Ah, smørnudler. Dette er total college sovesal komfortmat hvis du spør meg. Personlig bodde jeg ikke i college -sovesalene våre (det kostet penger, jeg bodde hjemme i stedet), men når jeg først fikk min egen leilighet, husker jeg mange ganger romkameraten min og jeg spiste smørnudler til middag. Jeg er helt vokst opp nå i 30 -årene og har råd til de finere tingene i livet, som saus til pasta (haha), men jeg ønsker fremdeles smørnudler nå og igjen.
For den enkle versjonen trenger du absolutt ikke en oppskrift; Det hele er i navnet. Men dette er hva jeg vil vurdere en forhøyet versjon av klassikeren. Det er veldig inspirert av en tallerken fra To ti Jack , en av mine favoritt Nashville -flekker. Jeg vet ikke hvordan de lager hvitløksnudlene sine, da menyen antyder noe som heter krabbe smør, men dette er min hjemmeversjon.
Som du sikkert kan gjette, er denne retten veldig enkel å lage med bare 4-5 ingredienser, og den kan lages på omtrent 12 minutter. Boom.
Det er klart, hvitløkssmørnudler er gode på egen hånd, selv om det sannsynligvis ikke er det mest balanserte måltidet noensinne. Jeg tilfører alltid litt miso for smak, pluss at fermentert mat er bra for tarmen din. Disse er også flotte med omrørt stekt eller dampede grønnsaker eller noen kokte reker, kylling eller veggieprotein du liker.
Hvis du planlegger å servere denne familiestilen i stedet for å platere individuelt, anbefaler jeg å lage små reir av nudlene (som bildene over), da disse vil bli klissete når de sitter. På denne måten kan du ta et rede eller to og dele med andre ting du kanskje serverer. Nyte! xo. Emma
Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!
Få guiden
Gratis populær oppskriftsguide
Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!
Aktiver JavaScript i nettleseren din for å fylle ut dette skjemaet. Navn * E -post * GDPR -avtale *- Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *
Få oppskriften
Ingredienser
1x2x3x- ▢ 5-6 gram nudler
- ▢ 2 spiseskjeer smør
- ▢ 5-6 nellik av hvitløk
- ▢ 1 spiseskje miso
- ▢ 2 spiseskjeer hakket grønn løk
- ▢ sesamfrø for farge (valgfri)
Instruksjoner
- Begynn med å koke og koke pastaen. Jeg liker lo mein -nudler til denne retten, men egentlig vil alle nudler du har for hånden fungere. Du kan også bruke et helhvete eller glutenfritt alternativ hvis du foretrekker det.
- Mens pastaen koker, hakk hvitløken. Når du bare har omtrent 5 minutter med pasta -koketid igjen, smelter du smøret i en stor sauspanne over middels varme. Tilsett hvitløk og la koke i ca 2 minutter. Du vil at hvitløken skal brune, men ikke brenne. I løpet av det siste øyeblikket av matlagingen, rør inn miso.
- Kast de drenerte, kokte nudlene i smørblandingen. Server deretter toppet med grønn løk og sesamfrø hvis du bruker.
Ernæring
Ernæring Facts Miso og hvitløk smør nudler Amount per Serving Calories 604 % Daily Value* Fat 4 g 6 % Saturated Fat 1 g 6 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 1 g Cholesterol 3 mg 1 % Sodium 679 mg 30 % Potassium 486 mg 14 % Carbohydrates 117 g 39 % Fiber 6 g 25 % Sugar 7 g 8 % Protein 23 g 46 % Vitamin A 185 IU 4 % Vitamin C 7 mg 8 % Calcium 110 mg 11 % Iron 3 mg 17 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.MERKNAD: Ernæring er automatisk beregnet, ved hjelp av Spoonacular, for enkelhets skyld. Der det er relevant, anbefaler vi å bruke dine egne ernæringsberegninger.
Før du drar, legg igjen en anmeldelse!
Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!
Redaksjonens
Melløs sjokolade (kokosnøtt) kake
DIY Popsicle-formede såpestenger
Beste poteter for baking
Sofa gress