Hvordan vokse butternut squash

• Verdantvows

Butternut squash er lett å dyrke og gir deilig, næringsrik frukt. Vi viser deg hvordan du skal vokse det.

Butternut squash er en av de mest populære squashene å vokse. De bulbøse, pæreformede fruktene er klare til å høste om høsten og har tett, søtt oransje kjøtt og tynn hud. Dette gjør dem enkle å tilberede og et godt valg for steking og bruk i supper og risottoer. Butternut squash er også en stor grønnsak av helsemessige årsaker, og har lite karbohydrater og en god kilde til vitaminer.

Hvordan vokse butternut squash

Så butternut squash seed in 7cm pots of peat-free, multi-purpose compost from April. Transplant seedlings into larger pots when big enough to handle, and then plant outside into fertile soil when all risk of frost has passed, from late mai. Protect young plants from slugs and snails. Water plants regularly and start feeding plants weekly when they begin to flower – butternut squashes are hungry plants. Remove any leaves covering the young squashes so they ripen more fully, and consider lifting the fruits off the ground onto bricks or straw, to ripen.

Såing butternut squash seed

Hvordan vokse butternut squash - sowing seed

Butternut squash er lett å dyrke fra frø. Start innendørs i begynnelsen av april med å så to frø per gryte. Tynn til en frøplante og herder av utendørs etter de siste frostene før de plantet ut i slutten av mai til godt tilberedte senger.

Butternut squash kan også sås utendørs direkte i jorden der de skal vokse i slutten av mai og begynnelsen av juni. Jorda skal være godt forberedt, med rikelig med velrotte organisk materiale gravd inn.

Tending butternut squash

Hvordan vokse butternut squash - tending butternut squash

Hold butternut squashplanter luke fri og mate gjennom vekstsesongen mens de er sultne planter. Pelleteret kyllinggjødsel er et godt valg eller bruk en flytende gjødsel. De fleste butternut squash -varianter vil produsere frukt rundt 15 uker etter såing frø.

Innhøstinging Butternut squash

Butternut squash frukt vil lagre lenger hvis du lar dem være utendørs på vintreet så lenge som mulig. Forsikre deg imidlertid om at de alle er høstet før den første frosten.

Voksende butternut squash: problemløsning

Unge planter vil trenge beskyttelse mot snegler, snegler og bladlus etter å ha plantet ut. Senere i sesongen kan butternut squash bukke under for pulveraktig mugg og agurk mosaikkvirus. Hold planter godt vannet og se etter varianter som har god sykdomsresistens.

Forberedelse og bruk

Du kan skrelle butternut squash eller steke den med huden på. Se noen Butternut squashoppskrifter , fra våre venner på Olive Magazine.

Lagring av butternut squash

Butternut squash butikker godt etter høsting hvis de oppbevares på et kjølig tørt sted. Mange varianter vil holde seg i opptil tre måneder, så det er en veldig nyttig vintergrønnsak.

Butternut squash -varianter å prøve

Hvordan vokse butternut squash - varieties to try

• ‘Winter Hercules’ - de store fruktene av gjennomsnittlig rundt 1,2 kg, selv på den er en relativt kompakt plante. Den lagrer godt og har tjent en prestisjetunge RHS -pris av hagen fortjeneste.
• ‘Winter Hunter’ - en populær variasjon, avlet for å vokse i Storbritannia. De store fruktene kan vokse opp til 1 kg og har tjent denne sorten en prestisjetunge RHS -pris av hagen fortjeneste.
• ‘Waldo’ - Dette er en populær variasjon med god smak, høye utbytter og god motstand mot pulveraktig mugg.
  ‘Butterscotch’-produserer mindre, ‘mini’ squash, veier mellom 500g-1 kg. Disse modnes tidlig i sesongen og er søtt smaksatt på grunn av et høyere sukkerinnhold og vil lagre i opptil tre måneder. Det er en relativt kompakt plante med god motstand mot pulveraktig mugg.
• ‘Barbara’ - En grønnstripet butternut med rik oransje kjøtt, modning fra august til oktober