, det er raskere.

Tilsett hakkede egg i en middels størrelse bolle. Deretter, tilsett mayo, Dijon, hakket dill, hakkede gressløk og Cayenne. Rør sammen. Smak og tilsett salt og pepper etter behov.

Eggsalatvariasjoner:

Dette er ingredienser du kan erstatte dillen og gressløk for å endre smaken.

• Prøv gurkemeie, ingefær og gå tyngre på den svarte pepperen.
• Prøv rosmarin og timian i stedet for dill og gressløk.
• Prøv skivet svart og grønn oliven med litt fetaost til en gresk-inspirert eggsalat.

Serverer forslag:

• Agurkskiver eller salatblader (for et lettere alternativ)
• Varm croissant
• Ristet Engelsk muffin
• Hele hvete flatbrød
• Crackers and Sellery Sticks (for et snack -alternativ)

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ 6 egg
• ▢ ¼ kopp Mayo
• ▢ 2 spiseskjeer Dijon sennep
• ▢ 2 spiseskjeer Dill (hakket)
• ▢ 1 spiseskje Gressløk (hakket)
• ▢ ⅛ teskje Cayenne
• ▢ salt og pepper

Utstyr

• ▢ Foodprosessor

Instruksjoner

• For å koke egg, bare tilsett eggene i en gryte med nok vann til å dekke dem.
• Ko av til en kok, slå av varmen og tilsett lokket i gryten.
• Etter 12 minutter, tøm vannet og når eggene er kjølige nok til å håndtere skrell av skjellene.
• I en foodprosessor, puls eggene noen ganger, så de er veldig finhakket.
• Tilsett hakkede egg i en middels størrelse bolle. Deretter, tilsett mayo, Dijon, hakket dill, hakkede gressløk og Cayenne.
• Rør sammen.
• Smak og tilsett salt og pepper etter behov.

Merknader

• Prøv gurkemeie, ingefær og gå tyngre på den svarte pepperen.
• Prøv rosmarin og timian i stedet for dill og gressløk.
• Prøv skivet svart og grønn oliven med litt fetaost til en gresk-inspirert eggsalat.

Ernæring

MERKNAD: Ernæring er automatisk beregnet, ved hjelp av Spoonacular, for enkelhets skyld. Der det er relevant, anbefaler vi å bruke dine egne ernæringsberegninger.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!